Receptų giros su duona be mielių

Atvykus šilumos gaivieji gėrimai vis labiau populiarėja. Žinoma, šiandien jų pasirinkimas yra didžiulis, bet gira, nepaisant savo ilgą istoriją, yra ne mažesnis nei šiuolaikinių ir "Pepsi kolos. Daugelis žmonių renkasi maistą namuose. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip užvirinti be mielių. Receptų virimo jis šiek tiek skiriasi nuo įprastų, tačiau jis bus įvaldę visiems.

istorija

Gira yra teisinga Rusijos gėrimas. Istorikai sako, kad jis pradėjo rengti prieš mūsų erą į 6 amžiaus. Tačiau tada tai buvo ne visai panašus į šiuolaikinio ir taip mylimo gėrimo. Jis gali būti visiškai nieko: saldus, Minty, saldus ir razinų, ir tt ...

Senovės receptas gira be mielių

Paimkite trijų litrų stiklainį ir užpildyti jį 1/3 dažniausių anksto nuplauti avižų. Taip pat supilkite cukrų (5 str. N.) ir įpilama 5 akcentai. Užpildykite visus verdančio vandens ir palikite 2 dienas. Kitą kartą užvirinti galima paruošti paties raugo. Vidutiniškai tai trunka mėnesį.

Antrasis receptas gira be mielių

Kad naminukės, pirmiausia turėtų parengti starteris. Pirma, jūs turėtumėte padaryti verdančio vandens ruginių miltų (keli šaukštai) puodelio. Tai taip pat įdėti razinų pora, jį padengti visą ir įdėti į karščiui. Porą dienų bus paruoštas yra geras starteris. Norėdami būtina pridėti 6-9 šaukštus cukraus ir labai skrudintų krekerių iš juodos duonos - jis duos gėrimui tamsios spalvos. Viskas ko jums reikia perkelti į trijų litrų stiklainį ir užpilkite jį su vandeniu. Gerti buvo visiškai pasirengusi reikalauti 5 dienas nuo infuzijos. Tada būtina filtruoti, supilti į butelius ir šaldyti.

Trečias receptas balta gira

Kad kaime girą, maišyti su grietine ir smulkintu vandens ruginių miltų konsistencijos. Apskritai, mišinys turi turėti apie pusę litro. Įrašyta į 2 valg. šaukštai cukraus. Beje, tai būtų geriau pakeisti jį su medumi. Norėdami fermentacija buvo greičiau, galite įmeskite baltųjų renginiai pora, bet kai jie turėtų ištraukti. Užvirinti po jau kelias dienas, galite gerti.

Ketvirtasis receptas gira be mielių

Beje, virėjas, galite imtis ir balta duona. Ji turi būti supjaustyti lygias dalis (storis jie turėtų gauti apie 2 cm) ir tada įdėti juos ant kepimo skardos ir padaryti sausainių. Įdėti 2-4 vienetų džiovintų duonos į trijų litrų stiklainį, pridėti cukraus (5 str. Šaukštus), šiltą vandenį ir dangtelį. Gira per savaitę bus visiškai paruošta, tik reikia ją ir kietas padermė.

Penktasis receptas gira be mielių

Tuo trijų litrų stiklainį, jums reikės cukraus (5 v. L.) ir maždaug tuo pačiu raugu. Puode jums reikia užvirinti žolę, atvėsinkite ir pridėti jį prie kranto. Toliau karamelizuotas 3 šaukštai. šaukštai cukraus ir pridėti prie ruošinio giros suteikti jai tamsesnės spalvos. Toast rugių krekerių ir taip pat juos į stiklainį su citrinos sultimis šaukštu. Po 24 valandų užvirinti yra pasirengusi.

Naminė gira be mielių - skanus ir sveikas gėrimas. Taigi neturi būti tingus virėjas patys.