Skanus ir maitinantis grybų sriuba pagamintas iš džiovintų grybų: receptas

Grybų sriuba pagamintas iš džiovintų grybų (receptas pateiktas žemiau) gaunamas skanus ir maitinantis, jei tokių patiekalų paruošimo naudoti tik kvepiančių produktų. Reikia pažymėti, kad ji yra geriausiai tinka šią popietę skėčiais. Tokie grybai yra gerai išdžiovinti, o po to mirkant juos faktiškai neatskiriamos iš šviežių ingredientų.

Grybų sriuba pagamintas iš džiovintų grybų: žingsnis receptas

Komponentai pirmųjų patiekalų:

• Bulvių gumbai - 3 vidutinio gabalus.
• džiovinti grybai skėčiai - 150 g;
• dideli šviežios morkos - 1 vnt;.
• vidutinis svogūnas lemputės - 2 vnt;.
• mažai riebalų šviežias pienas - 2 puodeliai (naudojamas mirkant grybus);
• filtruojamas geriamojo vandens - 2,5 L (už sultinio);
• bekvapis saulėgrąžų aliejus - 6 dideli šaukštai;
• jūros druska, prieskoniai grybų patiekalai, maltų juodųjų pipirų, šviežių žalia - pridėti asmeninius pageidavimus.

Paruošimo pagrindinė sudedamoji dalis

Grybų sriuba iš džiovintų grybų, receptas, kuris yra susijęs su skėčiais naudojimą, turėtų būti daroma tik tada, kai pagrindinis komponentas bus mirkyti. Norėdami tai padaryti, reikia įdėti džiovintų grybų į didelį dubenį padaryti, tada padengti juos su neriebaus pieno ir pamerkti į jį 4-5 valandas. Po to skėčiai reikalaujama, kad pjaustyti, ir, jeigu pageidaujama, ir susmulkinamas į srutų naudojant maišiklis.

apdorojimo daržovės

Maisto gaminimas sriuba pagamintas iš džiovintų grybų rekomenduoja ne tik skėčių, bet ir daržovės, pavyzdžiui, svogūnų, bulvių stiebagumbiai ir šviežių morkų naudojimą. Dvi pirmas ingredientas turi būti smulkiai supjaustykite peiliu, o paskutinis - patrinti ant didelio tarka.

Saute daržovės su augaliniu aliejumi

Norėdami skanus sriuba pagamintas iš džiovintų grybų gauti labiausiai kvapnus, pageidautina pridėti šiek tiek keptų svogūnų svogūnus ir morkas. Norėdami tai padaryti, jie turi įdėti į keptuvę, skonio su druska, aliejumi ir pipirais, tada virkite, kol tol, kol medžiagos yra padengtas aukso pluta.

Terminis apdorojimas grybų sriuba

Po visos pagrindinės sudedamosios pirmą kursą turi būti parengtas, būtina tęsti jų nedelsiant parengti. Už tai mirkyti pieno ir susmulkinti grybai turi būti įdėti į keptuvę, užpildyti geriamuoju vandeniu, prieskonius ir skonis užvirinti. Utena toliau nuo gaisro ir virkite grybus 20 minučių. Vėliau, turite įdėti grybus supjaustytus bulvių stiebagumbiai ir kepkite juos, kol suminkštės. Pasibaigus patiekalas pabaigoje turėtų būti toliau skonio su druska ir kvapniais prieskoniais, ir tada įdėti į sultinį paruduos daržovių, virti ir nuimkite nuo ugnies.

Kaip pateikti patiekalas pietums

Po kepimo grybų sriuba iš džiovintų grybų, receptas , kuri mes pažvelgė šiek tiek didesnis, turi būti saugomi 15 minučių po dangtelis uždarytas, tada išsiplėtė į gilią lėkštelę ir tarnauti. Taip pat į šį pirmąjį patiekalą rekomenduojama pateikti šviežių kapotų žolelių, kvietinė duona ir storas kremo. Gero apetito!