Tortas "Pieno mergina": paruošimo etapai

"Pienas mergina" - pyragas, kurio receptas yra paprastas, net naujokas asmens krosnyje. Jis yra ne tik paprasta, bet ir labai subtilus. Tortas "Pieno mergaitė", - skanus, plonos shortcakes, pagardintas sviestas grietinėlė apledėjimo ir kartūs. Jis turi visas galimybes tapti šventė apdaila. Laikykitės proporcijas ir, svarbiausia, pirkti aukštos kokybės sutirštinto pieno be augalinių riebalų to.

"Pienas mergina" - receptas žingsnis po žingsnio

Be to, visai skardinių kondensuotas pienas (400 gramų) bandymo reikės du kiaušinius, kepimo milteliai, ir visą puodelio miltų (su nedideliu kalno). Kremas būtų eiti penkis šimtus gramų grietinėlės, pusė puodelio cukraus pudros ir paketų Mišiniai vanilės pudding paruošimo. Glazūra gali būti pasirengęs imtis ir lydyti jį prieš tepant ant torto, bet jūs galite padaryti savo šimtą penkiasdešimt gramų šokolado su dideliu kakavos turinį, septyniasdešimt gramų grietinėlės ir du šaukštus sviesto.

Pirmieji Beat kiaušiniai anksčiau Polejaeff kambario temperatūroje apie valandą, su kondensuotu pienu. Perkratyti miltus ir kepimo miltelius. Pridėti į skystą mišinį. Tešla bus panašus į arba šiek tiek storesnis oladevoe. Įdėti miltus nėra būtinas.

Dabar jums reikia iškepti penkis ar šešis pyragai. Tai lengviau padaryti ant kepimo popieriumi. Iškirpti apskritimus savo dvidešimt šešių centimetrų skersmens, įtraukti kiekvieną iš dviejų šaukštų tešlos ir tepinėlis. Tortas bus pakankamai plonas. Įsitikinkite, kad tešla neturi išeiti su popieriniu ratą - tai geriau padėkite ratą ant kepimo lakštų. Kiekvienas tortas orkaitėje apie penkias minutes iki auksinės rudos spalvos. Pašalinti iš pergamento, o jie vis dar šiltas, nes kitaip tai bus neįmanoma. Popierius gali būti pakartotinai, jei pavyks pašalinti tortą be jo nepažeidžiant.

Už "botago" grietinėlės šalto kremas su cukraus miltelių ir mišinys ar už desertas. Kailis atvėsintą torto sluoksniai, viršuje pilti glazūra. Jei jums nepatinka apledėjimo, kad šiek tiek daugiau kremo ir obmazhte savo visą paviršių - tortas "pieno mergina" ir šiuo atveju turės puikų skonį. Jei norite šokolado pyragaičiai, tada jūs galite pridėti kakavos pyragai. Arba atvirkščiai - padaryti baltą pagrindą, ir įdėti grietinėlės arba nesaldinti kakavos mišinį šokolado pudingas. Tai tortas "Pieno mergaitė" ir išlaikyti kontrastas yra ne mažiau skanus. Už dekoracijos taip pat gali būti naudojamas susmulkintų riešutų (graikinių riešutų arba lazdyno), kokoso dribsniai, vienetų raštuotas šokolado.

Tortas su obuolių ir kondensuotu pienu

Jei jums patiko tortas "pieno Girl", pabandykite kitą variantą panašų į kepimo. Atliekant bandymą, jums reikia tris vištienos kiaušinių, bankas kondensuotu pienu, iš miltų ir gesintų sodos puodelių. Užpildas reikia obuolių, kriaušių arba persikų. Įveikti visus ingredientus į maišytuvą, supilti į apvalią formą. Dėl tešla skleisti pjaustytų vaisių, įdėti Talpyklę įkaitintoje orkaitėje, kepti keturiasdešimt minučių. Patiekti šiltą tortą su kondensuotu pienu, pieno padažu, uogiene, miltinio cukraus. Ant gomurio, jis primena obuolių pyragas, labai minkštos, akytos ir gardus.

Gero apetito!