Voveraitės keptas ir virti. virimo receptai

Voveraitės - tai labai skanus ir maistingas grybai. Prieš kepimo procesą būtina eiti per juos, nukirto trečią koją. Grybai nuplaukite ir sausai gerai su popierinių rankšluosčių. Receptai yra daug, bet labiausiai paprasta - keptos voveraitės. Be to, jie gali kepti su mėsa ir daržovėmis, virti grietinėlės padažu, pridėti sriuba arba kotletas. Bet Pirmasis dalykus.

Voveraitės, kepti su grietine

Pusė grybų kilogramo mirkti pusę šaltame vandenyje valandą, kad atšaukė visas šakeles ir smėlį. toliau raginami kruopščiai nuplaukite, išimkite kas nėra pašalinta. Didelis grybų supjaustyti dideliais gabalais ir mažas geriau naudoti visiškai.

Leiskite mums gyventi, kiek virti Laputė. Būtina virti vanduo, druska ir grybus įdėti į jį. Rekomenduojama parengti juos penkiolika minučių. Be to, skystis nutekėjimas ir atvėsti grybus. Svogūnai perpjauti į dvi žiedų, ir česnakų - plokštelės. Visi mailius iki aiški. Būtina, kad taip pat pasirodė svogūnų skonio. Dabar galite pridėti grybus. Jie pakepinti svieste. Ready voveraitės taps ryškios spalvos, bet svogūnai turi pagaliau ištirps. Dabar galite pridėti druskos ir užpilkite pusę riebalų grietine puodelį. Tai bus pakankamai, kad užgesino patiekalą per tris minutes. Kitas, pabarstyti kapotų žolelių ir iš karto tarnauti ant stalo.

Voveraitės kepti su kiaušiniais

Trys šimtai gramų grybų labai gerai išskalauti ir supjaustyti gabaliukais. Susmulkinkite svogūną labai smulkiai ir šiek tiek išspausti sultis. Sauté viskas giliai puode į valstybės išgarinti visą skystį ir Laputė tapti ryškiai oranžinės spalvos. Šiuo metu, Beat keturis kiaušinius su druska, pipirais žiupsnelis ir puse stikline pieno. Kitą, supilkite mišinį grybeliai, glaudų dangtį ir omletas virimo dešimt minučių. Jei reikia, pridėti kapotų žolelių, pipirų lazdos ir vyšniniais pomidorais puses.

Voveraitės keptas su daržovėmis ir mėsa

Būtina valyti ir plauti grybų svaras. Įdėkite juos į giliai Sauté keptuvėje su smulkintu svogūnu ir tarkuotu morkų mažas. Šiuo metu išvalyti penkis didelius gumbus, supjaustyti juos į juosteles. Po voveraitėmis taps ryškus oranžinės spalvos, pridėti jiems bulvės, du šimtus gramų smulkintų kumpio, druskos, uždenkite ir troškinkite pusvalandį. Nebūtinai reikia nuolat maišykite patiekalas. Taip pat galite naudoti žalią mėsą. Norėdami tai padaryti, du šimtus gramų kiaulienos supjaustyti kubeliais ir įdėti į keptuvę su voveraitėmis.

Švieži grybai gali būti virti sriuba "Petite". A voveraičių biustas kilogramą, reikės pasirinkti tik stiprius pavyzdžius. Mailius juos giliai keptuvėje su smulkintais smulkiai tarkuotų svogūnų ir morkų to. Kuko grybai turi dvidešimt minučių. Šiuo metu puode užvirkite tris litrus vandens, pridėti druskos į jį ir kauliukai septynis didelius bulvių gumbai. Paruošti juos dvidešimt minučių, ir tada pridėti sriuba turinio keptuvėje. Atneškite jį į verdantį valstybės, išjunkite dujas, uždenkite ir palikite valandą valgio metu.

Keptos voveraitės yra puikus įdaras pyragams ir blynai. Jo parengimui turi būti kruopščiai nuplauti kilogramas grybų ir virkite juos pasūdytame vandenyje. Kitas, nusausinkite skystį, cool Laputė ir juos supjaustome smulkiai. Tada smulkiai sutarkuokite svogūną ir įdėti jį šildomame puode. Septynių minučių įdėti pjaustytų grybų ir kepkite juos tokioje valstybėje kaip išgarinti visą skystį. Baigė aušinamas įdaru galite pridėti kapotų kiaušinių ir plunksnų žalių svogūnų.

Voveraitės patiekalai pasirodyti labai skanus ir aromatingas.

Gero apetito!