Mėsos kukuliai bulvių - indų imigrantų

Kaip sakė filmo herojė: "keptos bulvės, virti, troškinti, kepti bulves , ir taip ad infinitum." Ši unikali šaknis yra geras bet kokiu būdu, o indai iš jo tiesiog nebuvo rasti. Bulvių pyragai, yra dar vienas unikalus patiekalas iš "visada po ranka" kategorijoje.

Sunku dabar įsivaizduoti savo mitybą be šio nepakeičiamo šaknis. Bulvės struktūros yra daug angliavandenių, pagal kurią ji yra gana maistinga, bet ji yra dar labiau naudinga kalio. Būtent šis makronarvelis turi teigiamą poveikį širdies raumens pagal vandens kiekį ir druskos organizme kontroliuoti ir jį pašalinti jaudrumą. Maisto bulvės yra labai skirtingos, kad viena ar kita ir paduodamas kaip pirminės formos, ir antrosios plokštės, ir kaip malonumo.

Bulvių pyragai - kulinarijos imigrantas, yra prancūzų patiekalas, o iš bulvių importo į Rusiją Petro Olandijoje istorija, taip pat negali prisiminti. Ir atrodė, kad tai šaknis mes turėjome visada neįmanoma įsivaizduoti, kad Rusijoje ji yra auginama tik keletą šimtmečių. Anksčiau jis buvo toks svetimas patiekalas, kuris buvo įteiktas tik garbės svečiai, dažnai, kaip gydyti, o ne su druska ir cukrumi. Dabar jis yra įteikiamas tokiu būdu, kad ne iš karto atspėti, kas slypi už šio keistą formą: jis yra traškučiai, ir žiedai, rožės ir bulvių pyragai.

Bet iš pradžių jis buvo susigrąžinami iš mėsos PATTIES laikui bėgant jie keitėsi iš mėsos daržovių ir patiekalas buvo tik forma, bet ne turinys. Mėsos panašūs į sandariai susuktų ritinių PATTIES bet kokio dydžio. Šis patiekalas yra lengvai paruošti, tai galima pasakyti, kad visi produktai yra visuomet prieinama, o stalo neįprastas dizainas įvairovė yra visada gražus.

Tai įmanoma sutaupyti vakarykščių bulvių koše, ir yra priežastis virėjas kukuliai ir šviežių bulvių. Tai geriau, kad tilptų šaknys geros glitimo, kuri suteiktų jiems daugiau stabilią formą. Bulvės Nuplaukite, nulupkite ir nuplaukite, supjaustyti per pusę. Įdėkite ant ugnies puodą su vandeniu ir leiskite jam užvirti. Atminkite, kad visos daržovės, be išimties, tai geriau pridėti verdančio vandens maksimaliai išsaugoti savo vitamino vertę. Druska remiantis ½ šaukštelis druskos 3 litrų vandens. Virkite bulves už 30-35 minučių, priklausomai nuo veislės.

Bulvių pyragai receptas, kurį mes priėmėme kaip pagrindą, rodo, kad šių sudedamųjų dalių buvimas: bulvių 1-1,2 kg, 4 kiaušiniai, džiūvėsėlių arba manų kruopos - 200 g, 150 g varškės arba neriebaus sūrio, pipirų, česnako. Išleiskite vandenį iš bulvių, bulvių Švīts minkyti, kol homogeniškas, leidžiama atvėsti iki maišymo komponentus ne užvirinti kiaušinius. 2 kiaušiniai plakta į putų maišytuvu, pridėti sūrio, pipirai ir pjaustytų česnakų (vienas galvos), supilti svorį bulvių koše ir būti maišomas maišytuvas su specialiu antgaliu. Duoti laiko sustorėti svoris (5-7 minutes).

Be to, tačiau 2 kiaušinius likusias putos. Šaukštas mėsos lipdiniai bet kokio dydžio bulvių, suteikiant jiems šiek tiek suplotos formos geriau liečiasi su keptuvėje paviršiaus. Mes kritimo juos į pramintais kiaušinių ir valcavimo duonos trupiniais (jie gali būti sumaišyti su vienodo dydžio, ir smulkias kruopas). Šilumos sušilti keptuvę su storomis sienomis, pilant augalinio aliejaus ir didelio karščio mailius bulvių PATTIES į traškūs aukso spalvos 2 minutes iš kiekvienos pusės. Mes skleisti mūsų patiekalą, priklausomai nuo to, ką mes, kaip ji yra įteiktas. Jei tai yra pagrindinė antena, tada įdėti ant plokščio dėklą, supilti padažą arba grietinės ir papuošti su smulkintų krapų ir petražolių. Jei mėsos rutuliai bulvių naudojami kaip garnyras, galite juos tiesiogiai kreiptis į partijos plokštelės kartu su pagrindiniu patiekalu, bet žalia taip pat nepakenks.