Marmurinis pyragas multivarke: skanus ir labai grazus desertas!

Marmurinis pyragas daugiapakopėje kepamas gana greitai. Tačiau prieš padėdami pagrindą į prietaiso dubenėlį, jis turi būti gerai sumaišytas. Kaip žinote, šiandien yra daugybę įvairių receptų, kurie leidžia jums skaniai ir puikiai desertuoti per trumpiausią įmanomą laiką. Šiandien mes nusprendėme pasakoti meistrams apie tai, kaip paruošti marmurinį pyragą daugybėje, kad pasirodytų ne tik skanus ir sultingas, bet ir stebėtinai gražus. Verta paminėti, kad tokį desertą galima saugiai pristatyti į šventinį stalą.

Marmurinio pyrago receptas multivarkete "Polaris"

Norint paruošti šį delikatesą, mums reikės paprastų ir prieinamų produktų, kuriuos galima įsigyti bet kurioje šiuolaikinėje prekybos centre.

Taigi, norint sumaišyti pagrindus, kuriuos reikia parengti, šiuos komponentus:

• Tirštas kefyras (3,2% riebalų) - 300 ml;
• Vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
• Soda-valgomasis - nepilna desertinė šaukštelis;
• Actas 6 proc. Obuolių - šiek tiek (gaivinama soda);
• Smėlio cukrus - pilnas stiklas;
• Kviečių miltų šviesa - 4 briaunoti stiklai ;
• Geras margarinas kepimui ar šviežiam sviestui - 210 g;
• Druska, maži virti - 1/3 deserto šaukšto;
• Juodieji razinos be kauliukų - ½ puodelio;
• Kakavos milteliai - 4 dideli šaukštai;
• Rafinuotas augalinis aliejus - 25 ml (tepimui formos);
• Pieno cukrus - uždenkite desertu.

Tešlos paruošimas

Šiame straipsnyje pateikiamas marmurinis pyragas (gatavo produkto nuotrauka), arba, tiksliau, jo pagrindas, turėtų būti rengiamas etapais. Pirmiausia užpilkite storu riebalų kefyru į gilų dubenį ir į jį įpilkite cukraus. Nors saldus produktas ištirpsta, būtina paukštienos kiaušinius pertraukti į atskirą dubenėlį ir juos atsargiai mušti maišytuvu. Be to, saldus rauginto pieno gėrimas turi būti sodrios masės, gaivinti stalo druską su obuolių sidro actu, gerai sumaišyti ir atidėti.

Kalbant apie antrosios dalies bandymą, jis yra paruoštas dar greičiau ir lengviau. Norėdami tai padaryti, būtina iš anksto išgauti iš šaldytuvo pagamintą margariną, kad jis minkštėtų kambario temperatūroje (jokiu būdu netirpstant!). Tada jį reikia įdėti į gilią talpyklą ir, pridedant kviečių miltus, kruopščiai išmaišykite rankas, kol atsiras gražus ir vienodas trupinys. Po to į laisvą masei reikia įdėti gerą valgomąją druską ir anksčiau paruoštą rūgštųjų pieno gėrimų, kiaušinių ir cukraus mišinį. Dėl visų ingredientų sumaišymo turėtumėte turėti pusiau skystą tešlą, praktiškai kaip ir blynus. Jei pagrindą darysite tankesni, tuomet jūs rizikuojate gauti sunkų ir beskonišką desertą. Marmurinis tortas, kuris yra daugiafunkcinis, privalo pasirodyti nuostabus ir švelnus, todėl mes darome viską teisingai.

Kai kurie niuansai

Norėdami pagaminti naminius pyragus ir skanu ir gražų, rekomenduojama tešlą įpilti sausų vaisių, tokių kaip razinos. Reikėtų liesti, nuplauti šiltu vandeniu, tada įdėti į nedidelį dubenį ir užpilti kietu verdančiu vandeniu. Ne mažiau kaip pusvalandį jame yra razinos. Be to, minėtas produktas turi būti praplautas ir vėl išdžiovintas.

Po visų šių manipuliacijų supilkite virtus razinus į anksčiau paruoštą pagrindą ir gerai sumaišykite viską.

Kad marmurinis pyragas būtų gražus ir visiškai pateisintų savo pavadinimą, tešlą reikia perdirbti taip: ji turėtų būti padalinta į dvi dalis ir į vieną iš jų įpilta pakankamai kakavos miltelių. Dėl to turėtumėte turėti du pagrindus - tamsią ir šviesią spalvą. Po to abi pusės turi būti vėl prijungtos. Labai nerūpi jų stipriai susimaišyti. Tešla turėtų išlaikyti ryškias šokolado ir baltų gėlių juosteles. Šiame originaliame ir chaotiškame piešinyje pateikiamas ateities deserto "marmuras".

Kaip teisingai iškepti marmurinį pyragą "Polaris"?

Prieš įtraukdami būtiną programą į virtuvės prietaisą, jo indas turi būti gerai apteptas rafinuotu augaliniu aliejumi (galite naudoti valymo šepetį). Toliau talpykloje reikia išpilti dviejų spalvų pagrindą, sandariai uždaryti ir nustatyti kepimo būdą. Priklausomai nuo jūsų prietaiso galios, laikmatis turi būti nustatytas 40-50 arba 60-70 minučių.

Kai virtuvės prietaisas skleidžia signalą apie pasirinktos programos užbaigimą, norint pasiruošti, turite patikrinti desertą. Naudokite įprastą dantų šepetėlį. Ar jie klijuoti ant trupių? Taigi, vienete reikia šiek tiek daugiau maisto. Jei dantų valymas yra sausas, tada pyragą galima saugiai pašalinti iš dubens.

Stalo patiekiamas desertas

Po to, kai gražus ir sultingas desertas yra visiškai paruoštas, jį reikia įdėti į pyragą ar didelę plokščią plokštelę, o tada palaukti, kol bus visiškai aušinamas. Kaip ornamentą, pyragą galima apibarstyti miltelių cukrumi arba apibarstyti šokolado glaistu. Beje, šis desertas laikomas teisingu ir gerai paruoštu, jei jo paviršiuje ir dalyje yra aiškus chaotiškas modelis tamsaus šokolado ir šviesos juostelių pavidalu. Patiekite jį stipria arbata ar kitu karštu gėrimu (pavyzdžiui, kava, kakava ir kt.). Malonu apeiti!

Naudinga informacija

Verta paminėti, kad "Redmond" multivark marmurinis pyragas kepamas tiksliai taip pat, kaip ir "Polaris" prekės ženklo įrenginyje. Be to, šį džiovą galima paruošti ne tik iš pirmiau pateiktų ingredientų, bet ir tokių produktų, kaip grietinė, jogurtas, pienas, sutirštintas pienas ir kt.