Greitas ir skanus sausainių pyragas ir sutirštintas pienas be kepimo

Pyragai iš slapukų, kurių nuotraukas galite perskaityti straipsnyje, yra paruoštos labai greitai, tačiau jie pasirodė neįtikėtinai skanu. Nepaprastai greitas tokių desertų kūrimas yra susijęs su tuo, kad jie gaminami be jokio terminio apdorojimo. Galų gale, kaip pagrindas šiems saldiesiems produktams nenaudojami pyragaičiai ir sausainiai, taip pat įprasti trumpų kepinių slapukai, kuriuos galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje.

Kaip greitai ir skaniai pagaminti sausainių pyragą su kondensuotu pienu

Reikalingi produktai:

• Šviežias kremo sviestas (nekarštas) - 160 g;
• Visas kondensuotas pienas - 1 standartinis puodas;
• Kakavos milteliai - 3 dideli šaukštai;
• "Shortbread cookies" (galite pasiimti "Jubilee") - 500 g;
• Tamsus šokoladas - 2 plytelės;
• Graikiniai riešutai, nulupti - 1/2 puodelio;
• Lazdyno riešutų visuma - ½ puodelio;
• Pienas yra šviežias - 3-5 dideli šaukštai.

Deserto pagrindo paruošimas

Norėdami, kad sausainiai ir sutirštintas pienas būtų kuo skanesnis, turėtumėte gauti gerą sumuštinį 500 g dydžio. Būtina įdėti jį į didelį dubenėlį ir sumalti į smulkius gabalėlius. Kuo kruopščiau atliksite šią procedūrą, tuo gražiau atsiras tortas.

Papildomų ingredientų apdorojimas

Be bazės ir grietinėlės, viename sausainių pyragas ir sutirštintame piene taip pat turėtų būti 1 tamsaus šokolado plytelių . Būtina įdėti jį į maišytuvą su peiliais ir sumalti į didelį trupinį. Po to būtina gerai nuplauti graikinius riešutus ir lazdelius, tada juos išdžiovinti keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje. Tada visas perdirbtas sudedamąsias dalis reikia supilti į susmulkintą kepenėlę ir kruopščiai sumaišyti su ranka.

Kremo paruošimas

Slapukų pyragas ir sutirštintas pienas gali būti paruošti įvairiais būdais. Tačiau mes nusprendėme tai padaryti kaip ančiulį. Norėdami tinkamai pritvirtinti desertą, mums reikės lipnų kremo, kuris gerai susimaišys šaldytuve. Norėdami pagaminti tokį produktą, sumaišykite šviežią sviestą kambario temperatūroje, o po to supilkite jį su gumuluoto pieno stikline. Abu ingredientai turi būti kruopščiai sukratyti naudojant maišytuvą arba maišytuvą. Tam, kad grietinėlę atiduotų šokolado atspalvį, patartina pridėti 3 didelius šaukštus kakavos miltelių.

Deserto formavimas

Po to, kai kremas yra paruoštas, jis turėtų būti visiškai išpilstytas į didžiąją dalį sausainių, šokolado ir riešutų. Tada visi ingredientai turi būti sumaišyti su dideliu šaukštu, tada įdėti jį ant pyrago ar kitos plokščios plokštės. Norėdami, kad sausainių ir suslėgto pieno pyragas pasirodė gražus, pageidautina, kad jo paviršius būtų apdailintas glazūra, kuris turi būti pagamintas iš išlydytų šokolado strypų, į jį įpilant kelių šaukštų šviežio pieno.

Sukomplektuotas desertas turi būti išsiųstas į šaldymo saugyklą 2-4 valandas, kad būtų galima visiškai užpilti ir konservuoti.

Kaip teisingai tarnauti prie stalo

Paruoštą šaldytą desertą reikia supjaustyti porcijomis ir tiekti karštą ir stiprią arbatą. Atsižvelgęs kartą išbandęs tokį paprastą, bet skanų slapuką, jūs darysite tai dar kartą.