Smulkinta mėsa su bulvėmis multivarka - absoliučiai būtina patiekalas kiekvienam šeimos. Yra žinoma, kad rengiant multivarka žymiai sumažina virimo laiką ir palengvina darbą. Mes rekomenduojame jums naudoti tinkamiausius receptus kasdieniame gyvenime.
Bulvės su mėsa. Receptai su nuotrauka
Laimingi savininkai Multivarki nebegali stovėti valandų viryklės. Magija Technologijos padarys viską už jus. Smulkinta mėsa su bulvėmis multivarka gali būti virti įvairiais būdais. Pasirinkimas visiškai priklauso nuo jūsų prdepochteny. Pavyzdžiui, galite tiesiog supjaustykite bulves ir sumaišykite su malta mėsa ir padengtas prieskoniais. Ir jei manote, kad esate pakankamai patyrę virimo meno, tada pabandyti padaryti sudėtingesnį patiekalą. Bulvės įdarytos malta mėsa, tik baudą. Tačiau tai originalus patiekalas geriausiai patiekiamas per šventes. Darbo dienomis, nėra reikalo apsunkinti jų darbą.
Smulkinta mėsa su bulvėmis multivarka
Taigi, jūs turite šiuos ingredientus: iš maltos jautienos svaras (galima maišyti kiaulienos ir jautienos), 3 vidutinio dydžio svogūnai, 2 kiaušiniai, specialių džiūvėsių maišą, ketvirtą dalį minkšta balta kepalas, 6 bulvės, prieskoniai (pirmenybė teikiama rozmarinu ir baziliku) pipirų ir druskos.
paruošimo būdas
Apskritai, šis patiekalas yra ne tik įdaras su bulvėmis multivarka. Indų atėjo pas mus iš Graikijos, ir pajuto ypatingą nacionalinį skonį į jį. Kaip prigotoleniya, pirmas dalykas, jums reikia kiek įmanoma smulkiai supjaustykite svogūnus. Kai patarti patrinti ją ant tarka, bet profesionalūs virėjai tiki , kad šis būdas prarado didžiąją dalį svogūnų sulčių, ir, atitinkamai, maisto aromatas nustoja būti toks intensyvus. Griežinėliais svogūnai reikia gesinti ant lėtos ugnies. Gaisro gesinimo turėtų pridėti prieskonių procesą.
tolesni veiksmai
Trupinys kepalas turi būti mirkomi šiltame vandenyje ir sumaišyti su malta mėsa, svogūnai troškinys, vištienos kiaušinių, ir už džiūvėsėliuose kvapnių prieskonių breading. Šis mišinys turi būti gerai išplakti ir įdėti į holodilik apie valandą. Kai įdaras "patraukti", tai reiškia, kad jūs galite ir toliau virti. Bulvės turi būti valomi ir supjaustyti plokštelių. Nereikia pjauti per plonas!
Galutinis etapas
Dabar pats laikas pasinaudoti tiesiogiai multivarka. Pirmas sluoksnis yra patalpintas vienodai supjaustyti bulvės. Antrasis - puse-žiedai svogūnų. Šis sluoksnis yra apibarstyti gausiai prieskoniais. Tada, pamirkykite rankas šaltu tekančiu vandeniu ir ritinėlis maltos mėsos kamuoliukais. Jie turėtų būti vidutinio dydžio, tai yra kažkas tarp koldūnų ir kotletai. Atsargiai sukite juos į duonos trupinius už breading. Rutuliai turi būti įdėti į viršų lankas, interspersing juos su bulvėmis. Padengti visų likusių bulvių skiltelės viršūnę. Pabarstykite bulvės su rozmarinu arba baziliko. Atsargiai supilkite penkiasdešimt gramų vandens palei laivo sienos. Nustatykite "gesinimo" režimą ir palaukite vieną valandą. Skanus patiekalas nebus palikti jums abejingi!