Morkų salotos

Kas anksti rudenį gali būti skanesnis nei šviežių, sultingų šviežiai iškastų morkų salotų? Lengviausias būdas padaryti tokias salotas - tai pabarstyti tarkuotą morką su cukrumi ir įdėti grietinės šaukštą. Gaukite skanų vitaminų desertų.

Kitas paprastas ir skanus šviežių morkų salotas gali būti pagamintas iš česnako ir majonezo. Norėdami tai padaryti, šakniavaisiai trinamas ant nedidelės grotelės, česnakai praeina per spaudą, sūdyti ir apsirengti majonezu. Virkite 2 kiaušinius, vėsus, švarus ir smulkiai supuoskite. Kiaušinius sumaišykite su morkomis, supjaustykite paruoštą patiekalą salotų dubenyje ir, jei pageidaujate, papuoškite žaliais. 6-8 didelių morkų paimkite porą kiaušinių ir 4-5 gvazdikėlių česnako.

Morkų salotos su sūriu.

Tai užtruks 5-6 šviežių morkų, 3-4 česnako skiltelės ir 100 g sūrio, majonezo. Morkos ir sūris trina ant tralo su ilgomis juostomis (galite naudoti grotelę, skirtą korėjiečių morkoms gaminti ). Išgrynintas česnakas perduodamas per spaudą, sumaišytą su sūriu ir morkomis, o porą šaukštų majonezo.

Aštrus morkų salotos su riešutais.

Norėdami paruošti šią salotą, jums reikia paimti 4 nuluptos vidutinės morkos, 2 šaukštai. Graikijos riešutų branduolių šaukštai, 3 didelės česnako skiltelės ir mažas majonezas. Tuomet turėtum išvalyti riešutus ir sutraiškyti jų branduolius. Morkos išplaunamos, iš jo pašalinamas viršutinis peilio sluoksnis ir sumalamas ant grubios grilio. Česnakai taip pat valomi ir smulkiai supjaustomi. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis salotų dubenyje su majonezu ir papuoškite žaliomis. Dėl riešutų, salotos paverčia rūgštus, o morkos palieka lengvumo jausmą skrandyje.

Morkų salotos su bananais.

Bus reikalaujama: 4 didelės morkos ir 3 vidutinio dydžio obuoliai, bananai, druska, cukrus, citrinų sultys ir 8 vnt. Slyvos. Slyvos nuplaunamos, iš jos pašalinami kaulai ir mirkyti. Morkos valomos, obuoliai nuimami ir iš jų pašalinamos sėklos. Morkas ir obuolius sudrėkinkite ant grotelių, supjaustykite apskritimais nuluptus bananus. Šiltos slyvos paimamos iš vandens, išdžiovinamos ir supjaustomos juostelėmis, po to mišinamos su morkomis, bananais ir obuoliais. Padažykite salotas su 1,5 šaukštų mišiniu. Šaukštai cukraus, šaukštelis druskos, šaukštelis citrinų sulčių ir 2/3 grietinės.

Kitas salotas tinka maitinti vaikus nuo 1,5 metų. Jame yra: šviežios morkos, du arbatinukai konservuotų žirnių, vaisių sulčių ir augalinio aliejaus. Morkos valomos ir išpjaustomos grubiai, sumaišomos su žaliais žirneliais. Padažykite salotas porą šaukštų sulčių ir įpilkite 0,5 šaukštelio. Augalinis aliejus.

Mieli daugelis koralų morkų salotų .

Tai užtruks: pusę kilogramo šviežių morkų, cukraus šaukštą, pomidorų svogūnus, 5 arbatinius šaukštelius 6% acto, tris gvazdikėlių česnako, trečdalio arbatinėlio raudonųjų pipirų, arbatinis šaukštelis iš kario prieskonių, juodieji pipirai, 3 vnt. Gervės ir pusė šaukštelio kalendra, augalinis aliejus. Morkos supjaustomos ilgomis plonomis juostelėmis specialioje keptuvėje, šiek tiek druskos ir pipirų, įpilkite cukraus ir sumaišykite. Vienas iš smulkiai supjaustytų ir keptų svogūnų, pridedant koriandrą, gvazdikėlių, raudonųjų pipirų, kario ir česnako, praeina per spaudą. Antroji lemputė taip pat smulkiai pjaustoma. Švieži ir kepti svogūnai sumaišyti su morkomis, užpilti actu ir įdėti į šaldytuvą reikalauti.

Salotos iš virtų morkų.

Pagrindiniai ingredientai, įeinantys į šią salotą: 3 vidutinio dydžio morkos, pusė arbatinio šaukšto granuliuoto cukraus, 6% šaukšto acto, svogūno, 3 didelės šaukštos konservuotų žirnių, šaukštelis druskos. Išvalytos morkos supjaustomos į ploną juostelę, supilamos į padažą ir užpilamos vandeniu, įpilami cukraus, acto ir druskos. Paruoškite, vėsinkite ir sumaišykite su žaliais žirneliais ir svogūnais, supjaustykite pusiau žiedais. Priesakykite su sojos padažu arba pagal majonezą pagal skonį.

Salotos su morkomis yra geros ne tik kaip užkandis. Jie gali puikiai papildyti jautienos ir mėsos patiekalais.