Kaip kepti Laputė: paprastus receptus

Rinkti grybai yra taip įdomu, kad jūs galite tik pavydėti tiems žmonėms, kurie turi galimybę užsiimti ramioje medžioti kiekvienais metais. Jei išėjo į mišką, susitikti su ryškiai oranžinis ogonechkov su banguotu skrybėlę sklaida, žinote - jums rasti voveraičių grybiena. Tik būkite atsargūs - yra klaidinga voveraičių, rinkti ir valgyti tai neįmanoma, bet kuriuo atveju. Bet jie yra lengva atskirti nuo valgoma. Be klaidinga hat lygiomis briaunomis, todėl atidžiai prismtorites į grybų viršuje.

Voveraitės yra ne tik gražus, bet taip pat stebėtinai skanus grybai. Jie auga beveik visoje mūsų šalyje, kur yra beržų, spygliuočių ar mišrių miškų. juos rinkti gali būti nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Ką jie išsiskiria iš visų kitų grybų, be to, jo švenčių spalvos, tai faktas, kad ten niekada sukirmijusių. Bet ne tik ši funkcija leidžia voveraitės toks populiarus, - jie taip pat labai skanu. Sugadinti grybus, jums reikia sunkiai dirbti, nes mailius voveraitės sau net visą ignoramus kulinarinio meno. Dabar jūs esate į jį ir pamatyti save.

Prieš pakepinti Laputė, jie turėtų būti mirkomi pusvalandį vandenyje, kad būtų lengviau nuplauti smėlio ir įstrigo savo adatas, kurios visada yra ant grybų paviršiaus. Jūs nenorite smėlio traškesį dantis, adatų ir pelnė nuostabų skonį keptomis voveraitėmis. Todėl, visi grybai turi būti kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu, visa tai neduoda pinigų - atjungus ir patys voveraitės supjaustyti į gabalus apie tą patį. Jei jie yra pakankamai mažas, galite įdėti juos į lėkštę visiškai.

Kaip kepti Laputė su grietinėle

Nuplauti ir griežinėliais grybai dedami į gilią keptuvę pripildytas vandens ir padėkite ant ugnies. Dangtelis dangtelis yra nebūtina, nes JFR voveraitės bus įmanoma tik po to, kai vanduo išgaruoja. Nors mūsų grybai verda į keptuvę, supjaustyti svogūną ir pakepinti jį sviestu. Jauni bulvės , virti kol suminkštės ir įmaišykite kiaurasamtis. Kai vanduo užverda toli keptuvėje, įdėti sviestą ir bulves. Išmaišykite, pridėti druskos, pabarstyti pipirais ir virkite apie 5-10 minučių. Tegul bulvės taip pat padengtas patrauklus pluta. Tada išjunk ugnį, pridėkite grietinės į indą, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite apie penkias minutes. Tarnauti, apibarstyti smulkiai pjaustytų žalumynų reikia.

Kaip iškepti grybus Laputė be kremu

Pradedant beveik tas pats, kaip ir ankstesniame recepte - mano, supjaustyti, įdėti į lėkštę, užpilti vandeniu ir laikyti dideliu šilumos, kol užvirs vanduo. Kai vanduo išgaruoja, mesti visos rankenėlę sviesto (galite, žinoma, imtis ir daržovių, bet dar geriau riebus kaip mailius voveraitėmis ant jo gauti daug skanesnis). Tada pridėti pjaustytų bulvių ir kepti, nepamirštant pamaišyti apie 10 minučių. Dabar jums reikia įdėti druskos, įdėti grybų ir bulvių pjaustytų svogūnų ir toliau virkite, kol jis įgyja auksinį atspalvį. Tuo virimo pabaigos, galite pabarstyti patiekalą žali, ir jūs galite papuošti gatavų grybus su bulvėmis ir ją tiesiog į lėkštę.