Receptų namų dešrelės iš kiaulienos ir vištienos

Namų dešrelės su raugintais kopūstais ir garnyrą bulvių koše gauta neįtikėtinai skanu. Su alaus taip pat yra labai, labai gera. Tai tiesiog receptas dešrelės namų atrodo gana sudėtinga. Tiesą sakant, viskas yra gana įmanoma ir susidoroti su patiekalų ir kiekvienas gali parengti. Jums tereikia nori ir pasirinkti tinkamą receptą.

kiaulienos dešrelės

Tai receptas priėmimo namų dešrelės nuves jus maždaug dvidešimt valandų, o tiesiai ant kepimo tik du reikia. Paimkite nuvalytų kiaulių žarnas, du kilogramai liesos kiaulienos, du šimtus gramų taukų, česnako galvutę nuo penkių iki šešių šaukštelių druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų. Turėtų pradėti virimo su mėsa. Yra vienas nedidelis subtilybes. Jei norite, kad plonas dešreles, faršą mėsos ir riebalų priemonėmis mėsmale. Jei norite apkūnus kupaty receptas namų dešrelės gali būti pakeistas taip: sumalkite riebalų per mėsmale ir mėsos supjaustyti kubeliais. Crush česnako ypatingą chesnokodavilku, pridėti maltos mėsos. Druskos ir pipirų. Ant gomurio, tai taip pat galima pridėti prieskonių. Išmaišykite ir pašalinti įdarą už šaldytuve laiko, todėl bus daugiau aromato.

Nusistovėjusi malta palaipsniui įdėti į mėsmale, įtrauktos į kepimo režimas dešros, ir užpildyti juos gut kas dešimt iki penkiolikos centimetrų sukimo ar susiejimas savo kulinarijos virvę. Paruošta pašalinti į šaldytuvą dešrelės septynias valandas. Tada galite pereiti prie galutinio pasirengimo etape. Receptų namų apima dešreles ir kepti, ir troškinimui ir kepimo. Galite pasirinkti pagal skonį. Bet kuriuo atveju, prieš verdant dešrelės reikia pradurti su adata kelis kartus, todėl jie neturi sprogo, kai šildomas. Be to, šis patiekalas gali būti užšaldyti vėlesniam naudojimui.

Receptų namų dešra vištiena

Parengti šį patiekalą galite fotografuoti ir vištienos. Receptai su nuotraukomis namų dešros patvirtina, kad jis pasirodo ne tik skanus, bet taip pat labai gražus. Taigi, imtis šimtą gramų vištienos bedryshek kaulų, keturis šimtus gramų krūtinėlės, penkis skiltelės česnako, druskos, šaukštas, keli lauro lapai, juodieji pipirai, paprikos, muskato, čiobreliai, kalendra, kardamonas, sausas malto imbiero ir keturi šimtai mililitrų sunkiųjų grietinėlė ir Taip pat yra keletas metrų gydytų kiaulių žarnyne. Pereikite per vištienos didelėje malūnėlis režimu arba tiesiog supjaustyti kubeliais su peiliu. Crush česnako chesnokodavilku, šlifuoti iš lauro lapų rankomis, pridėkite česnako ir prieskonių maltos vištienos. Kruopščiai išmaišykite ir pridėkite grietinėlės, tada vėl ugniatać ranka. Atimti iš per dieną šaldytuvas.

Plauti žarnyną ir įdaryti mėsą naudojant mėsmale. Jei toks režimas yra ne tik nutraukė iš plastikinio butelio viršų, norint gauti piltuvėlį ir padėkite ant žarnyno kaklo. Neįdaryti dešra labai stipriai. Periodiškai pasukti gut atskirti dešreles vienas nuo kito. Prieš kepant būtinai prisegtą savo dantų krapštuką, kitaip gut sprogo.