Receptų vištienos širdys: padaryti jūsų pasirinkimas!

Maisto gaminimas vištiena širdis iš daugelio namų šeimininkių nėra geriausias emocijas: "Kokį maistą! Nervintis LOT - nedidele pagalba "Tokie pareiškimai, švelniai tariant, neatitinka tikrovės. Vištienos širdelės gauti nuostabius patiekalus. Jis yra tik reikia žinoti, kaip juos tinkamai virti.

№ 1 - širdžių grietinėlė

Fry svogūnai keptuvėje (pusė-žiedas) iki auksinės, pridėti back nuplauti ir supjaustyti 2-4 dalių vištienos širdyse, išmaišyti, sumažinti šilumos ir troškinkite, padengti, įpilkite truputį vandens į indą nelimpa. Beveik tuo visiškai pasirengimo širdyse su druska ir pipirais, pridėti apie pusę šaukšto miltų, grietinės, sviesto gabalas ir šiek tiek troškinį. Garnyras šio patiekalo tiks niekuo - makaronai, grūdų, ryžių ir pan.

Galima prieš kepant su svogūnais įdėti širdis šaltu vandeniu ir užvirinkite, tada skleisti ant keptuvės su keptais svogūnais. kepimo laikas yra sumažintas.

Mėgėjams pomidorų: su grietine to gali pridėti kečupas, pomidorų ar bet pomidorų padažą. Taip pat paaiškėja, labai gerai.

Keisdami grietinės normalus receptas vištienos širdyse taip pat keistas: Širdelės yra švelnus ir tirpsta burnoje. Šiuo atveju puikus prieskonių malto imbiero.

№ 2 - receptas viščiuko širdis grietinėlės ir variacijos

Kai beveik visiškai išvirti širdis, parengta pagal receptūrą skaičius 1, pridėti morkas Korėjos ir gerai kepti grybai, virti tam tikrą laiką. Labai skanu ir neįprasta!

Arba ...

Ruošdamasis širdis receptų skaičių 1, paruošti baklažanų: skaidrus baklažanų nuo odos, supjaustyti kubeliais, įdėti druskos ir palikite per trumpą laiką visų kartumo iš (15 minučių užtenka galvą), kepta augaliniame aliejuje - šiek tiek ir pridėti prie grietine širdyse. Troškinkite 5 minutes.

Arba ...

Puikus ir neįprastas modifikacija įprastinių receptą gaunamas pridedant praktiškai pilnas širdis grietinėlės pjaustytų marinatas, po kurio patiekalas yra stabdomas 5 minutes.

№ 3 - pudingas su vištiena širdyse

Labai neįprastas receptas vištienos širdys, idėja apie kuri priklauso Larisos Rubalskoy, tačiau ji naudojama kitus ingredientus.

Stiklo manų kruopos įpilkite vandens (2 puodeliai) ir atidėtos. 2 dideli lempos pakepti augaliniame aliejuje iki auksinės, nutekėjimo alyvos perteklių. Faršą 500 g viščiukų širdis ir svogūnai. Beat 4 kiaušiniai ir sumaišykite su manų kruopos, dar šiek tiek išplakti ir įdėti vytos širdyse ir laivapriekio. Sumaišykite pridedant pjaustytų pankolių, druskos ir pipirų pagal skonį. Siųsti riebalais ir apibarstyti manų kruopos forma kepti šildomas iki 190 ° orkaitėje. Kepimo laikas - apie 1 val. Pasirodo, puikus patiekalas valgyti šilumos ir šalčio forma - su grietine, kečupas, grietinė arba nieko.

Šis patiekalas gali tapti tobula keitimas dešros ir kokybinės sudėties, iš kurių jau seniai niekas tikrai.

№ 4 - Širdelės kepta vištiena

Prieš kepant vištienos širdis gera marinatas. Dėl marinavimas puikus sojos padažu arba paprastas actas. 30-ąją minutę sojos padažas (druska yra nebūtina) - ir ant karšto keptuvėje. Riebalai taip pat nėra būtina, nes patys širdyse gana riebalų. Keletas minučių - ir jūs baigsite! C veikia kaip acto, actas tik geriau praskiesti vandeniu (1: 1).

№ 5 - salotų širdis vištienos

Šis vištienos pašalinis produktas - širdis - atrodo puikiai salotoms.

Salotos pavasarį ir vasarą

3 Whip kiaušiniai su 2 šaukštais pieno ir virėjai yra omletas (kaip įprasta). Aušinamas Omlete ir 2-3 švieži agurkai supjaustyti į juosteles, supjaustyti į tą pačią 200 g iš anksto virtų ir Atšaldytas širdis. Sumaišykite visus ingredientus, pridėti 100 g morkų ir Korėjos majonezo ar grietinėlės (galima maišyti juos). Jei namuose yra kaip pragaras, tai bus geras priedas prie šio salotomis. Agurkai gali būti pakeistas su paprikų ar supjaustyti ir paprikos, ir agurkai.

Salotos su širdis ir ryžiai "daug vietos vaizduotei"

Šis receptas vištienos širdys gana paprasta: iš virtų ryžių sauja, 200-300 gramų virtos vištienos širdimis, žali, visa, kas yra namuose, galite įdėti žirnius ar kukurūzai, pikeliuotos arba šviežių. Tai salotos - fantazija. Jis gali naudotis beveik nieko galima rasti šaldytuve. Pagrindiniai komponentai salotų - ryžių ir širdyse, o likusieji - pagal skonį. Pildymo - majonezo, grietinės, augalinis aliejus, salotos padažas (česnako, acto).

Tiesą sakant virimo vištienos širdis receptą - milžiniška minia, Taigi skepticizmas dėl vištienos širdyse, kaip šalutinius produktus tik, tai virimo tiesiog nesuprantu. "Jums nepatinka vištienos širdis? Jūs tiesiog nežinau, kaip virėjas jas! "