Kriaušių uogienė - saldus gydyti

Kiek rūšių uogienę ir marmeladas galima paruošti sezono vaisiai ruošiniai! Galimybės yra tiek daug, kad viskas, ko gero, ir nesiskaito. Todėl mes išsamiai aprašyti, kaip pasiruošti kriaušės uogiene. Žiemos Susipažinkite su tokio saldumo rūsyje, tai bus labai gražus. Kriaušė - yra vaisių, kuris yra prieinamas visiems, pratęstas jokiai teritorijai, ir labai skanus. Nuo paaiškėja, labai skanus, saldus ir kvapnus gydyti.

Ingredientai min - max skoniai

Pradėkime nuo paprasto receptą. 1,5 kg reikia kriaušių, 3 gramų citrinos rūgšties, 750 gramų cukraus ir vienas citrinų žievelės. Pradėkime su vaisių paruošimo. Sumažinti kriaušių per pusę, pašalinti koteliu ir šerdį. Citrinų žievelių sujungti su šerdimi ir užpildyti juos su 150 gramų vandens. Tada virkite juos 10 minučių, padengti, ir sultinys filtruojamas. Kriaušė sumažinti ne storas griežinėliais ir paskleisti keptuvėje su sultiniu. Virėjas jas, kol jie suminkštės. Tada supilkite cukrų keptuvėje ir palaukite, kol uogienė sutirštės kriaušės. Receptas taip pat apima citrinų rūgšties naudojimo. pridėti mes jį virimo pabaigos. Supilkite karštą džemą į stiklainius, kurie turi būti paruoštas iš anksto. Mes jas uždaryti sandariai dangčiu ir palikite atvėsti. Laikyti kriaušės Jam turėtų būti vėsioje vietoje.

Uogienė su konjaku

Šis receptas yra originalus, nes kepimo procese naudosis brendžio. Paimkite kriaušių, kilogramo apelsinų žievelėmis ir citrina, pusę cukraus, vanilės kilogramą ir 50 mililitrų brendžio. Kriaušių nuplauti, supjaustyti, pašalinti šerdį ir padalinti į gabalus. Mes įdėti juos į keptuvę, kurioje mes virėjas kriaušių uogienė, ir užpilkite cukrumi. Palikite cukraus vaisių per naktį, kad sultys pasirodė. Kitą dieną, mes įdėti kriaušių džemas ant ugnies ir pradėti virimo. Pridėti į jį iš citrinų ir apelsinų žievelėmis. Virkite virš mažos ugnies apie valandą. Uogienė turi būti nuolat maišant, kitaip jis bus sudeginti. Pabaigoje mes pridėti konjako ir suyra gydyti stiklainį. Uždaryti savo dangčius ir antklodės baigti aušinti. Laikyti vėsioje vietoje.

Saldus ir skanus

Galiausiai dar vienas receptas: kriaušės karamelė uogienė su romu. Tai reikės didesnį skaičių ingredientų nei ankstesniais atvejais. Paimkite 800 g kriaušių, kuri turi būti išvalyti ir supjaustyti griežinėliais melenkimi, 100 gramų cukraus, vanilės Kraštutiniu atveju, sultys vienos citrinos, du dideli šaukštai šalto vandens, 400 gramų želatinos, 100 ml karšto vandens ir didelį šaukštą romo.

Naudokite keptuvę storu dugnu. Mes skleisti ją 100 gramų cukraus ir du šaukštus šalto vandens. Padaryti karamelės. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir įpilkite jį į karštą vandenį. Būtina, kad ištirptų karamelės. Dabar pridėkite skystos karamelės kriaušės, želatina, citrinų sultis ir vanilę. Įdėkite skardą atgal į ugnį turinį ir užvirkite. Nesumažinant ugnį, virti apie 3 min. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir užpilkite romu. Kriaušių uogienė gerai išmaišyti ir išplito į bankus. Ačiū nors neįprasto skonio ingredientas gaunamas. Pridėti vanilės, kad ji bus papuošti savo kvapu tai delikatesas. Romas arba Brendis Jam suteikti subtilų skonį, kurį taip pat nebus nereikalinga. Kuko kriaušės uogienė yra labai paprasta, mes tiesiog turime šiek tiek pabandyti.