Kaip virėjas rizoto su grybais

Šiandien mes jums pasakys, kaip virėjas rizoto su grybais. Jis bus puikus pakaitalas mėsos plovas. Jei jums pasirengti jį teisingai, jūs beveik nejaučia skirtumo, ir daugelis skonis tikrai turi parengti naują versiją pažįstamų patiekalų. Trumpai tariant - puiki alternatyva!

Parengti šį plovas su grybais, jums reikės:

• 0,5 kg grybų (grybai paprastai)
• 2 morkos,
• 1 raudona paprika (jei jums nepatinka aštrus, imtis papriką)
• 2 svogūnai,
• prieskoniai, druska ir pipirais.

Sumažinti maisto gaminimo laiką, ryžiai gali būti iš anksto pamirkykite. Siekiant šio tikslo, reikia išplauti, tada įlanka verdančio vandens apie valandą.

Supjaustykite svogūną į puse žiedų ir sutarkuokite morkas. Pipirai lazdelės mažiau nei 1 cm. Paimkite vidutinio dydžio virdulys, padėkite jį ant dujų ir supilkite jį į augaliniu aliejumi. Kai aliejus yra šildomas, ten daržovės. Tuo tarpu, nuplaukite grybus. Jei pasirinkote mažus grybus, galite juos palikti visa. Jei jūs turite didelių egzempliorių, turėtų supjaustyti juos į 2-3 gabalus. Rengdamas skysčio perteklių iš jų išgaruoja, jie sumažino dydis, todėl būkite atsargūs, ne juos supjaustyti labai smulkiai.

Kai daržovės šiek tiek paruduos, siųsti į katilas grybų. Įdėti druskos, pipirų ir prieskonių. Ypač gerai patiekalas tinka visiems žinomas kario miltelius. Ugnis turi būti vidutinio skystį iš grybų laiko išgaruoti. Šiuo atveju jie galės tolygiai paruduos. Kai grybai šiek tiek paruduos, sumažinti ugnį ir supilkite į katilą ryžių. Supilkite visą vandenį, kad jis yra virš ryžių paviršiaus 1-2 cm. Uždarykite virduliai ir dangtį ant mažos ugnies, atnešti į pasirengimą. Atsižvelgiant į tai, kad ryžiai mirkyti jums iš anksto, jis nuves jus maždaug 20 minučių. Visa tai laikas, rizoto su grybais bet kuriuo atveju, nereikia išmaišyti. Po paskirto laiko, atidarykite dangtelį ir patikrinkite vandens lygį ir pasirengimą ryžių laipsnį. Jūs galite pridėti verdančio vandens, jei vanduo visi virti toli.

Kai išjungiate dujas, suteikti patiekalas šiek tiek "pailsėti". Tada sumaišykite ir pakviesti namų stalo. Plovas su grybais bus malonumas jums ir jūsų šeimai naują ir neįprastą aromatą ir skonį.

Dabar keletas žodžių apie tai, kaip virėjas rizoto su grybais multivarka. Mes siūlome skanius ir paprastas receptas. Galite naudoti grybų įvairovė: grybai, voveraitės, grybai, arba tiems, kurie myli tave. Jie gali būti švieži, sušaldyti arba džiovinti. Jei naudojate džiovintus grybus, iš anksto nuplauti ir pamerkti juos per naktį.

Virėjas rizoto su grybais multivarka jums reikės:

• 1,5 stiklinės ryžių,
• 3 skilteles česnako,
• 3 puodeliai vandens,
• 500 gramų įvairių grybelių,
• 2-3 morkos,
• 2 svogūnai,
• 5 str. šaukštai augalinio aliejaus,
• pipirai, prieskoniai ir druska.

Dabar, žingsnis po žingsnio instrukcijas, kaip virėjas rizoto su grybais:

Morkos ir svogūnai švarūs. Smulkiai supjaustykite morkas ir svogūnus supjaustyti puse žiedų tiksli. Įtraukti multivarka 40 minučių "kepimo" režimą. Supilkite aliejų į jį. Supilkite atgal morkas ir svogūnus. Persėti daržovės, periodiškai maišant juos 20 minučių.

Skalavimas grybų. Pabandykite tai padaryti greitai, todėl jie neturi laiko įsiurbti vandens perteklių. Iškirpti juos į 3-4 skiltelės ar didelių juostelėmis. Siųsti juos į multivarku daržovių ir virkite dar 20 minučių. Kai matote, kad vandens išgaruoja pateikti iš anksto plautą ryžių multivarku. tai gerai lygis. Įdėti druskos, česnako ir pipirų. Supilkite visą vandenį ir įjungti multivarku į "plovas" režimu. Kai rizoto yra pasirengusi, duoti jam šiek tiek užvirinti. Atidarykite dangtelį ir gerai išmaišyti. Kvepalai greitai plinta į namus, rinkti visą šeimą prie stalo. Plovas su grybais yra pasirengę mėgautis!