Kiaulienos šonkauliukai medaus padažu: kepimo receptus namuose

Riebalų kiaulienos šonkauliukai, kaip taisyklė, visada pasirodyti skanus, nepriklausomai nuo jų paruošimo būdas. Kepti keptuvėje, ant grotelių arba kepta folijoje, jie gaunami konkurse ir sultingas dėka specialios struktūros mėsos. Tuo tarpu, tiesiogiai priklauso nuo skonio šonkaulių marinatas, kuris buvo naudojamas jų paruošimo. Medaus padažu, receptas iš kurių yra pateikti šiame straipsnyje, daro išskirtinį patiekalų skonį. Saldūs šonkauliai, virtos padažu, būtinai įtikti visiems, net gurmanai.

Receptų tradicinės medaus padažas mėsos

Paruoškite medaus padažas marinuoti mėsos gali būti taip receptas:

1. Sujungti į vieną indą su 50 ml acto (6%), augalinio aliejaus ir citrinų sulčių.
2. Pridėti ingredientų skysto medaus (3 šaukštai. Šaukštai).
3. Susmulkinkite keletą skiltelių česnako (4 vnt.) Ir įtraukti jį į indą su medumi, citrinos sultimis, acto ir aliejaus.
4. Sezonas marinatą prieskoniai pagal skonį: pipirai, pankolių sėklos, bazilikas ir pan ...

Kiaulienos šonkauliukai medaus padažu turėtų marinuoti 8-12 val. Per šį laiką jie sugeria prieskonių ir mėsos skaidulų aromatas tampa plonesni, kad šonkauliai yra virti greičiau ir bus Bole sultingas ir švelnus.

Kiaulienos šonkauliukai medaus-sojos padažu

Pasirengimas šonkaulių apie šį receptą prasideda preliminarus ėsdinimo juos medaus marinate su sojos padažu. Jis suteikia patiekalas aštrus saldžiai sūrus skonis ir gražus įstiklintas pluta dėl šonkaulių paviršiaus.

Paruošti padažą, ji yra būtina sujungti į vieną puodą medaus (3 šaukštai. Šaukštus) ir sojos padažas (2 šaukštai. Šaukštus). Tada jums reikia sutraiškyti česnakai (3 skiltelės) butas ašmenys pusę, supjaustykite jį ir siųsti į medaus ir sojos padažu. Čia jis yra būtina pridėti aliejaus (40 ml), ½ citrinos sulčių, šiek tiek druskos, taip pat paprikos ir mairūnas (1 val. Šaukštas). Supilkite padažas šonkauliukai gautos, gerai išmaišykite ir aprūpinti juos su mėsos patiekalus šaldytuve 2 val.

Kiaulienos šonkauliukai medaus padažu virti folija. Šiam tikslui, jie paskleidžiamas ant folijos vienu sluoksniu, yra tada suformuotas ant lakštinių buferių krašto ir pilamas ant briaunų, liekančių po ėsdinimo padažą. Dabar jums reikia apsaugoti iš folijos kraštus, kepimo skardos su šonkauliais siųsti į orkaitę 40 minučių. Per minėtą šonkaulių laikas atidaryti ir siųsti patiekalą atgal į dar 20 minučių orkaitėje, todėl jie paruduos.

Kiaulienos šonkauliai medaus garstyčių padažu orkaitėje

Medus-garstyčių padažas marinuoti mėsa būtų ne mažesnis nei tradicinio medaus. Šie du ne tik padaryti padažą mėsa yra labai skanus, bet ir prisidėti prie tam rausvas pluta ant jo formavimas.

Tik medaus garstyčių, naudojami rengiant paprasčiausią marinatą už šonkaulių (1 šaukštai. Šaukštai). Skonis taip pat galima pridėti pipirų, paprikos, raudonėlio, kalendros, česnako ir kitų prieskonių, kurie padeda papildyti ir atrasti padažu patiekalas skonį. Dėl šonkaulių marinatas pridėti šiek tiek vandens, kad būtų lengviau patrinti jiems mėsos.

Šonkauliukai su medaus garstyčių padažu kepti orkaitėje apie 40 minutes iš kiekvienos pusės. rengimo metu, jie turėtų būti tepamas padažas kas 10 minučių.

Medus kiaulienos šonkauliukai: receptas keptuvėje

Pasibaigus kepimo šonkaulių apie receptą pradžioje jums reikia padaryti padažą, kuriame jie bus marinuoti ir grilio. Norėdami tai padaryti, reikia įmaišyti medų ir garstyčias (2 šaukštai šaukštai.) Ir dvigubai daugiau augalinio aliejaus ir apelsinų sulčių padaryti. Tuo padažu prašymu, galite pridėti maltos kalendros. Obsushennye briaunos prieš marinavimas druskos ir pipirų, ir tada, padengtą padažas. Marinuotą briaunos turi būti bent 1 val.

Šonkauliukai, į keptuvę receptas, kuris yra pateikiamas aukščiau, kepti ant vidutinės ugnies, kol pluta formavimosi dėl mėsos, apie 4 minutes iš kiekvienos pusės. Į kepimo procese svarbu užtikrinti, kad padažas nelimpa.

Kiaulienos šonkauliukai ant grotelių

Parengti šonkaulius ant grotelių rengia specialų marinatą. Už jį reikės susmulkintą svogūną ir česnaką (6 dantų), sojos padažas (60 ml) tą patį naftos ir pomidorų pasta. Daugiau turi būti įtraukta į padažu medaus (3 šaukštai. Šaukštai), garstyčios ir citrinų sultys (1 valgomasis šaukštas. Spoon) druskos. Nebūk nereikalingu marinatas ir prieskoniai, pavyzdžiui, kmynų, paprikos, pipirų. Iš padažu nuoseklumas tampa gana storas, todėl reikės pridėti vandens tiek (90 ml). Tada jums reikia nuleisti į padažą šonkaulius ir palikti juos marinuoti per naktį.

Kiaulienos šonkauliukai ant medaus padažu grotelių maišykite-kepta dviejų pusių dėl grotelių grotelių. gaminimo metu, jie turėtų būti periodiškai sutepti padažu, tada jie pasirodys sultingas ir labai skanus.

Kiaulienos šonkauliukai medaus padažu multivarka

Parengti šonkauliai multivarka, jų iš anksto marinuotos padažu, tada užgęsta į kitą. Marinade turi būti prijungtas prie vieno indų sojos padažas ir alyvuogių aliejaus (2 šaukštus. Šaukštus), garstyčių (1 šaukštai. Spoon), šiek tiek aštrus adzhika ir druskos ir pipirų pagal skonį. Kiaulienos šonkauliukai medaus padažas turėtų būti bent 3 valandas.

Marinuoti šonkauliukai būtinos mailius iš abiejų pusių, kol trapumą. Jūs galite padaryti jį į lėkštę arba multivarka pasirinkus atitinkamą režimą. Dabar šonkauliai reikia perkelti į dubenį ir užpilkite instrumento kitą padažą. Tai turėtų būti prijungtas medų, garstyčias (1 valg. Šaukštu) ir česnakai (1 skiltelė) į stiklinėje. Tada jums reikia įdiegti "gesina" režimą ir virkite Kiaulienos šonkauliukai su medaus padažu dar 40 minučių. Patiekite su bulvių koše arba ryžiais.