Ar žinote, kaip užšaldyti krapų žiemai?

Turtingas gardus kvapas ir skonis šviežių krapų stebina kartu su beveik visų pirmojo ir antrojo kursų. Be eterinio aliejaus, jame yra vitaminų ir mineralų, reikalingų žmogaus organizmui daug. Vasarą, žinoma, visada šviežia krapų ant stalo. O ką apie žiemą? Jis gali būti džiovinti, bet tuo pačiu metu augalas praranda kai kurias jo savybes ir skonį ji tampa ne metus. Yra būdas. Augalas gali būti laikomi šaldiklyje. Kaip užšaldyti pankolių? Skaitykite apie žemiau būdais. Šis skirtukas yra augalas žiemą pateisinamas: jis išlaiko beveik visi vitaminai ir mineralai, taurieji apetito stokos, ir išvaizda šaldytų krapų, yra tas pats, kaip ir švieži (skirtingai nuo džiovinti).

Kaip užšaldyti žiemai krapų?

Yra daug būdų, šaldymo augalus nepakenkiant savo skonį su naudingų savybių išsaugojimą. Apsvarstykite kai kuriuos iš jų. Kaip užšaldyti žiemai krapų, todėl netampa kietas guzas į šaldiklį? Svarbiausia - tinkamai paruošti ją saugoti. Norėdami tai padaryti, pasirinkite šviežios prieskoninės žolės, kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir padėkite ant švaraus rankšluosčio, kad visiškai stikline vandens. Galite sodinti šakeles drėgnu skudurėliu. Tik po tokio mokymo plaukti toliau apdoroti ruošinį.

Kaip užšaldyti žiemai krapai, kad kai reikia, ji gali būti imtasi, ir naudojamas be papildomų rūpesčių?

Dėl šios smulkiai pjaustytų krapų parengta, tada supilkite į plastikinius indeliai, konteineriai, buteliai su plačiu kaklu, galima naudoti įprastus plastikinius maišelius. Taigi ne tik galima užšaldyti krapų, bet ir žalia mišinį, pavyzdžiui, tie patys krapai, petražolės, česnakai. Būkite komponentai gali būti pagal savo skonį, o tada visą žiemą jums nebus kenčia nuo mėgstamiausių žalumynų ant stalo trūkumo.

Kaip užšaldyti žiemai krapų sijos?

Labai paprasta. Paruošti šaldymo įrenginys dedami į maišelį ir kuri tiekiama į šaldymo kamerą. Pageidautina, kad šakelės žalumos buvo jauni, be storo stiebo. Kitas imti šaldytų krūva ir supjaustyti kaip reikia. Krapų gali būti žemės ir nukirto ją. Pakankamai dėl sušaldytos žalios šviesos paketo ko su kočėlas. Tada, pankolių gali būti išsibarstę ant nedidelių konteinerių ar maišų.

Ar įmanoma užšaldyti lede krapų?

Žinoma, galite. Jo kokybė nebus prarasti. Dėl tokiu būdu už žiemos krapų ruošinių pasirinktinai laukti, kol stechot visą vandenį iš jo. Jauni augalai (be stiebo storio) sumažinti smulkiai, išdėstyti ant mažų formų, pilamas ostuzhennoy verdančiu vandeniu (gali būti naudojamos šiam mineralinio vandens be dujų). nuimti ir išplėtė dideliuose konteineriuose arba maišų Sušaldyti kubeliai. Jei jie yra sunku purtyti iš formų, apačioje gali būti patalpintas į šiltą vandenį.

Dabar, mes žinome, kaip užšaldyti žiemai krapų, galite saugiai pereiti į savo derlių. Tokie augalai yra saugomi ilgą laiką, jis taupo visų savo naudingų savybių ir skonio. Tačiau turime nepamiršti, kad jis negali būti pakartotinai užšaldyti atskleisti, t. Norėdami. Tai beskonis, ir turėti naudingų savybių yra ne tas pats.