Iš to, ką galima virti tešlos Patty su kopūstais

Nuo seniausių laikų, kepti pyragus. Tradicinė arbata Samowar negali apsieiti be skanėstų. Ir pasididžiavimas vietą tarp jų užima pyragai. Šiuolaikinės Elektriniai virduliai ir kavinukai samovars pasikeitė, tačiau tradicinis maisto jos populiarumas dar ne viskas prarasta. Sekmadienis arbata šeimoje nėra išsamus, be kvepiančių kepinių. Ir per pietus pyragas su kopūstais bus labai naudinga.

receptas

Kaip virėjas pyragas su kopūstais namuose? Pirma, minkyti tešlą.

komponentai:

• 1 kg miltų, kurių;
• 1 pakuotė sausų mielių;
• 0,2 kg sviestas;
• 400 ml vandens;
• 2 šaukštus cukraus;
• druska.

Dideliame dubenyje sumaišykite visus birius ingredientus. Į verdantį vandenį ar pieną, išlydyti sviestą. Sušilti alyvos mišinys išpilamas į dubenį su miltų. Minkyti tešlą iki sklandžiai ir elastinga nuoseklumo. Gatavame narėje ji neturi laikytis rankomis. Po to, kai buvo minkymo tešla dedama į dubenį, padengtas audiniu ir įdedamas į šilumos ir puse valandos. Tai didina apimtis ir tampa nuostabi.

Sudedamosios dalys, įdaru:

• maža galva kopūstų;
• 5 kiaušiniai;
• 30 ml augalinio aliejaus;
• 2 lemputė svogūnai;
• 50 gramų sviesto;
• prieskoniai ir druska.

Supjaustykite kopūstą ir virti truputį pasūdytame vandenyje. Pakanka penkių iki septynių minučių. Separatorius perkelti kopūstą į dubenį. Tokiu atveju, galima nusausinti vandenį. Vis dar šiltas kopūstų pyragas mišinys pridėti sviesto. Kiaušiniai virti sunku virti. Nulupti svogūną smulkiai supjaustykite ir rudos saulėgrąžų aliejaus. Kopūstai sumaišomi su smulkintais kiaušiniais. Gautas mišinys yra pridėta paruoštas svogūnai, druska, malti pipirai. Užpildas yra pasirengusi.

Tešla suskaidomas į atskiras pyragaičių, iš kurių sudarys Patty su kopūstų. Kiekvienas tortas plinta, o jos viduryje dedamas nedidelis kiekis gatavame įdaru. Zaschepit krašto formavimo Patty su kopūstų yra dedamas į lėkštę po to, kai danga šonus augaliniu aliejumi. Prieš dedant į orkaitę jų paviršius suteptas su sumuštas kiaušinio tryniu. Patties su kopūstais kepti gerai įkaitintoje orkaitėje. Maisto kepimo temperatūra yra 200 laipsnių Celsijaus. Kol virti pakankamai, kad būtų trisdešimt minučių.

Mielių tešla paruošta pyragai su kopūstais kepti, nuotraukos, iš kurių yra pateikta žemiau.

Už juos, kopūstų įdaru kitą. Ji tiks ne tik kapotų šviežių, bet ir raugintais kopūstais.

Jums reikės:

• 500 g šviežių arba raugintų kopūstų;
• svogūnai;
• druska;
• prieskoniai.

Paruoškite passirovku. Kapoti kopūstai, druska ir šiek tiek susilamdo. Jis maišomas su aukso svogūnais, pabarstyti šviežiai maltų pipirų ir geros troškinys. Paruošti įdarą atšaldytą.

Iš mielinės tešlos formavimo atskirus granules. Šiek tiek to, išlyginamas, jų pildymo užpildyti, zaschepit krašto. Kiekvienas Patty su kopūstų mailius iš abiejų pusių keptuvėje, kuriems taikoma su dangčiu karštam saulėgrąžų aliejaus. Patties tarnavo iš karto po paruošimo.

Yra įvairių receptų, kurie rengia pyragai su kopūstais. Sluoksniuotos tešlos yra ne blogiau nei mielių į kepimo indą. Ji negali paruošti savo maistą ir pirkti parduotuvėje. Tinka pildymo šviežių arba raugintų kopūstų. Jos troškinta su svogūnais. Formos pyragai kepti gerai įkaitintoje orkaitėje. Šiame kepimo temperatūros yra 190 laipsnių Celsijaus. Iki visiškai išvirti PATTIES pakankamai trisdešimt minučių.