Paprastas receptas plonų blynų su pieno

Blyneliai dažnai suvokiamas kaip saldus skanėstas, kuris naudoja arbata ar pienu. Tačiau jie taip pat valgo kaip užkandžiai, todėl druskos ir vyniojimo juos kitokiu įdaru. Šiuo tikslu paprastai naudojamas plonas blynai, virti be cukraus be. Virimo gali būti vanduo, pienas, išrūgų arba jogurtas. Be to, šių ingredientų dedama į tešlos miltų (kartais krakmolo), druskos, kiaušinio ir augalinio aliejaus kepti jie neturi prilimpa prie lėkštę.

Receptų plonų blynų su pienu yra labai paprasta. Už litrą skysčio reikia 2 kiaušiniai (galite pridėti daugiau, bet tada jie bus gauti "gumos"), žiupsneliu druskos, miltų pakankamu kiekiu taip, kad tešla buvo jogurto konsistencijos ir augalinio aliejaus šaukštas. Visi ingredientai yra sumaišyti maišytuve, tada galite pakepinti blynai keptuvėje.

Produktai gali būti maišomi vertus, bet tada, tam, kad būtų išvengta nuo sukepimo, pirmiausia minkyti kieta tešla ant kiaušinių su stikline pieno Be to, ir tada pareikšti jį į norimą nuoseklumo pridedant pieno ir kruopščiai maišant, aliejus yra pilamas į galo.

Yra dar vienas receptas plonu blynai - kefyro. Tokiu atveju, jie eiti Bole konkursą, tačiau su šiek tiek rūgštaus skonio. Produktas kompozicija šį receptą yra tas pats, tik tuo, kad skystas komponentas kaip naudojamas jogurto (arba serume).

Kai tešla paruošta, tai geriausia duoti šiek tiek išsiskirti (bent pusvalandį), tada blynai skanus. Mailius jie gali būti specialioje keptuvėje, bet tinka ir įprastas, su nelipnius danga ar stora apačioje. Pageidautina jei patiekalai bus sekli. Paversti juos medinę mentelę, ir ji yra pasiruošę šaudyti.

Receptas plonų blynų su pieno, teikiančių pikantiškų užpildai, be cukraus. Jei mes eiti į vidų saldaus varškės su razinomis, šokolado ar vaisių, tada tešla pridėti šiek tiek cukraus.

Kalbant apie įdaru, ten yra labai daug variantų. Tai gali būti mėsa ar žuvis faršas, bulvės su grybais ir kepenų, varškės saldus arba pikantiški, vaisių ir uogų. Labai išrankų blynai gaunami iš lašišos ar eršketo ikrų. Šis patiekalas yra laikoma delikatesu. Tais senais laikais ant bet šventinį stalą buvo šie blynai. juos įsivaizduoju dabar puošia daugelio parduotuvių, kavinių ir greito maisto langus, ir dar šis delikatesas gali būti lengvai pagaminti namuose. Galų gale, iš plonų blynų su pienu galima ir paprastas, receptas gali investuoti tik į ikrų indelį už iškilminga proga.

Mielių tešla virėjas šiek tiek sudėtingiau. Pirma padaryti užvirinti, pilant šiltą pieno mišinį mielių ir cukraus. Tada, kai ji buvo šiek tiek augimas, pridėti sumuštas kiaušinius, miltus, pieną ir sviestą. Šluotelė tešla maišytuvas yra ne verta, geriau švelniai sumaišykite visus rankas. Mielių blynai paprastai paruošti be įdaro, jie eiti daugiau didinga ir širdingas plonas. Naudokite juos su grietine, medumi ar uogiene. Mielių tešla laikoma gana kaprizingas, todėl daugelis namų šeimininkės vis dar nori receptas plonas blynai su pienu, ir pridėti šiek tiek sodos spindesys. Ir lengviau, ir kalorijų galutiniame inde mažiau.