Krapų paruošti žiemai? Tai paprasta!

Kiekvienas nori užuosti žiemos šviežumas, vasaros kvapą. Dėl šio sumanaus šeimininkė paruoštos naudoti ateityje žolelių įtikti savo artimuosius. Jei pridėti krapų sriuba arba sriuba, skonio plinta patalpoje. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip pasiruošti žiemos krapų, galima rasti šiame straipsnyje. Kiekvienas metodas yra labai prieinamos ir lengva, ir jūs galite mėgautis žalia skonį žiemą.

Yra keletas žinomų metodų, kaip pasiruošti žiemos krapų: ją užšaldyti, marinatas arba sausas. Leiskite sužinoti daugiau apie kiekvieno metodo.

užšaldymas krapų

Parengti krapų žiemai šaldant, užtrukti keletą žalia kuokštais, pageidautina imtis jauną pankolių, tik išpjauti iš sodo. Nuplaukite jį kruopščiai po tekančiu vandeniu ir leiskite jam įsigerti keletą minučių nusausinti vandens perteklių. Tada supjaustykite krapus ir įdėkite jį į šaldiklį duoti podmorznut. Po valandą, pašalinti krapai, atlaisvinti, sulankstyti jį į plastikinį maišelį ir tada įdėti į šaldiklį. Dabar jūsų žalumynai gali saugiai laukti žiemos. Pakankamai imtis žiupsnelis jūsų maistas gavo malonų aromatą. Tokie augalai gali būti pridedamas prie visų pirmojo ir antrojo kursų.

Yra dar vienas būdas užšalimo. Smulkiai supjaustyti krapai paruošti, sulankstyti jį į ledo forma ir užpilkite šulinio vandenį. Įdėkite į šaldiklį maždaug 3 - 4 val. Kai ledo formos, krapai todėl kubeliai ssypte atskirame maišelyje ir laikykite šaldiklyje. Šis metodas yra patogus, nes žalumynai yra ne taip greitai praranda savo spalvą ir įšaldyti ledo. Kubeliai gali būti pridėta prie lėkštę verdant sriubas. Verta pažymėti, kad bet kuriuo šalčio žalia taupo ne tik spalvą ir kvapą, bet ir savo skonį.

sūdymas krapų

Šis metodas yra šiek tiek lengviau paskutinis. Paruoškite krapų, kaip pirmąjį metodą. Supjaustyti ir sulankstyti jį į gilų dubenį. Paimkite druska remiantis 1 kg 200 g žalios ir supilkite jį krapų. Kruopščiai viską išmaišyti, įdėti į sterilizuotus stiklainius parengtas iš anksto. Tuo pačiu metu žalumynai gali atnešti sultis reikia nusausinti. Uždarykite indą ir įdėti į šaltą vietą. Marinuoti žolės tinka be sriubos, borsches, degalų ir t. D Šiuo suskaičiuoti druskos kiekį patiekalas, kaip krapų per druskos.

džiovinimo krapai

Išdžiūti už žiemą krapų, būtina išskalauti ir leisti vandeniui nutekėti. Smulkiai supjaustykite žolės ir padėkite jį ant švaraus paviršiaus atspalvį. Tai geriausia išdžiūti tiesioginių saulės spindulių, maišant kas 30 - 40 minučių. Džiovinti krapai kartus į audinio maišelį ir įdėti jį vėsioje sausoje vietoje.

Dabar, kad žinote, kaip išlaikyti krapų žiemą. Prašyti derliaus kelis metodus, tada jūs visada galės pridėti šviežių žolelių visų patiekalų. Vertingi vitaminai, kuriame krapai, padės jums sustiprinti imuninę sistemą. Šiais būdais galima išsaugoti ne tik žiemai krapų, bet ir petražolės, kalendra, svogūnų laiškus ir kitus žalumynus. Gydyti savo artimuosius malonų aromatą ir skonį žalia šaltuoju metų laiku!