Vestuvių kepalas

Per šimtmečius, santuoka buvo laikoma džiaugsminga nepamirštamas atostogas, derinant du mėgėjams, vadinamąjį gimimo dieną naujos šeimos, todėl kiekvienas norėjo šią dieną viskas buvo tiesiog tobula.

Tarp kepimo, dekoravimo šventinį stalą, visada duonos kaina buvo kaip jis vaidino svarbų vaidmenį šeimos ritualus ir yra vaisingumo ir klestėjimo simbolis. Štai kodėl visada kepama kepalas vestuves, be kurios vykdymą defektais ritualą reiškė. Jie patepė jaunas klestinčios ilgą gyvenimą.

Jis yra pagamintas iš miltų, kuri sumaišytos tešlos su sviesto ir kiaušinių to. Geriausi pyragaičiai puošia spurgai, ančių ar balandžių, spikelets ir gėlių, kurie buvo pagaminti iš to paties audinio. O kai Ukrainos regionuose kepalas vestuves apsirengęs šakas vaisinių medžių, susieta su raudonais kaspinais, įvairių žalumynų, spikelets kviečių, gėlės, Viburnum, uogų. Visa tai buvo daroma dėl kelių priežasčių. Pirma, dauguma vykdomos veiklos per rudens laikotarpiu, derliaus nuėmimo metu, ir, antra, Viburnum ir kviečių simbolizuoja stiprią meilę ir laimę. Kartais gerovės simbolis susijęs su rankšluosčiu.

Nes kepalas, virti vestuvių, simbolizuoja jaunas pora statusą, tai bandė padaryti didesnį, kartais pasiekus dydį vestuvių stalo. Jie susitiko su nuotaka ir jaunikis, suteikiant jiems saldus skonis saldus duona yra per vidurį, o tai reiškė, kad naujam gyvenimui gimimo. Taip pat buvo manoma, kad tie, kurie išbandyti pyragus bus pasisekė viskas.

Turiu pasakyti, kad ši tradicija įsitvirtino slavų kultūros. Kiekvieną kartą, kai mes susitinkame jauną kepalas su įvairių raštų ir ornamentų, kuris laimina ilgą santuokinį gyvenimą.

Apsvarstykite, kaip gerai iškepti kepalas vestuves.

Taigi, už tai mes turime šiuos ingredientus: aštuonias stiklines miltų, dvidešimt gramų sausų mielių, šimtas gramų aliejus (augalinis ar sviestas ištirpsta), pusė puodelio pieno, dešimt kiaušinių, septynis šaukštus cukraus, du šaukštus druskos, įkarštis vienos citrinos, cinamono pagal skonį.

Mielės su cukrumi skiesto pieno šaukštu, pridėti kiaušinių trynius, cukraus rastortye ir viską gerai sumaišyti.

Didelės talpos skaidrių apibarstyti miltų ir padaryti įdubą centru, kuris išliejamas į gautą mielių masės yra sumaišytos tešlos.

Ant stalo, užpilkite pusę miltų puodelį, įdėti gautas tešla gerai sumaišytos, kol jis yra lygus (tuo metu ji imsis apie dvidešimt minučių). Taigi, ji turi turėti du kilogramai.

Prieš kepti kepalas per vestuves, turėtų būti atskirtos nuo bendro svorio šešių šimtų gramų tešlos nuo likusios padaryti kamuolį ir padėkite jį ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Tai ball yra sutepti su vandeniu, bet masės poilsio formuoti įvairius papuošalus, pavyzdžiui, lapų, gėlių, šuoliai, ir tt, kuri yra įsikūrusi ant karavanas. Visos produkto tepalas su trynio paviršiaus ir kepamas krosnyje aukštoje temperatūroje maždaug pusę valandos prie žemesnio lygio.

Po to, jums reikia išjungti orkaitę, atidarykite duris ir leiskite atvėsti kepimo. Po to, jis yra paimtas, uždenkite servetėle ir palikite per naktį.

Taigi, per vestuves kepalas yra būtinas atributas, prognozuoja ilgą ir laimingą gyvenimą.