Paprastas receptas kepta jautienos kepenyse, taip pat naudą, galimybes, Stealth

Kepenys yra tam tikra prekė. Naudojama Tai, be abejo, tai tik receptas jautienos kepenys - švelnus, rafinuotas malonus, o ne šiurkštus ir karti, o ne visomis jėgomis. Dėl konkrečios buvimo, esanti tik į jį, amino rūgštys, didelis kiekis vitaminų, mineralų, svoris, taip pat jų Naudinga soties, nedidelis gabalėlis produkto suteikia reikiamą paros norma daugelyje medžiagų. Šis B grupės ir F, geležies, folio rūgšties, kalcio, triptofano, metionino, ir daugelis kitų vitaminų. Dėl savo išskirtinės virškinamumas ir medžiagų koncentraciją kepenyse jis dažnai rekomenduojamas kūdikių mityba nėščioms moterims, diabetikams. ir tai yra naudinga alkoholizmo, kai daugelis produktų, o ne tik medžiaga sugeria. Kepenys taip pat yra heparino, kuris yra atsakingas už tinkamą kraujo krešėjimą, jautienos kepenys skatina regeneraciją kraujo kūnelių, hemoglobino, išaugo bendras imuniteto. Apskritai, kepenų tikro naudojimo, bet ne visi ją naudoti reguliariai, dėl būdingo charakteristika jautienos kepenų švelniu kartumo ir gana aštriu skoniu. Bet tiesiog tinkamai pasiruošti atsižvelgti į keletą triukų padės padaryti produktas subtilus skonis ir tekstūra, neutralizuoti kartėlį ir atitinkamai pasirinkti receptų jautienos kepenis, pavyzdžiui, yra beveik tikri versija - Pate.

Tiesą sakant, variantų, kaip virėjas jautienos kepenys labai: kepti, arba kaip karšto troškinys, guliašas ingredientas, už -stroganovski, vaisių, virtų, mėsainiai, snukis, paštetu, virtos salotoms, su daugybe padažų ir marinatų. Kepenys yra nuostabiai ramina ir impregnuota švelnumo ir šviesos aromato, grietinė / grietinėlė / pieno, vaisių sulčių arba patys, aštrūs pagardai, prieskoniai vaisių. Daugelis žmonių, kaip kepti kepenys, tai tik ji dažnai daugiau kaip pado po kepimui, o ne švelnus šviesos valgio. Iš tiesų, iš jautienos kepenų receptas kepti - nuostabi ir oras yra lengva. Pirmiausia, būtina išvalyti kepenis nuo filmo, dryželiais griežtinimo ir padalinti į porcijas, gabalus, kurie yra šiek tiek pabarstyti soda ir palikite valandą būti draugai. Toliau kruopščiai išskalauti, pageidautina tekančiu intensyvaus srove. Ir būtinai juos išdžiūti, net visą skystą frakciją grobį. Druskos ir prieskonių gali būti pridėta trimis būdais:

- rekomenduojama prieskonių, ypač druska arba paruošti skrudinti griežinėliai jau, arba pačioje pabaigoje. Šis paprastas receptas jautienos kepenyse nereikalauja prieskonių daug - pipirų ostrinki tiek jūros druska, nuo švelnios prieskonių lašas. Tai visai įmanoma valdyti ir druska.

- prieskonių prieskoniai po obsushivaniya, kepenys bus šiek tiek sunkiau, bet daugiau aromatingas,

- be druskos ir prieskonių, pridedant prie naftos keptuvėje ant sutrintų česnako skiltelių arba odų / apelsino žievelės pora. Pasirodyti gerai, nuostabiai švelnus ir šiek tiek paslaptingas skonis skanus natūralus jautienos kepenėlės su specialiu skonio ir citrusų pastabos ar švelniu česnakiniu skonį.

Tiesiog kepti kepenų skiltelės reikalingi ne visiems tai įmanoma šildomas keptuvę. Nafta - bet, geri naftos mišiniai. Mailius reikia gana greitai, ne daugiau kaip penkias minutes kiekvienai pusei gabalus. Pirma, tačiau, tiesiai prieš karšto, o ne iš anksto (tai yra svarbu), paneer vienetų miltų, geriau ryžių, kviečių, tačiau ir gimtąja metodą. Tiesą sakant viskas - keptas jautienos kepenys receptas apima tokius triukus: prieš kepimui valyti kepenis gydomi sodos, keptuvėje, žemyn su skystu breading, išmaišyti, kepti greitai, pridėti druskos pabaigoje arba nesūdytos ne visiems.

Gana daug problemų tiek ir rafinuotas, neįtikėtinai švelnus, sultingas, skanus jautienos kepenys yra pasirengusi. Natūralus švelnus aromatas, be kartumo ir grubumas, vienetų tiesiog tirpti ir trapumą, beveik papirusas krastas pabrėžia nuostabų lengvumą.