Kaip virėjas grybus. Maisto ruošimo metodai

Atsakymas į klausimą, kaip virėjas grybus, yra dviprasmiškas. Faktas yra tai, kad tai priklausys nuo rūšies.

Tačiau yra kai kurie bendri ir pagrindinės taisyklės, kurios turi būti griežtai laikomasi.

Pirma, prieš virimo procesas yra rekomenduojama šviežių grybų labai atidžiai nuplauti, įdėti į puodą, įpilkite vandens ir įjunkite ugnį. Būtina laukti gauti vandens virti. Po to, išleiskite skystį, įpilkite šviežio, šalto. Dabar galite įdėti į puodą ant ugnies visiškai virtų grybų.

Šis procesas yra būtinas, siekiant maksimaliai padidinti "ištraukti" iš šių susikaupusių kenksmingų medžiagų. Tas faktas, kad jie yra gamtinės pintys, kurios labai gerai sugeria supančią medžiagą. Ypač tada, kai jis auga šalia kelių.

Antra, mes turime nepamiršti, kad kiekviena grybų rūšis bus paruoštas kitu laiku. Todėl prieš siųsdami į puodą, rekomenduojame atidžiai rūšiuoti juos.

Trečia, nepaisant ankstesnio principo, yra vienas ir tik bendra taisyklė, kad "Pasakyk", kaip virėjas grybus, nepriklausomai nuo tipo. Jie bus pasirengę, kai kriauklė į apačią. Jei ne, tada remtis rekomenduojama metu nėra būtina. Net jei ji jau praėjo ir grybai nėra sumažėjo, ty jie turės parengti prieš šį pagrindinį rodiklį.

Ketvirta, kepimo ją procesą rekomenduojama pašalinti putas, kad suformuota. Nebūtinai geras sūraus vandens iš karto. Jums nereikia nerimauti, nes grybai "vyks" daug druskos, nes jiems reikia.

Penkta, turime turėti omenyje, kad grybai virė keletą kartų. Todėl, papildymas dideliu kiekiu vandens nerekomenduojama.

Šešta, mes turime būti labai atsargūs, ne valgyti nežinomų pavyzdžius. Dėl šios priežasties, galite sutaupyti ne tik savo, bet ir artimųjų sveikatą.

Leiskite mums gyventi, kiek virti grybus, priklausomai nuo rūšies. Vienintelis dalykas, kurį reikia turėti omenyje, kad šie skaičiai yra apytiksliai ir maisto ruošimo būdai gali skirtis.

Kaip virėjas grybai grybus?

Ji rekomendavo virti juos nuo trisdešimt iki keturiasdešimt minučių, tačiau ji taip pat gali būti pašalintas iš. Norėdami tai padaryti, supjaustyti vaisius plonomis juostelėmis, įdėti į verdantį aliejų, sumažinkite ugnį ir virkite dvidešimt minučių. Jei būtina, leidžiama pridėti nedidelį kiekį vandens.

Kaip virėjas šviežių grybų - austrių grybus, voveraitės ir drebulės?

Pirmieji du bus visiškai paruošta dvidešimt iki trisdešimt minučių. Jūs taip pat gali mailius juos po danga.

Bet virimo drebulės grybus sudėtingesnis būdas. Taigi, švieži grybai, turėtų būti parengtas ne mažiau kaip penkiasdešimt minučių. Rekomenduojami dvidešimt minučių išleiskite vandenį ir supilkite šviežią konteinerį.

Kaip ilgai turėčiau virėjas grybai grybus?

Tai yra viena iš rūšių, kad nereikia ilgai virti. Mažiau nei penkias minutes. Be to, šio perdirbimo metodą:

• jie gali būti keptas už tą patį laiką;
• grybai rekomenduojama kepti apie dvidešimt minučių, valant paviršius su sviestu ir pabarstykite sūriu.

Kaip virėjas grybai grybus?

Šis tipas reikalauja ilgiausią maisto ruošimui. Reikia šiam procesui bent vieną valandą. Be to, reikia nuolat pašalinti putas, pageidautina kartą keisti vandenį.

Kaip virėjas grybai - Lenkija, Russula ir baravykai?

Už jų parengimą bus pakankamai valandą po verdančiu vandeniu.

Po tinkamo apdorojimo grybų tapti nepakeičiama be jokių kulinarijos patiekalas. Jie gali marinatas, pridėti kaip pagrindinis įdaru pyragai, įdėti grietinės ir mėsos, kepta bulvių ar virėjas skanus grybų sriuba.

Gero apetito!