Vištiena su slyvomis

Mes visi mėgsta vištieną. Šis paukštis šeimininkė ir virkite atostogų stalo, ir ramioje šeimos vakarienę. vištienos skonis gerai dera su džiovintomis slyvomis, todėl šio kepimo indai susipažinę su mumis metodą receptai, mes apibūdinti jums šiame straipsnyje.

Taigi, pirmas receptas. Vištienos su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais.

Jums reikės šiuos produktus: didelis vištiena, trys lemputės, šimtas gramų džiovintų slyvų, keli graikiniai riešutai, stiklinė ir grietinėlės pusę, prieskonių virimo patiekalų iš vištienos.

Vištų jums reikia iškirpti. Stenkitės išlaikyti gabalai buvo maža. Tada rengimo laikas paliks mažiau ir turėti gatavo patiekalas bus patogiau. Jūs galite naudoti rinkinį viščiuko kojos ar bodryshek. Pridėti druskos ir pipirų. Dabar gabalus reikia Roll miltų ir pakepinti, kol suminkštės. Tada išdėstyti vidurinėje dubenėlį vištienos (vieną, kurioje tada tęs ruošiant maistą).

Džiovintų slyvų kruopščiai nuplaukite po šiltu tekančiu vandeniu. Užpildykite jį su karštu vandeniu (arba geriau - su verdančiu vandeniu) ir leisti pastovėti, o, todėl uogos išsipūsti ir gali būti lengvai pašalinamas iš jų kaulų. Kai imti su visais kaulais, pereiti prie vištienos slyvų.

Nulupkite svogūną ir švelniai supjaustyti juos į plonais žiedais arba pusė žiedų. Pakepti, kol auksinės rudos saulėgrąžų aliejaus, o taip pat perleisti vištiena ir slyvomis.

Dabar atėjo laikas pereiti riešutų. Jie turi būti švarūs (bet tai yra geriau, jei jūs perkate nulupti riešutus, nes tokiu atveju galite būti tikri, jų šviežumo ir kokybės). Sumaigyti, taip pat pakepinti augaliniu aliejumi. Signalą į tai, kad riešutai ugnies, sustiprins riešutų kvapą. Klausos šį kvapą, pridėkite grietinėlės riešutų ir prieskonių vištienai. Visi išmaišyti ir leisti užvirti. Iškart po virinimo Gautas supilkite vištienos mišinį. Jums nereikia išmaišyti. Uždarykite indą su vištiena arba uždenkite folija ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje ir palikti jį ten pusvalandį. Temperatūra turėtų būti apie du šimtus laipsnių. Gatavo patiekalas turėtų tirštėti. Prieš patiekdami, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Ji dirbs kartu su beveik bet garnyrą - bulvių, ryžių, daržovių. Vištiena su slyvomis, paruoštas tokiu būdu gaunamas stebėtinai minkšta ir skanu. Indų vidutiniškai riebalų ir sultingas. Na, jei po ištraukti patiekalą iš orkaitės, jūs suteikiate jam truputį atsistoti, geriau mirkyti vištienos padažu. Beje, vietoj prieskonių vištiena, galite naudoti česnaką ir malti pipirai, kai nori sultinio kubelis.

Dabar siūlome Jums atostogų receptai - Vištiena su slyvomis ir džiovintais abrikosais. Jūs žinote, ką daro jis neįprastas ir iškilminga? Tos vištienos akcentas pilti šampaną. Vištiena su slyvomis ir džiovintais abrikosais mirkyti tokiu "padažu" ir bus minkšta ir sultinga. Ingredientai: viena vištienos, keli skiltelės česnako, druskos ir pipirų, cinamono, trys obuoliai, grikiai, svogūnai, džiovintų slyvų ir abrikosų, šampano.

Susmulkinkite (ar net pro spadefoot) česnako skiltelės ir patrinti juos vištienos karkasą. Taip pat naudoti trina druskos, pipirų ir cinamono.

Nuo A grikių mailius sauja sausu keptuvėje be aliejaus šiek tiek, ir tada mesti jį į vandenį ir virkite. Druskos ir pipirų košės, pridėkite jį prie obuolių, supjaustyti į keturias gabalus. Nulupkite svogūną ir supjaustyti jį griežinėliais. Mažai augalinis aliejus mailius. Morkos su grotelėmis ir kepti, taip pat. Svogūnai ir morkos, pridėti grikius. Taip pat įdėti anksto virtos džiovintų abrikosų ir slyvų, vištienos su šio mišinio dalykų. Įdėti lauro lapų ir keletą gvazdikėlių arba Kvapieji pipirai. Atsargiai siūti vištiena. Padėkite ją į gilų dubenį ir užpilkite šampanu taip, kad jis beveik padengta karkasą. Troškinkite į įkaitintoje orkaitėje vištiena, padengtas maždaug keturiasdešimt minučių.