Refill virimo žiemą be kopūstų ir kopūstų, pomidorų be Gaminimas: Receptai

Persirengimo kopūstų sriuba žiemą gali būti labai skirtingas ingredientų. Šiame straipsnyje mes jums pasakys apie tai, kaip, pavyzdžiui rengimas turėtų būti daroma su kopūstų naudoti ir be jo.

Persirengimo kopūstų sriuba žiemą: receptai

Lengviausias būdas pildymo sriubos yra ta, kurioje yra naudojamas kopūstų. Stebint visą recepto reikalavimas, gausite labai skanus ir aromatingas gabalas. Jo naudojimas labai palengvina priėmimo sriuba, ypač žiemą, kai ranka nėra reikiamų daržovių procesą.

Taigi, kokios yra sudedamosios turime padaryti už naminės sriubos įdarą? Norėdami tai padaryti, jūs turite įsigyti šiuos produktus:

• ūmus svogūnai - apie 0,5 kg;
• Šviežių kopūstų - 0,5 kg;
• morkos didelis sultingas - 0,5 kg;
• saldus paprika - 0,5 kg;
• mėsingos raudonųjų pomidorų - 0,5 kg;
• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - maždaug 50 ml;
• šalto vandens - apie 0,5 litrų;
• actas - ne daugiau kaip 2-3 dideli šaukštai;
• povarennvya dideli, druskų - 10 g (įtraukta į skonio);
• cukrinių runkelių - ½ didelį šaukštą;
• lauro lapai - 2 vnt.

Komponentų paruošimas

Kaip paruošti padažu kopūstų sriuba su kopūstais žiemai? Visų pirma visi daržovės būtų elgiamasi. išvalyti ir mirkyti šaltame vandenyje Svogūninės svogūnai pašalinti visą kartaus skonio. Kitas, supjaustyti juos per pusę ir kapoti semicircles.

Saldus paprika taip pat atidžiai nuplauti, pašalinti Vaiskotis, pertvaros ir sėklos, ir tada pjaustytų į juosteles 0,5 cm storio.

Pomidorai gerai išplauti šiltu vandeniu ir supjaustyti mažais gabaliukais. Kaip morkų, jos švarios ir patrinti ant didelio tarka. Taip pat atskirai pjaustytų kopūstų (plonų juostelių).

Terminio apdorojimo proceso nuo perdangos

Persirengimo kopūstų sriuba ir barščiai žiemai ji yra pasirengusi dideliame puode. Tai savo ruožtu plinta svogūną, saldus Bulgarijos pipirų ir tarkuotų morkų. Be to, atskiroje keptuvėje kepkite marinatą. Šiuo mišinio šalčio geriamojo vandens, valgomosios druskos, acto, cukrinių runkelių cukrus ir lauro lapų.

Pusė sūrymu, taip pat saulėgrąžų aliejus, kruopščiai užpilti daržoves ir jų išvengti. Dangtis apimantis padą, turinys šildomas iki virimo ir virti pusę valandos mažos ugnies.

Laikui bėgant yra įtraukta į daržovių kopūstai. Taip pat jiems supilkite marinato likučius ir atsargiai visą kelią. Uždarius indą su dangčiu, daržovių mišiniai dar troškinti 30 minučių.

Iš susiuvimas žiemą procesas

Dabar, kad žinote, kaip virėjas kopūstų sriuba padažas žiemai. Po to, kai augalinis masė yra termiškai gydymo, ji yra paskleidžiamas ant sterilizuoti stiklainius ir iš karto konstrukcijomis. Be konteinerių buvimo su užsukamais dangteliais, galite juos naudoti. Tačiau prieš tai stiklo tara būtinai turi pasinerti nei sterilizacija.

Užpildžius virimo žiemą bus išplėsta bankuose, jų apsivertė ir padengta storu antklodė. Paliekant daržovių mišinio kambario temperatūroje dvi dienas, ji yra pašalinama rūsyje arba sandėliukas.

