Vieversiai testo: receptas. Kai vieversiai keptas tešlą?

Vieversiai testo - slapukas ar Cookies kad pirmiausia susiformavo kaip minėtų paukščių, tada kepti orkaitėje. Šis desertas gali būti pagaminti iš bet bazių. Svarbiausia - suteikti jai tinkamą ir gražią formą.

Nedaug žmonių žino, kai vieversiai kepti tešlą. Dauguma namų šeimininkės prisiminti šią saldus pyragai su ankstyvoje vaikystėje. Galų gale, jis buvo parengta net mūsų motinas ir seneles remiantis dieną pavasario lygiadienio, ty kovo 22 d. Jo neįprasta išvaizda ir ypatingą skonį šios tešlos visada laimingi vaikai. Taigi leiskite mums kartu ieškoti, kaip parengti minėtus produktus iš smėlio ir mielių bazę.

Vieversys iš bandymo: receptas žingsnis po žingsnio virimo

Prieš pradedant nuo kepimo procesą, turite minkyti smėlio bazę. Jai, turime:

• margarino geros kokybės - 200 g;
• dideli kiaušiniai žaliavos - 2 vnt.;
• baltasis cukrus - pilna stikline;
• mažo kaloringumo majonezo - 200 g;
• bulvių krakmolo - 2 dideli šaukštai;
• Šviesos miltai - 2 puodeliai;
• Valgomasis sodos - desertas šaukštas be skaidres;
• malta cinamono - desertinis šaukštas.

Paruošimo smėlio pamatų

Shortcrust konditerijos už vieversiai virti labai greitai. Norėdami pradėti su suminkštinti margarino reikia įdėti į dubenėlį, tada atsijoti jam šviesos patiekalą. Po to, abu komponentai turi būti patrinti rankas, kol sklandžiai riebiai trupinius. Jai jis privalo pridėti bulvių krakmolo, majonezo ir kepimo sodos šaukštą. Iš šios žaliavos plakimas kiaušiniai kartu su cukraus ir užpilkite susidariusią pastą į anksčiau paruoštą birių mišinio.

Sumaišykite visus ingredientus rankas, jūs turėtumėte gauti minkštą ir elastingą tešlos trapios tešlos kepiniai. Minkyti jį į kamuolį, rekomenduojama 20 minučių dėti į šaldytuvą (arba 10 minučių šaldytuve).

Formavimo smėlio produktus

Kaip padaryti, kad Lark tešlą (Shortcake)? Tai aušinami bazė turi išriedėti sluoksnio storis ne didesnis kaip 5 mm, o tada sumažinti mažų paukščių. Jei jūs neturite tinkamą talentą, tada galite naudoti specialius liejimo peiliai. Jie yra parduodami beveik visose specializuotose konditerijos parduotuvėse. Ateityje, rekomenduojama padaryti plunksnos ir akys aštriu peiliu į kiekvieną vieversys. Be to, visi produktai turi pabarstykite cinamono miltelių.

Kepkite orkaitėje smėlio Produktai

Vieversiai tešla (Shortcake) kepami orkaitėje gana greitai. Dėl šios pusgaminių reikia atidžiai peremesit ant riebalais kepimo skardos ir siųsti į pašildytą spintoje. Kepimo slapukus pageidautina esant 200 laipsnių temperatūroje 25-30 min. Per šį laiką, vieversiai visiškai propekutsya tapo rožinis ir traškūs.

Patiekite trapumą desertas prie stalo

Po gardžių tešla propekutsya vieversiai, jie turėtų pašalinti iš keptuvės ir kietas. Patiekite trapios tešlos kepiniai prie stalo, pageidautina kartu su juodos arbatos, kavos ar karšto šokolado. Skanaus!

Žingsnis po žingsnio receptas vieversiai liesos tešlos

Jei nuspręsite virėjas pyragai į Didžiosios laikotarpiui paskolino krikščionių, rekomenduojama daryti be gyvūninės kilmės produktų (ty be kiaušinių, kepimo aliejaus, pieno komponentų ir pan.). Norėdami tai padaryti, jūs turite naudoti šiuos ingredientus:

• paprasto virti vandens - 600 ml;
• mielės, esantys granulių - apie 4 g;
• baltasis cukrus - 3 dideli šaukštai;
• juodo druska - schepotochek pora;
• augalinis aliejus - 150 ml;
• šviesos miltai - 900 g;
• Razinos Juodas vidutinio dydžio - jums reikia sauja;
• aguonos - vaflių.

