Salotos su pievagrybiais ir sūriu, su vištiena, taip pat keletas receptų iš žalių grybų salotų

Mes pateikiame jums keletą receptų, skirtų maistinėms ir skaniai salotoms su grybais. Populiariausi jų yra su sūriu, vištiena, taip pat iš žalių pievagrybių. Taigi, receptai.

Salotos su marinuotais pievagrybiais ir vištiena

Šios salotos taps paprasčiausiai nepakitęs kiekvieno šventinio stalo patiekalas. Be to, jis tiesiog rengia pakankamai.

Ingredientai:

• Vištienos krūtinėlės - 2 vnt .;
• Marinuotos špinagus - 400 g;
• Sūris - 100 g;
• Graikiniai riešutai - pusė puodelio;
• Švieži agurkai - 1 gabalėlis;
• Kiaušiniai - 2 vienetai;
• Svogūnai žalia, žalumynai;
• Majonezas.

Vištienos krūtys turi būti išvirtos sūriame vandenyje, po to mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais. Tada viriname kiaušinius ir smulkiai pjaustome juos. Iš grybų reikia išleisti sūrymą ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Po to, išpjaukite agurkus iš agurkų ir supjaustykite juos. Nupjauk graikinius riešutus ir sūrio raite. Mes taip pat pjaustykime žalumynus ir svogūnų smulkintuvus. Visi produktai sumaišomi ir pilami majonezu, tada atsargiai sumaišykite ir pabarstykite druska pagal skonį. Puiki salotinė su špinagais ir sūriu, taip pat vištiena, paruošta valgyti!

Salotos su pievagrybiais ir sūriu

Ingredientai:

• Salotos (galite naudoti kopūstų spalvą) - keletas spindulių;
• Česnakai - 400 g;
• Petražolės;
• Česnakai - keli stambieji šakeliai;
• Alyvuogių aliejus;
• Baltas sausas vynas - pusė puodelio;
• Sūris - 200 g;
• Majonezas - 3 stalo šaukštai;
• Pipirai, druska

Salotos turėtų būti nuplaunamos, o po to - su rankomis. Grybai išvalyti, nuimkite kojas ir supjaustykite skrybėles į gabaliukus. Tada šildykite keptuvę ir kepkite grybus alyvuogių aliejuje apie 8 minutes. Tada reikia išpilti vyną balta ir kepti mažu ugnimi, kol vynas visiškai išgaruos. Po to pašalinkite iš karščio.

Prieš grietinėlę sūris turi būti ištirpęs į vandens vonelę, tada šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su majonezu lygiomis dalimis. Būtina kruopščiai maišyti, kad sudarytų vienalytę masę.

Tada pjaustykite smulkius česnako gabaliukus, petražoles ir sumaišykite. Lapų salotos dedamos į plokštes ir supilkite jas alyvuogių aliejumi. Tokiu atveju plokštelės centras turėtų likti laisvas, ir bus salotos. Grybai turi būti sumaišyti su petražolėmis ir česnaku ir dedami kiekvienos plokštelės centre. Visa tai užpilta virtos sūrio padažu. Šios salotos su grybais ir sūriu turi labai subtilus ir labai originalų skonį.

Grybų salotos žalios

Ingredientai:

• Špinagai - 250 g;
• Pomidorai - keli gabalėliai;
• Petražolės - krūva.

Kuro užpylimui:

• Sojos padažas - 60 g;
• Actas (balzamikas) - 1 arbatinis šaukštelis arbatos;
• Česnakai - keli stambieji šakeliai;
• Alyvuogių aliejus;
• Cukrus;
• Žemuogių pipirai;
• Sezamo sėklos.

Špinagus reikia nuplauti po tekančiu vandeniu, tada supjaustyti į plonas plokštes. Įdėkite patiekalą. Petražolės smulkiai supjaustykite ir pabarstykite grybais.

Dabar mes rengiame degalinę. Visi degalų papildymo ingredientai turi būti sumaišyti (česnakai praeiti per česnaką). Paruoškite mišinį supilkite grybus ir maišydami. Paruoškime apie 15 minučių.

Užpilkite salotų lapus, supjaustykite pomidorų griežinėliais ir supilkite į grybus ant indo, po to maišykite ir primygdami dar 10 minučių. Prieš naudodami pabarstykite sezamo sėklomis.

Gurmanų salotos

Ši salotinė taip pat yra paruošta iš žalių šparagų. Be to, tai bus puikus patiekalas kiekvienam jūsų atostogoms.

Ingredientai:

• Šampanarai - 0,5 kg;
• Svogūnai - keli gabalėliai;
• Citrina - 1 vnt;
• Alyvuogių aliejus;
• Žemuogių pipirai;
• Druska

Iš pradžių būtina grybus gerai nuplauti po tekančiu vandeniu, nusausinti ir supjaustyti į plonas plokštes. Taip pat plonai pjaustykite svogūnus iš pusės žiedų arba žiedų ir sumaišykite su grybais. Tada išspauskite citrinų sultis ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir pipirais. Su gautu mišiniu sezono salotos ir nedelsiant tarnauti.

Šis salotas yra ne mažiau populiarus nei salotoms su grybais ir sūriu. Todėl galite saugiai paruošti dviejų rūšių užkandžius.