Rožinė lašiša kepta orkaitėje. Universalūs receptai visa raudona žuvis

Rožinė lašiša kepta orkaitėje visai - tai yra beveik universalus patiekalas. Tai gali išmaitinti visą šeimą ir tapo graži šventė stalo papildymas. Straipsnyje, yra keletas variantų ją rengiant, nuo paprastų prie sudėtingų, įdaryti.

Rožinė lašiša kepta orkaitėje Maskvos, tai yra labai skanu ir lengva pagaminti. Ji turi būti žuvų skerdenos, sveriančios ne mažiau kaip 1 kg (kitaip ji būtų gana sausas ir šiurkštus). Būtina plauti ir marinuoti pipirų, druskos ir citrinų sulčių. Na, jei žuvys bus atsigulti į šaldytuvą per naktį. Įkaitintoje orkaitėje įdėti karkasą, apšlaksto su citrinos sultimis ir pridėti prie nedideliu kiekiu vandens apačioje. Trisdešimt ar keturiasdešimt minučių žuvis virti, tačiau rekomenduojama sumažinti tik tada, kai ji šiek tiek atvėsinti.

Rožinė lašiša kepta orkaitėje su morkomis, skiriasi tuo, kad jis pasirodo labai sultingas ir aromatingas. Norėdami tai padaryti, skerdenos žuvų marinuoti tradicinis mišinys, tai padarė žymiai sumažinti iš vienos pusės. Ji gali marinuota už poros valandų. Šiuo metu mes perezharku stambaus tarkuotų morkų ir pjaustytų svogūnų. Pateikia rožinės lašišos ant riebalais kepimo skardos pridėti iki pjūvį kiekvienoje perezharku, sutepa visa tai su majonezu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje.

Jūs taip pat gali pasiūlyti receptą patiekalo - lašišos visumos, kepta orkaitėje ir įdaryti. Tai bus Skaniausi maltos lydekos, svogūnėliai ir trupiniai baltos duonos. Žuvis turi marinuoti per naktį pipirų ir druskos mišinio. Dabar pasiruošti įdarą, pridėti šiek tiek pieno, druskos ir kiaušinių. Tiems, kurie mėgsta ją, taip pat galite patrinti morkų. Gautą masę gerai išplakti ir suteikti tiek užvirinti. Dabar farshiruem žuvys skerdžiamos pilvo ir įdėti į įkaitintą orkaitę esant mažiems (mažiau nei 180 laipsnių) temperatūra. Kepkite patiekalas turėtų būti apie valandą, rekomenduojama skleisti su majonezu ir laistyti nuolat laša riebalų.

Rožinė lašiša kepta orkaitėje, "Šalis Stilius" yra labai skanus patiekalas. Dėl jo preparato reikės supjaustyti visai žuviai į porcijas, ir marinuoti jį pipirų, citrinų sulčių, majonezo ir druskos šiek tiek mišinio. Šiuo metu bulvės švarus ir supjaustyti dideliais ratais ir sumaišykite su majonezu. Dabar Ištepkite kepimo skardą ir skleisti žuvis ir bulvės sumaišyti. Visi patiekalai užpildyti viršų su majonezo ir tarkuotu sūriu mišinio. Kepkite lašišos turėtų būti apie keturiasdešimt minučių.

Skanus lašiša bus kepama orkaitėje, "Po pluta." Parengti reikiamą visa žuvis, kuri reikės supjaustyti filė ir tada į porcijas; Rekomenduojama marinuoti juos druskos ir pipirų mišiniu. Šiuo metu, supjaustyti plonais griežinėliais, svogūnų, pomidorų ir stambiai sutarkuokite sūrį. Dabar, skleisti ant riebalais kepimo gabaliukais, sutepa majonezą, tada skleisti svogūną, vėliau - pomidorų ir pabarstyti visą sūrį. Kepkite lašiša turi būti labai greitai; Išjunkite orkaitę reikia, kai sūris yra gerai ištirpsta. Labai skanus ir patrauklus patiekalas "pagal pluta" yra pasirengusi.

Indų "Karališkasis" gali būti padaryta tik viena puse valandos. Šio visas karkasas (vienas kilogramas svoris) kailio su pipirų ir druskos. Nors lašiša yra marinuoti, jums reikia smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinti; griežinėliais pomidorus ir sudėkite į keptuvę. Dabar, rekomenduojama patrinti didelį morkų, pridėti prie skrudinant ir galiausiai įdėti pipirų kubeliais. Perezharka turėtų labai gerai užgesino po dangteliu. Kitas skerdenos įdaryti, dūrių dantų krapštuką ir sutepti majonezu. Orkaitės jis yra įsitikinęs, kaista iki 200 laipsnių, įdėkite žuvį ir kepkite apie penkiasdešimt minučių. Patiekalas Pasirodo, labai skanus.

Gero apetito!