Kaip virėjas kriaušių uogiene. Receptai pradedantiesiems

Su rudens požiūrio kiekviena moteris pradeda galvoti apie tai, kaip išsaugoti šiek tiek vasarą žiemą: ką virėjas skanus kompotus, uogienes ir uogienės? Vienas iš populiariausių mūsų platumose vaisių yra kriaušių, tai yra gamtos dovana tinka virti įvairius delikatesus ateičiai, pavyzdžiui, uogiene.

Klasikinis kriaušės uogienė

Jei jūs nežinote, kaip virėjas džemas iš kriaušių, tada pirmiausia jūs geriau pabandyti virėjas jį klasikinis receptas, tada išlaisvinti vaizduotę. Mums reikės 3 kg cukraus ir 5 kg kriaušių. Verta pažymėti, kad šis receptas yra geriausia pasirinkti prinokusių vaisių.

Prieš virėjas džemas, vaisių turėtų būti kruopščiai nuplaukite, nulupkite ir išimkite šerdį. Be to, vaisiai dedami į vandenį ir virti 40 minučių. Kartais tai užima mažiau laiko. Atidžiai stebėti, kaip rodo kriaušės paruoštas tolesniam perdirbimui jų švelnumas, tol, kol jie neturi plisti.

Virtų daržovių turėtų būti perduodama per didelis sietą, vietą keptuvėje tinkamos apimties, pridėti 1,5 kg cukraus ir padėkite ant ugnies. Virinama marmeladas klasikiniu kriaušių, kad būtų žiemą apie 3 h. Nepamirškite maišykite jį laikas nuo laiko, kad nebūtų sudegintas. Praėjus šiam laikui, į puodą reikia pridėti 1,5 kg cukraus, virkite dar 3 h, ir skyla į sterilizuotus stiklainius, suristi.

Kriaušių uogienė su citrina

Jei jau esate pavargę nuo klasikinių receptų, bet nežinau, kaip virėjas uogiene kriaušių su kitų vaisių to, mes siūlome šį paprastą receptą, kuris apima keletą pagrindinis ingredientas su citrina derinys.

Taigi, jums reikės 1 kg vaisių, 400 gramų cukraus ir citrinos. Šie komponentai yra pakankamai, kad skanus džemas su kriaušių. Receptų kito.

1. Nuplauti ir nulupti branduolius ir pažeistų skyrių vaisių gabaliuką.
2. Įdėkite juos į lėkštę ir, įlanka 400-600 g vandens, virti kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
3. Išmirkytas vaisių žievelės ir pašalinti sėklas naudojant sietelį, tada įdėti atgal į indą.
4. Pridėti anksto spaustų citrinos sulčių, cukraus ir virkite apie pusvalandį.
5. Suyra delikatesas sterilizuotus stiklainius tuoj pat po kepimo proceso.

Receptų kriaušės obuolių džemu

Kitas populiarus vaisių mūsų šalyje yra obuoliai, todėl nenuostabu, kad daugelis namų šeimininkės ieško receptą virėjas kriaušių džemas su obuoliais to. Ir padaryti ją gana lengva!

Vaisiai lygiomis dalimis - 1 kg 1 kg kriaušių ir obuolių - kruopščiai nuplauti, supjaustyti, kuris įdedamas į aliuminio arba emalio konteinerio, užpildytos vandeniu, ir virti 20 minučių. Be to, jie turėtų būti per sietą pašalinti iš sėklų ir žievės masė. Gautas tyrės pridedama 500 g cukraus masės yra virti 90 minučių, ir tada išplėsta sterilizuotus stiklainius ir valcavimo.

Multivarka - puiki priemonė kepimo džemo kriaušių,

Naujų prietaisų atsiradimas, modernus gyvenimas tampa lengviau šeimininkės. Pasirodo, kad daugelis jau žino, kaip virėjas džemas iš kriaušių ir daugelis kitų vaisių multivarka. Jei esate šios technologijos stebuklas savininkas, receptas žemiau parodyta taip ir bus naudinga.

Skanus džemu reikia multivarku išleisti 1 kg anksto nuplauti, nulupti ir griežinėliais kriaušių, 700 g cukraus ir 500 g vandens. Svarbu, kad visi ingredientai yra neužimtos daugiau nei 2/3 puodelio tūrį.

Kuko Jam turėtų būti "gesina" režimu dvi valandas. Maždaug kas 30 minučių, ji turėtų būti maišomas su mediniu šaukštu. Praėjus šiam laikui, gydyti turėtų būti išplėsta, bankuose ir suristi, suvynioti, palaipsniui aušinamas.

Kurį iš šių receptų uogiene pasirinksite, galite būti tikri, kad visa šeima gali mėgautis skanus gydyti žiemą, primindamas, kad saulėtų dienų.