Žemės riešutų sviestas: receptai ir skanios idėjos

Žinoma, daugelis žmonių, žiūrėdami užsienio filmus, atkreipė dėmesį į vieną netipišką mūsų šalies produktą. Žemės riešutų sviestas dažnai lydi amerikiečių ryto valgį, kuris skleidžia jį traškiais apetiškais skardais. Malonumas, su kuriuo tokius sumuštinius valgė filmų herojai, sukelia laukinį troškimą sužinoti, koks šis žemės riešutų sviesto skonis. Beje, jo receptas nėra paslaptis.

Amerikoje ir Europoje riešutų pastą galima lengvai rasti bet kuriame prekybos centre. Jame šis produktas - pakankamai retas parduotuvių lankytojas. Net jei jums pavyko rasti norimą gėrimą, jo kaina nebus fantastiška - nuo 200 rublių ir aukščiau. Kodėl sumokėti tiek daug pinigų, jei galite jį paruošti namuose. Žemės riešutų įdėklas, kurio receptas mes dabar pasakysime, pasirodys esąs visiškai natūralus ir beveik neatskiriamas nuo įsigyto skonio.

Visame druskos riešutai!

Svarbiausia, ko reikia laikyti, yra žemės riešutai. Daug žemės riešutų! Pusė kilogramo riešutų yra surūšiuoti ir išdėstyti ant kepimo skardos. Jie turi būti šiek tiek išdžiovinti orkaitėje, šildomi iki 180 laipsnių, maloniam aromatui ir intensyvesniam skoniui. Džiūvimo laikas trunka apie 10 minučių. Tada žemės riešutai turi būti atšaldyti iki kambario temperatūros ir išvalyti nuo lukšto. Tai lengva padaryti, palaipsniui trinant riešutus tarp delnų. O pati skruzdėlė skrista, ir galų gale bus tiesiog būtina jį išvaryti.

Žemės riešutai yra paruošti, dabar jį reikia sumalti į maišytuvą, kad jis būtų homogeniškas. Maišytuve įdėkite nedidelį saujelę riešutų, kad nebūtų jokių didelių dalių.

Mes pristatome pagalbinius komponentus

Jūs gausite storą žemės riešutų sviesto pasta. Tačiau receptas neužbaigia. Kad duona būtų lengviau paskleisti, pasta turi būti šiek tiek atskiesta. Norėdami tai padaryti, supilkite 3-4 šaukštus augalinio aliejaus (daugiau ar mažiau - jei pageidaujama), ir pridėti šaukštelis druskos ir du šaukštus miltelių cukraus ar medaus - pagal skonį.

Galite keisti sudedamųjų dalių kiekį, kad pasta būtų lengvesnis ar storesnis, druskingas ar saldesnis. Kruopščiai sumaišykite gautą masę ir padėkite į gražią stiklinę, pasirašydami ją "Žemės riešutų sviestas". Jūsų namų riešutų grietinėlės sudėtis beveik tiksliai atitinka tai, kas puikiai tinka parduotuvių lentynose. Ir kaina yra daug pigesnė.

Skanios pusryčių idėjos

Žemės riešutų sviesto pasta, kurios nauda yra jos maistinė vertė ir didelis baltymų kiekis, puikiai tinka pusryčiams. Čia yra jaukių sumuštinių receptas su ja. Padaryk tostą duonos, supjaustykite jas žemės riešutų sviestu, ant viršaus įdėk kelis braškės ar vyšnių džemą. Tai labai skanu ir malonu!

Taip pat puikus derinys - prinokę bananai ir žemės riešutų sviestas. Receptas yra paprastas: supjaustyti kepta duona įstrižai (supilkite trikampius), supjaustykite kiekvieną makaronų gabalėlį ir paskleiskite bananų apvalius gabalėlius. Dabar sudėkite du sumuštinius - gausite tobulą sumuštinį iš ryto.

Beje, Amerikoje žemės riešutų sviestas beveik visada tiekiamas į bumblines Amerikos blynus - blynus. Pabandykite paruošti ir pasimėgaukite svetimų užsieniečių deriniu. Bet nesiimkite: kepimo, be to, kartu su kalorijų riešutų pasta - tai ne geriausias tuščios figūros draugas. Pasimėgaukite šiais produktais pusryčiams po privalomo rytinio mankšto.