Receptai sparnai "Buffalo", virti orkaitėje

Receptai sparnai "Buffalo" žino ne kiekvienas rusų virėja. Galų gale, šis patiekalas yra labai populiarus tik JAV. Reikėtų pažymėti, kad jos pavadinimas pietų privalo vardu pavadintas Amerikos miestas, kuris yra laikomas iš kvapnių mėsos produktų gimtinė.

Sparnai "Buffalo": receptas su gatavo patiekalo nuotrauką

Reikalingi ingredientai:

• vištienos sparneliai, šviežios arba užšaldytos - 10-15 vnt. (Lankytojų skaičius);
• bekvapis augalinis aliejus - sutepti sklendes ir kepimo;
• aštrus pomidorų padažas - ¼ stiklo reversinio mechanizmo;
• Miltelių saldžiosios paprikos - 1 desertas šaukštas ;
• šviežio sviesto - 85 g;
• Aromatizuoti Juodieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis;
• maltų juodųjų pipirų - ½ desertiniai šaukštai;
• švieži česnakai dideli - 3 skiltelės;
• kviečių miltų arba duonos trupinius - 2/3 puodelių;
• juodo druska yra gerai - pridėti savo nuožiūra.

mėsos perdirbimas

Receptai sparnai "Buffalo" apima atšaldytos vištienos naudojimą. Bet jei tu negali rasti produktą, kuris gali būti įsigytas šaldytų komponentus. Ji turėtų būti atšildyta, gerai nuplauti, ir tada nupjauti cheminio galus ir padalinti mėsos likusią tuo sąnario į 2 dalis.

formavimo kursai

Tradiciniai receptas sparnai "Buffalo" reikalauja pakepti mėsos ingredientas aliejus. Tačiau šis gydymas bus mėsa per daug riebalų ir žalingas. Taigi mes nusprendėme pereiti nuo tradicinių metodų virimo vištienos gabalus ir kepti orkaitėje. Šiuo tikslu Atvartai patrinti mišinį druskos ir aromatinio Juodieji pipirai, ir tada artimųjų naftos ir Ritinys duonos trupiniais (pateikiamos kvietinių miltų).

terminis apdorojimas

Kepimui kvepiančių sparnus turėtų didelę kepimo skardos, valyti aliejumi, o tada švelniai padėkite ant visų anksčiau apdorotų mėsos gabalus paviršiaus. Po to, plokštė yra reikalaujama, kad įdėti į įkaitintą stipriai krosnis ir leiskite pastovėti 35 minučių. Per kepimo sparnų flip rekomenduojama 1 kartus per ašmenis. Ši procedūra bus išvengta deginimą ir padaryti mėsa daugiau rožinis ir traškūs.

virimo padažas

Receptai sparnai "Buffalo" nebūtinai apima kvapnią ir skanus padažas, kuris leis vištienos daugiau sultingas ir skanus. Parengti tokį marinatą reikia maišyti šiuos komponentus į dubenį: aštrus pomidorų padažas, šviežio sviesto, Juodieji pipirai, Paprika, ir tarkuota česnako skilteles. Visos sudedamosios dalys turi būti sumaišyti ir šiek tiek šilta aliejaus visiškai ištirpsta.

Galutinis etapas patiekalus

Kai sparnai yra gerai paskrudintos, ir padažas paruoštas, jie turėtų būti sujungti į vieną indą ir gerai išmaišykite.

Kaip kreiptis dėl vakarienės

"Buffalo" (receptas orkaitėje buvo pateiktos aukščiau) sparnai yra tiekiami į lentelę iš karto rašyti mėsa visiškai padengta padažu. Šis patiekalas yra rekomenduojama pateikti svečiams širdingas ir kvapnus užkandžių tik šiltas.