Taikyti ruošinių už namų virimo turėtų tik po kelių savaičių. Norėdami tai padaryti, atidarykite indelį ir skleisti mėsos sultinio turinį. Virinama šie ingredientai neturėtų būti. Sriuba turi būti pareikštas virinti ir tarnauti su šviežiomis žolelėmis.

Padaryti sriuba pasirengimą žiemą. Degalus be virinimo kopūstai

Ką daryti, jei neturime sandėlyje produktą, pavyzdžiui, kopūstų? Tokiu atveju, mes rekomenduojame padaryti padažas be šio ingrediento naudojimui. Į kepimo sriuba procesą galite įtraukti šviežios.

Taigi, kaip padaryti padažu kopūstų sriuba žiemą be kopūstų? Už tai mes turime šiuos elementus:

• didelis morkos - 1 kg;
• Švieži petražolių aromatinis - 150 g;
• mėsingos prinokusių pomidorai - 1 kg;
• saldus pipirų - 1 kg;
• actas - 2 dideli šaukštai;
• salierų (stiebo) - apie 75 g;
• vidutinio dydžio druskos - naudoti savo nuožiūra.

Apdoroti pagrindinius ingredientus

Persirengimo kopūstų sriuba už žiemos pomidorų taupo ne tik laiką, bet ir pinigus virėjai. Juk niekam ne paslaptis, kad žiemą daržovės yra labai brangūs. Todėl perkant reikalingus produktus rudenį, galite nebrangiai padaryti skanus sriuba, ir šalto sezono metu.

Norėdami padažu kopūstų sriuba žiemai gauti labiausiai skanūs ir maistingi, visus ingredientus, jums reikia gauti kuo daugiau šviežių. Taip pat reikėtų pažymėti, kad tai yra būtina įsigyti tokį produktą mažų stiklainių.

Taigi, paruošti juos iš anksto prieš terminio apdorojimo ingredientų. Švieži petražolių, plaunamos ir smulkiai pjaustytų. Morkos valomi ir trinamas ant didelio tarka. Dėl paprikų, salierų ir pomidorų mėsinga, jie nulupti (pomidorai anksčiau atliktas blanširuoti) ir supjaustyti kubeliais.

Virimo daržovių ant viryklės procesas

Kai visi ingredientai yra tvarkomi, jie prisijungė vienas didelis patiekalas, pagardintas druska ir atsargiai išmaišyti. Šioje būsenoje, daržovės laikyti kambario temperatūroje 25 minučių ir tada įdėti ant lėkštės ir užvirkite.

Virėjas maisto per ilgai nebūti, nes ateityje jie bus sterilizuoti verdančiu vandeniu. 5 minutes iki plokštelės off degalinėje už laidus būtinai pridėkite acto. Tai suteiks ruošinio ypatingą skonį ir paragauti, ir prisidėti prie jos išsaugojimo visoje žiemą.

Po to, kai daržovių masės duos sulčių ir taps klampus ir jos karšto supilti į švaraus ir sauso stiklinius indus. Uždarymo konteinerių dangteliai, sterilizuoti juos dideliame puode per ¼ valandą.

Kaip laikui bėgant, bankai su ruošinio yra pašalintas ir daržovių vyniotinis su virtų dangčių. tada jie buvo apverčiamas ir padengtas rankšluosčiu. Po to, kai per dieną arba dviejų iš augalinių įdaru valyti rūsys. Naudokite šį produktą iš namų sriuba parengimo turėtų būti tik po penkių savaičių. Per šį laiką, padažu kopūstų sriuba žiemai būti šeriami aromatas komponentų, įtrauktų į jos sudėtį, bus daugiau skanus ir riebus.

Reikėtų pažymėti, kad per tokio ruošinio preparato nerekomenduojama naudoti krapų ir svogūnų. Taip yra dėl to, kad šie ingredientai turi gana stiprų skonį ir yra labai lengva pakeisti kitų vaisių skonį.

apibendrinti

Kaip matote, padažu kopūstų sriuba žiemą ruošiasi lengva. Toks ruošinių gali būti naudojamas ne tik virti sriubas, bet ir tarnauja kaip užkandį arba salotos.