Paruoškite liesos tešlą

Labai skanūs ir gražūs vieversiai gaunami iš tešlos (mielių), tačiau ji turėtų būti tinkamai sumaišytos. Tai turi būti ištirpinti šilto virinto vandens įdėti jį į grūdų mielių 2 dideli šaukštai cukraus, ir tada. Mes turime palikti nuošalyje ingredientus ¼ valandos. Tada jie turėtų užpilkite augalinio aliejaus, pridėti iodized druska ir šviesa patiekalą. Išmaišykite komponentus ir duoti storio tešlą, būtina padengti audinį ir palikite šilumą už 60 min. Per šį laiką, pamatai rekomenduojama periodiškai purtyti ranką, todėl ji apsigyveno atgal ir iškėlė.

Apdorojimo papildomų ingredientų

Kaip iškepti vieversys nuo bandymo? Dabar jums reikia tvarkyti visus papildomus produktus. Aguonos (apie 200 g), kad užpildyti ½ puodelio verdančio vandens ir užpilkite didelį šaukštą cukraus. Reikalaudami ingredientų panaikinti pusvalandį, jiems reikia įdėti į mažos ugnies ir virkite, kol storio masę. Ateityje ji turi būti kietas.

Kalbant apie vidutines juodos razinos, reikia kruopščiai nuplauti ir nuplikyti verdančiu vandeniu. Džiovinti vaisiai turėtų būti naudojamas papuošti Semis, todėl jiems akis.

Suformuoti Bezmięsny produktus

Po liesos mielių tešla ateina, ji turi būti padalinta į keletą dalių ir sukite į stačiakampio formos darinių. Išdėstyti centrinėje dalyje įdaru aguonų, pagrindas turi būti suvynioti į ritinėlius, tada supjaustyti į 15 centimetrų ilgio produkto. Iš šių gabalais, reikalingų sudaryti jiems Lark lankstymo įrenginio. Ateityje visi mazgai turėtų galvą ir uodegą paukštis. Taip pat būtina suformuoti sparnus, plunksnas ir akis razinomis.

Kepimo desertas procesas

Kaip kepti tešlos vieversiai? Kai produktai yra suformuota, jie turi būti perkelti į kepimo skardos ir padėkite orkaitėje. Kepkite suktinukai Poppy rekomenduojama 55-60 minučių 200 laipsnių. jie padidinti dydžio, tapo sodrus, rožinis ir skanus tuo metu.

Patiekite pyragai prie stalo

Figlować ruošiant mielių tešlą, jie turėtų būti padėtas ant dubens, ir karšto prie stalo. Be kepimo būtina pateikti karštos arbatos ar kito gėrimo puodelį.

Padaryti sviestas pyragai?

Jei neturi patirties gavėnia, tuo geriau parengti vieversiai iš išgalvotas mielių bazę. Išminkė daug tokiu pačiu būdu, kaip buvo aprašyta šiek tiek aukščiau. Tačiau jis turėtų būtinai pridėti vieną plakta kiaušinių, šiek tiek riebalų pieno ir lydytas ar suminkštintas sviestas (margarino). Ši sudėtis leis aukšto kaloringumo pyragai, švelnus ir skanus.

Kaip užpildymui, kaip tai yra gerai naudoti cukruotų vaisių, marmeladus ir net džemo įvairovė.

apibendrinti

Kaip matote, vieversiai kepama gana greitai ir lengvai namie. Tokie Kepiniai galės padaryti net nepatyręs virėjas. Be to, saldus smėlio arba mielių pamatų, tai desertas yra labai dažnai gaminami iš sluoksniuotos tešlos. Pagrindinis privalumas tokių produktų, kad jūs galite įsigyti minėtą paramą beveik bet kurioje parduotuvėje.

Vieversys druskos tešlos ir yra labai populiarus tarp gerbėjų kepimo. Jis yra pagamintas iš to paties substrato (smėlio arba mielių), bet be cukraus Be to, bet naudojant skirtingus prieskonius (druska, pipirai, paprika, bazilikai, garstyčių sėklos, kmynai ir kt.)

Nepriklausomai nuo priėmimo slapukus arba bandelės kaip vieversiai jūs naudojate, bet kuriuo atveju pagrindas, jūsų Kepiniai pavyks labai skanus ir švelnus. Tai desertas arba sūrus produktai yra nesigėdija pateikti Velykų stalo, už kurio bus patenkinti visi jūsų šeimos ir artimaisiais.