Kaip padaryti tešlą be kiaušinių?

Ar jūs kada nors virti tešlą be kiaušinių? Jei ne, mes praradome daug. Galų gale, ji suteikia žuvies, mėsos ar daržovių plonas ir traškus. Straipsnyje pateikiama kelias rūšis tešlą. Ir tai nereikalauja kiaušinių naudoti kiekvienoje iš jų. Pasirinkite bet parinktį ir pereikite prie skaniu patiekalų paruošimo.

Bendra informacija

Tešlą - tešlą, kuri sudaro per virimo ir kvapą minkšta plutos. Jis naudojamas maisto ruošimui daržovių, mėsos ir žuvies. Kepta džiūvėsėliuose jūros gėrybės, taip pat patiks bet kokio gurmano. Jis gali būti krevečių, kalmarų ar krabų mėsos. Jei norite kepti žuvį naudojant tešlą be kiaušinių, pasirinkite neriebius veislių. Puikiai ešeriai, jūrų lydekos, otų ir Pollack. Bet raudona žuvis šiuo atveju yra netinkamas. Dabar galime pažvelgti į receptų išvaizdą.

Tešlą už žuvies be kiaušinių

Reikalingi ingredientai:

• ¾ puodelio vandens;
• prieskoniai (pipirai, druska);
• liesos žuvys (lydekos arba otas);
• kviečių arba žirnių miltai - 1 puodelis yra pakankamai;
• sodos - ½ arb;..
• žali.

Praktinis dalis

1. Kaip padaryti tešlą be kiaušinių? Norėdami pradėti, prijunkite miltus ir kepimo soda, druska ir kapotų žolelių. Pabarstykite prieskoniais.
2. Taip pat supilkite vandenį. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Tai galima padaryti įprastą šluotelė arba šakutė. Tešlą turi būti lipni, bet ne per sloga. Kitaip tešla pradės tekėti iš žuvies.
3. Sterkai arba otų išplauti, išvalyti ir supjaustyti 2-3 gabalus.
4. Pjesės žuvies artimųjų tešlą atsargiai. Įdėkite į įkaitintą keptuvę. Žuvis mailius, naudojant aliejaus daug. Pagerinti patiekalų, naudojant daug prieskonių įvairovė (pvz muskato) skoninės savybės.
5. Džiūvėsėliuose žuvų paduodamas į karšto arba šiltas. Ji gerai dera su šviežiomis daržovėmis ir virtais ryžiais.

Tešlą be kiaušinių: receptas mėsos mėgėjams

ingredientai:

• 1 valandą. L. raudonėliai ir paprikos;
• Rafinuotas aliejus;
• 5 str. L. miltų ir duonos trupinius;
• Žalieji;
• 8-10 vienetų jaunas jautienos;
• pienas - užtenka 10 g. L.

Išsamios instrukcijos

Žingsnis skaičius 1. Į dubenėlį supilkite miltus. Supilkite teisinga kiekio pieno. Išmaišyti. Mato jį, kad ne daugiau gabalėlių. Sezonas su druska. Pabarstykite raudonėlio ir paprika. Sudėkite gautą tešlą be kiaušinių.

Žingsnis skaičius 2. Leiskite mums mėsos. Kiekvienas jautienos gabalas atstumti virtuvės plaktukas. Kitas, DIP į tešlą. Jūs taip pat turėtumėte jautienos vyniotinis džiūvėsėliuose.

Žingsnis skaičius 3. Įkaitinkite keptuvę. Jo apačioje, pripildytas aliejaus, sudėti snukis. Kaip tik viena pusė paruduos, apverskite į kitą.

Žingsnis skaičius 4. Kepti tešlą mėsos, kol mes pašaliname į šoną. Mano PAN. Supilkite ant apačioje šiek tiek vandens. Į viršų pateikimo jautienos pjausnių. Troškinkite 5 minutes uždarant dangtelį. Dabar suyra snukis ant plokštės. Jų apdailai naudojant šakelės petražolių ir šviežių daržovių. Linkime kiekvieną kitą Gero apetito!

