Kaip virėjas skanus vištienos kepenis

Daugelis moterų mano, kad kažkaip paįvairinti Pagrindiniame meniu skanus ir sveikas patiekalų. Šiuolaikinės žmonos ir motinos turi galvoti apie kiekvieną minutę, ir po darbo dar reikia rūpintis šeimos ir virkite pietūs. Kaip vienas iš variantų būtų laikoma vištienos kepenis, metodus virimo labai. Taigi, sakau išsamiai apie tai, kaip virėjas skanus vištienos kepenys, bet pirmiausia turime pasakyti keletą žodžių apie savo naudingumą.

Kaip naudinga yra vištienos kepenėlės

Šis produktas jau seniai žinomas dėl savo teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Ne veltui, ir daugelis tradicinių skanėstų iš pasaulio virtuvės parengtų nes apie jį. Vištienos kepenų vitamino B6, A, folio rūgšties, kuri turi teigiamą poveikį daug kraujo. Be to, ji yra naudinga ir vizijos odą. Todėl dažnai rekomenduojama nėščioms moterims.

Šiuo atveju, tai nėra daug kalorijų, nesukelia organizmo cholesterolio. Taigi, iš vištienos kepenų patiekalas neturėtų atbaidyti tuos, kurie bijo priaugti papildomų kilogramų. Tačiau skaitant receptą, kaip kepti vištienos kepenys, turėtų žinoti, kad galutinis patiekalas bus paryškinti.

Kaip pasirinkti vištienos kepenis

Taip pat svarbu renkantis vištienos kepenys, nes galutinio maisto produkto skonis priklauso nuo šviežumo. Geriausia nusipirkti šviežios rinkai, nebent jūsų miestas yra mažas, tuomet šis variantas yra įmanoma. Jei jūsų gyvenvietė neįmanoma įsigyti daugiau nuo šalčio kepenis, pasirinkdami šias gaires:

• Ji turėtų būti ruda;
• Pagal struktūrą ji yra lygus, homogeniškas paviršius su tinklu;
• Jis neturėtų būti kraujo krešulys, taškelių riebalinio audinio.

Taip, ir tikrai švieži, neužšaldyti vištienos kepenų nekartus ne visiems.

Kaip virėjas skanus vištienos kepenis

Pirmą eksperimentas su kepimo vištienos kepenų Siūlau esu pasirenkant paprastą gesina receptą su daržovėmis. Kuko geriau keptuvėje su teflonu dengtos geležies keptuvę ar mažo dydžio. Mums reikia šių ingredientų:

• Vištienos kepenų - 500 g;.
• 1 morkos;
• 1 svogūnai;
• 1 paprikos;
• 2 pomidorai;
• 5 vidutinių bulvių;
• Šparaginės pupelės pupos - 300 g;.
• Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį, petražolių, augalinis aliejus.

Dabar, žingsnis po žingsnio pažvelgti, kaip parengti skanus vištienos kepenis su pirmiau ingredientų. Pirma, kepenys turi būti kruopščiai nuplauti, jei jūs vis dar turite kokių nors riebalinio audinio taškeliai, tulžies - pašalinti juos su peiliu. Likusios dalys patiekalų plaunami ir valomi.

Antra, būtina sumažinti kepenis į mažus gabalus ir supilkite į keptuvę su įkaitintoje aliejaus. Pažodžiui minutę vėliau Supilkite smulkiai pjaustytų svogūnų. Kartu kepti dvi minutes, tada pridėti visus kitus komponentus patiekalas, supjaustyti juostelėmis. Visi Išmaišykite ir supilkite dvi stiklines vandens, nepamirškite apie druska ir pipirais

Dabar mes turime pasakyti, kiek troškinys vištienos kepenėlės su pirmiau sudėties ingredientų. Nebūtų vadovaujasi bulvių, kai jis yra virti, patiekalas gali būti pašalintas nuo karščio. Galų gale, vištienos kepenų nereikalauja ilgai virti, ji yra pasirengusi pakankamai greitai.

Kaip virėjas skanus vištienos kepenėlės jau išmoko, bet nepamirškite papuošti tiek kulinarijos šedevrą. Norėdami tai padaryti, pabarstyti baigtas, dar karštas patiekalas smulkintų petražolių, krapų ar kalendra gali.

Tačiau, vištienos kepenų gana lengva naudoti produktą, nes iš jo galima paruošti daug gana gero maisto. Nuostabiausia tai virsta multivarka, panašiai kaip mėsainiai iš vištienos kepenų. Svarbiausia yra tai, kad priprasti prie jo šiek tiek neįprasta skonį.