Spanguolės savo sultyse - puikus būdas pasiruošti naudingiausių miško uogas žiemą. Visa kita, galite tai padaryti be cukraus - jei jūs neturite smaližius ar tiesiog norite naudoti uogų virti vaisių gėrimai ir drebučiai. Žinoma, tai bus su skanus cukraus. Taip pat spanguolės skinami žiemą, o kitais būdais (mes paaiškinti, kaip padaryti parduotuvėje iš uogų paprastas be kepimo išlaikyti maksimalų kiekį vitaminų). Norėdami sužinoti, kaip efektyviausiai išsaugoti uogų žiemos šalčio, skaityti šiame straipsnyje.
Spanguolės savo sultyse be cukraus
Derliaus nuėmimo daroma neįtikėtinai paprastas: nuplaukite ir surinkite uogas, įdėti juos į banką iki viršaus ir užpilkite verdančiu vandeniu. Cool šiek tiek, padengti ir sterilizuoti, nes dideli trijų litrų skardines reikia 20 minučių mažesnių Konteineriai - 10-15 minučių.
Bruknių savo sultyse su cukrumi
Dėl preparato Jums reikės:
- 1 kg spanguolių (arba, jei turite daugiau uogų, padidinti dalį);
- 200 g cukraus.
Uoga plauti, įdėti į puodą ir grąžinti į orkaitę kamuotis - spanguolės duoti sulčių, nusausinkite ją. Po to, kai Varėna skystis su cukraus 10 minučių. Berry lay ant bankų, supilkite sultis gavo, uždarykite dangtį ir sterilizuoti. Nuo spanguolės bus puikiai saugomi, kol pavasarį.
Spanguolės savo sultyse: neįprastas receptas su obuoliais
1 kilogramas šviežių, nuplautų ir persikėlė uogų Jums reikės:
- šviežių obuolių svaras;
- 300 g cukraus;
- švaraus geriamojo vandens 400-500 g (2 puodeliai).
Sudėkite uogas į puodą, supilkite nurodytą kiekį vandens ir padėkite jį ant plokštės. Užvirkite ir virkite 3-5 minutes. Taip per koštuvą, supilkite spanguolių vandens kitoje puodą ir palikite sau uogas į sietą. Dabar, gardus, sultingas obuolių, plauti ir valyti sėklas ir žievelę, supjaustyti griežinėliais ar kubeliais. Užvirkite sintezės spanguolių sultinio, įdėkite į vaisių, užpilkite cukraus ir virkite 5-10 minučių. Taip pat po šio laiko Įdėkite spanguolės ir kepkite dar 5 minutes. Paruošta - išjungti dujų per šiek tiek atvėsti ir įdėkite gautą kompotas bankams.
Spanguolės su cukrumi: Neruoškite parduotuvėje
Kitas būdas išlaikyti uogas prieš ilgą žiemą - virėjas iš jo parduotuvėje. Ir jūs galite naudoti ją ne tik spanguolės, bet ir pridėti jai citrusinių vaisių - citrinų arba apelsinų, kitų uogų, pavyzdžiui, spanguolės, arba prieskonių skonio. Pati savaime ruošinių yra taip. Paimkite:
- 1 kg spanguolių;
- 1 kg cukraus.
Sumaišyti uogas su cukrumi. Kažkas suteikia jai stovėti porą valandų, ir kas nors ėmėsi ruošti iš karto. Po spanguolių traiškyti panardinant maišytuve arba naudojant malūnėlis daug, išsiplėtė į sterilizuotus stiklainius ir grįžti į sandėlį. Taip pat galima pridėti skonio saldus apelsinų, anksčiau sėklomis ir susmulkinti į maišytuvą, arba pusė citrinos pora. Tai bus labai skanus, jei jūs įtraukėte parduotuvėje šiek tiek cinamono, žemės gvazdikėlių ar kitų kvapnių prieskonių. Jūsų sveikatai buvo stipri ir žiemą, sumaišykite šaukštą derliaus nuėmimo šaukštu šilto vandens ir išgerti stiklą. Taigi jūs suteikia kūnui paros dozės vitamino C, taip pat kitų maistinių medžiagų, kurios palaiko imuninę sistemą ir neleis šalta kompiuterio.