Skanus vištienos filė su sūriu ir pomidorais

Iš vištienos galima paruošti skanų rinkinį, gardžiai atrodantys ir skanūs patiekalai, pvz nagentsy, ritiniai, salotos, medalionai, kepsniai, snukis, ir kt. Bet svarbiausia - tai, kad daugelis patiekalų iš baltos mėsos paukštienos nekaloringi patiekalai. Nepamirškite, kad paukščių krūties - vienas iš labiausiai sveiko maisto, todėl yra įtrauktas į įvairių meniu dietų. Vištienos filė yra beveik nėra riebalų, taigi ir cholesterolio kiekį kraujyje, bet tai yra lobis gyvūninių baltymų. Kepta vištiena su sūrio ir pomidorų yra skanus ir švelnus patiekalas. Be to, jis yra labai gražus ir apetitą žadinančią išvaizdą. Šis patiekalas gali papuošti net labiausiai elegantiškas šventinį stalą. Kucharskie mes radome daug jo rūšių, ir, žinoma, jie turi skirtingus pavadinimus. Šio patiekalo paruošimo vienas iš virėjų atneša receptas kažką savo, individualus. Pavyzdžiui, kai receptų yra keletas papildomų produktai :. grybai, paprikos, morkos, grietinėlė ir tt Tačiau, mes norime pristatyti Jums ypatingą receptą šio patiekalo (vištienos filė su sūriu ir pomidorais), kuris atėjo su į herojus mieste Volgogradas virėju. Jie pavadino jį "paukštė Volga". Be šio patiekalo gražus, elegantiškas ir patrauklus išvaizda, ir skoniu - tiesiog skanus. Čia svarbiausia - nereikia naudoti šaldyta ir šviežia vištiena krūtininė. Tik šiuo atveju, mėsa bus minkšta ir tirpsta burnoje.

"Paukščių ant Volgos": receptas

Taigi, paruošti vištienos filė su sūriu ir pomidorais.

Ingredientai (4 porcijos):

Kaip žinote, mes turime vištienos, pomidorai, sūris. Tačiau leiskite sąrašą visus produktus ir jų skaičių, reikalingą šio patiekalo paruošimo.

• 1 didelis vištienos krūtinėlė.
• 1 didelis pomidorų.
• 1 šaukštai. šaukštas smulkintų petražolių.
• 1 šaukštai. L. smulkiai pjaustytų krapų.
• 2-3 šaukštai. šaukštai pieno.
• 100 gramų sūrio kietiesiems.
• 2 kiaušiniai.
• 2-3 šaukštai. šaukštai majonezo.
• 2-3 šaukštai. šaukštai miltų.
• 1 arb prieskonių vištiena.

Instrukcijos pasirengti

1. Šoninė plauti, sausas ir labai atsargiai supjaustyti aštriu peiliu į keturias plonu sluoksniu. Kiekvienas iš jų yra šiek tiek įveikė ir sezono su prieskoniais vištienai ir druskos. Filė palikti tam tikrą laiką įsiurbti prieskonius į mėsą.
2. Iš miltų, 1 kiaušinio ir pieno su susmulkintų krapų to parengė lezone. Jis turėtų būti pakankamai, bet ne storas tankis kaip grietine, trupučiu plonesni. Tai artimųjų kiekvieną sluoksnį vištienos ir kepti iš abiejų pusių, kol šviesiai auksinės rudos karštame aliejuje.
3. Atskirai, virėjas saldus sūris. Norėdami tai padaryti, jums reikia sūrio grotelės, pridėti prie jo vieną plakta kiaušinių, šiek tiek (2-3 šaukštai. Šaukštai) šviesos majonezu. Viskas gerai išmaišykite.
4. Pomidorų sumažinti perpus, o paskui polukruzhochkami.
5. Ready sluoksnių filė paskirstyti ant kepimo skardos.
6. Į viršų švelniai kiekvieną sluoksnį ventiliatoriumi įdėti 3-4 pomidorų žiedlapių.
7. Atsargiai su šaukštu, padengti filė sūrio masę. Pomidorai ir vištienos filė su sūriu, o saldus su sūriu, turi būti visiškai iš akiračio.
8. Siųsti kepimo lapą įkaitintoje orkaitėje.
Kepkite 15 minučių 200 laipsnių, kol šiek tiek paraudimas saldus.
9. Norėdami užbaigti paveikslą, prieš paduodant Vištienos filė su sūriu ir pomidorais reikia pabarstyti petražolėmis, anksčiau saugomi apdaila "paukščiai Volgos". Tikimės, kad tai skanus patiekalas, išrado Volgogradas virėjai, jums bus meilė jį ir taps jūsų mėgstamiausia patiekalas. Tai arba patiekiamas atskirai arba kartu su bulvių koše ir salotomis.