Namų želė: kaip paruošti skanus desertas

Lengvas, skanus ir spalvingas desertas, kad gerai atrodo kasdien ir ant šventinio stalo - todėl jūs galite apibūdinti želė. Kaip paruošti šį skanų skanėstą? Tai gana paprasta. Jei naudojate prekinio, rankena su net vaiko maitinimą. Bet skanus visi vienodi padaryti želatinos ir sulčių arba pieno patiekalas. Tai šiek tiek sudėtingiau, tačiau rezultatas pateisina visas pastangas.

Namų želė: kaip paruošti

Vaisiai desertas nudžiugins tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jis nepakenks paveikslą, bet tai leis visiškai mėgautis puikų skonį. Jums reikės pusę vaisių sulčių, vaisių ar uogų skonis litro, taip pat du šaukštus želatinos be kalvos - tai yra pagrindinis ingredientas želė. Kaip virėjas šis patiekalas? Pradėti su želatina. Jis gali būti gaminamas juostelių arba granulių pavidalo, kad turi būti laikoma vandenyje prieš jį verdant. Sekite parašyta ant produkto pakuotės instrukcijas, nes kai kurie akimirksniu želatinos tipai ir reikalauja tik penkių minučių pasiruošti, o įprasta turėtų būti paliktas vandenyje keturiasdešimt minučių. Nors granulių arba juostos bangavimas, paruošti sultis. Be to, ji yra įmanoma, kad pagrįsti kompotas desertas, kakavos ar kavos. Prieš naudojant sultys yra verta šildyti virš vidutinės ugnies apie penkias minutes. Patinę želatina taip pat reikia įdėti ant ugnies ir karščio, be virinimo. Jis turėtų visiškai ištirps, tada jūs galite pridėti sultis ir atsargiai išmaišykite. Norėdami sutaupyti laiko, pagalvokite, kol pienelis vėsina, kaip virėjas daržovių. Jūs galite dalyti arba sutarkuokite juos, palikite nedidelių uogų ar vaisių visumą. Jūs galite įdėti visą stiklinę ledų kaušeliai arba naudoti silikono arba metalines formas. Kai baigsite, supilkite skystį dalį formos ir palikite jį sukietėja į šaldytuvą. Mokantis, kaip paruošti namų želė, galite eksperimentuoti jo pagrindu. Pavyzdžiui, galite naudoti įvairių spalvų sulčių ir užpildyti juos sluoksniais.

Kaip virėjas pieno želė?

Kaip padaryti, kad subtilus ir kreminės skonio pieno ar grietinės gydyti? Beveik tas pats, kaip vaisių. Pavyzdžiui, kad originalus derinys pieno ir kavos. Svečiai bus nustebęs, kad jums pavyko parengti rafinuotas ir neįprastą želė. Kaip virėjas desertas? Paimkite nenugriebto pieno pintos, nuo trijų iki keturių šaukštai maltos kavos, keturis šaukštus cukraus, šiek tiek vanilinio cukraus ir želatinos paketą. Sugerti želatina į šimtą mililitrų šalto pieno. Likusi Varėna su cukrumi ir vanilės. Pakaitinimo sutinsta želatiną, turinčią pieno, kol visiško ištirpinimo. Dalis mišinio, įpilama pieno, dažnai maišyti su kava. Viskas gerai sumaišoma. Užpildyti pasirinktų liejimo desertas vienu metu, laukia visiškai grūdinimas ankstesnį sluoksnio. Galite pabandyti padaryti dviejų spalvų arba dryžuotas versiją ir palikti pieno dalį kraštų, todėl kavos sluoksnį. Gatavo patiekalas yra geriausia papuošti tarkuotu šokoladu, o užskaityti kitų produktų skonį.