Kiaulienos šonkauliai daugybėje: kaip paruošti sultingą ir skanu mėsą

Gebėjimas virti kiaulieną yra labai naudingas įgūdis. Galų gale, tokia mėsa, bet kokia garnyras gerai derinama, o aukštos kokybės patiekalų skonis yra puikus. Šiandien klausimas, kaip kepti kiaulienos šonkaulius, yra išspręstas paprasčiausiai. Naudodami multivarkerius, beveik visi galės susidoroti su šia patiekalais. Galite pabandyti kepti ar troškinti, su garnyru ar be jo.

Kiaulienos šonkauliai su bulvėmis

Jei norite mėsos kepimo, bet jūs nežinote, kaip kepti kiaulienos šonkaulius orkaitėje, naudokite šį receptą. Paimkite du svogūnus, kilogramą šonkaulių, keturias ar penkias bulves, du šaukštus sviesto ir šviežių krapų. Supjaustykite svogūnai kuo mažesnį ir kepkite jį "kepimo" režimu dvidešimt minučių. Padėkite ant jo šonkaulių ir 50 minučių virkite, retkarčiais. Druskos ir pipirų geriausia ketvirtą valandą prieš valgio pabaigą. Įdėkite mėsą ir įdėkite bulves į dubenį. Druska, įdaryk žalius, česnaką ir šiek tiek sviesto. Įjunkite "kepimo" režimą 45 minutes. Patiekite prie stalo su iš anksto paruoštais šonkauliais ir šviežių daržovių salotomis.

Medus kiaulienos šonkauliai multivarke

Norint pagaminti šį originalų patiekalį, jums reikia kilogramo kiaulienos, šaukštai medaus, du apelsinai, trys šaukštai sojos padažo, porai gvazdikėlių česnako, pusė puodelio vandens, druskos ir kiaulienos skonio. Skalauti šonkaulius, išdžiovinti popieriniais rankšluosčiais ir padalyti į kraštą. Supilkite į pusę apelsinų valgomąją sultingą, pridėkite sojų padažą, supjaustytą česnaką ir medaus šaukštą. Jei medus yra sugertas, ištirpinkite jį vandens vonioje prieš pridėdami prie padažo. Visi kruopščiai sumaišykite ir marinuoti šiame padažo šonkauliuose. Laikykite juos šaltoje, jums reikia mažiausiai poros valandų, o geriau - visą naktį. Užbaigta mėsa įdėta į daugiapakopę, įpilama vandens ir valandą įjunkite "gesinimo" režimą. Pasibaigus kepimo laikui, įjunkite prietaisą į "kepimo" režimą ir kepkite kiaulienos šonkaulius daugiavaisiais žaislais, kol ant jų pasirodys auksinė pluta. Šis labai skanus ir unbanal patiekalas tikrai bus populiarus ant jūsų stalo.

Marinuoti kiaulienos šonkauliai multivarke

Šis receptas leidžia jums gauti labai sultingas ir kvapus E mėsa, kuri tinka tiek dieniniams patiekalams, tiek šventiniam stalui. Mes paruošime kiaulienos šonkaulius daugybe medžių su specialiu marinatu. Jums reikės 700 gramų šonkaulių, 100 g svogūnų, porą pomidorų, 100 g slyvų, prieskonių, druskos, citrinų sulčių. Skalauti kiaulieną, išdžiovinti ir supjaustyti dideliais gabalėliais. Pipirai ir druska supilkite pusę citrinos sulčių. Atskirai paruoškite marinatą. Už tai pjaustykite pomidorus, skalaukite slyvas ir supjaustykite pusiau, supjaustykite svogūnų žiedus. Į mėsą įpilkite daržovių ir džiovintų vaisių, gerai sumaišykite ir pusę valandos nusiųskite šaltai. Tada įdarykite kiaulieną į multivarką, nustatykite "kepimo" režimą ir virkite keturiasdešimt minučių. Po pabaigos geriausia pasukti šonkaulius ir įjungti prietaisą "kepimo" režimui dar dešimt minučių. Indelis yra pasirengęs tarnauti.