Cukinijos tešloje (be kiaušinių)

Maisto rinkinys:

• Česnakai - 4-5 gvazdikėlių;
• cukinijos svėrimo 800 g;
• miltai - pakankamai 5 daiktais. L.

paruošimas

1. Norėdami pradėti su cukinija apdorojimo. Nuplaukite su vandeniu iš čiaupo. Supjaustyti plonomis riekelėmis. Jeigu vaisius yra senas, būtina jį pašalinti iš sėklų ir nuimkite žievelę.
2. Paruoškite tešlą ir cukinijos be kiaušinių. Išleidimą miltus su druska. Siųsti jiems smulkinto česnako. Užpilkite šiek tiek vandens. Mes įsitikinkite, kad tešla nebūtų per sloga. Tinka nuoseklumas - kaip grietine.
3. Pamirkykite kiekvieną cukinijos tešloje padarė kontakto gabaliuką. Pakepinti keptuvėje, naudojant naftą. Kaip tik aukso pluta, atversti į kitą pusę gabalas. Kepti cukinijos patiekiami su grietine ar majonezu vidutinis riebumas. Šis patiekalas patiks ir suaugusiųjų šeimos nariai ir vaikams.

Receptas grybų tešlą

Sąrašas produktų ir įrankiai:

• trupinius pagal breading;
• Grill groteles (kepimui taip pat gražus);
• Švieži grybai - 300 g užtenka;.
• medinių iešmų;
• Rafinuotas aliejus (kepimui);
• Miltai - 250-300 g;.
• vandens;
• prieskoniai (pipirai, druska).

procesas preparato

1. Eksploatacijos miltus su vandeniu. Turėtume gauti tešlą, nuoseklumas, kurios primena grietinę. Atidžiai Beat ingredientų, o ne palikti gabalėlių. Būtinai Solim tešlą ruošiant. Pabarstykite prieskoniais.
2. Grybai valyti, plauti tekančiu vandeniu. Įdėkite ant rankšluosčio, kad stiklo skysčio perteklių. Pridėti druskos ir virkite grybai nereikia.
3. Paruošti grybai artimųjų tešlą iš pradžių, o tada - į džiūvėsėliais. Nepagailėkite nei viena, nei kita. Tešlą turėtų "paimti", o ne išleisti su grybais.
4. Pievagrybiai tešloje išplito ant grotelių grotelių. Jei ne, tada mes naudojame keptuvę, taikoma folija. Kitas būdas pasiruošti maistą - kepti. Tokiu atveju, jums reikės 100 ml rafinuotų naftos.
5. Fry grybai bet Jums patogiu būdu. Kai paruduos džiūvėsėliai, grybai gali pereiti į dubenį. Viduje jie lieka sultingas. Ir pagrindinis dalykas yra tai, kad jų būdingą skonį nesiruošia niekur. Crisp žymiai pagerinti grybų skonį.
6. Prieš patiekdami, grybai tešlą suverti ant medinių pagaliukų. Kitas įdėti grietinės puodelį ar savo mėgstamą padažą. Pasirodo, labai neįprastas ir neįtikėtinai skanus. Jūs galite pamatyti patys.

Krabų lazdelės tešloje

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• pusę citrinos;
• Mėgstamiausios prieskoniai;
• Lager alus - 100 ml pakaks;
• 200 g pakuotė krabų lazdelių;
• miltai - ½ puodelio;
• rafinuotas aliejus.

Kaip paruošti maistą:

1. Kur mes pradėti? jei reikia atšildyti šaldytus krabų lazdelės. Pašalinti juos iš pakuotės. plėvelė yra pašalintas.
2. Paimkite pusę citrinos. Nuspaudžiant sultis iš jo į dubenį. Taip pat pridėti prieskonių.
3. Gautas marinatą įdėti lazdos. Sinchronizavimui 30-40 minučių.
4. Atskirame dubenyje užpilkite alumi. Mažos porcijos miltų užmigti. Nepamirškite išmaišyti. Pageidautina svoris plakti maišyklė.
5. Druskos ir pipirų kreminės tešlą. vėl Kitas derinys.
6. Įdėkite ant viryklės kepimo skardą, įpilti aliejaus į jį. Laukiame, kol jis įšyla.
7. Grįžti į lazdos marinuoti. Kiekvienas iš jų (iš visų pusių), kritimo į tešlą. Mes siunčiame į kepimo skardą su aliejumi. Mailius iki auksinės rudos spalvos.
8. Užbaigtas užkandis mes pereiti į dubenį. Belieka tik papuošti jį su citrinos skiltelėmis ir tarnauti. Vyras ir vaikai bus tikrai mėgautis šį patiekalą, todėl jūsų virimo įgūdžius.

užbaigiant

Dabar jūs žinote, kaip padaryti tešlą be kiaušinių. Šio ingrediento apetito stokos maisto nebuvimo nėra sumažėjusi, o, yra žymiai pagerėjo. Galite sugalvoti savo versijų tešlą taikymo.