Kepti žali pomidorai: receptas

Rudenį, po pagrindinio derliaus pomidorų derlių, daugelis sodininkų yra įdomu, ką daryti su žalia vaisius. Brandaus jie neturi laiko, nes nuo oro sąlygų, ir mesti gaila. Žalių pomidorų galima virti skanius užkandžius daug. Yra daug tradicinių receptų sūdymas ir marinavimas vaisius, kuris skiriasi virimo būdu ir nustatyti prieskonių. Bet mes daugiausia dėmesio bus skiriama kaip virėjas kepti žali pomidorai. Receptai patiekalų yra neįprasta, tačiau rezultatai yra įspūdingi.

Šiek tiek istorijos

Šis patiekalas atėjo pas mus iš pietų šalių. Taip pat populiarus JAV, kur kepti žali pomidorai, receptas su nuotrauka, kuri yra šiame straipsnyje, yra labai populiarus ir nereikia nusileisti daržovių, virti arba kepta šparagai įvairių interpretacijų viršenybę. Paruoškite ji gali būti įvairių variantų. Tai gali būti atskiras indų arba užkandžių. Kepti žali pomidorai gali būti šeriami pusryčiams. Labai gera jie kartu su aštrūs padažai.

paprasta užkandžių

Norėdami atlikti šį patiekalą jums reikia labai nedaug ingredientų, be to, jie turi kiekvienoje virtuvėje. Taigi, jei jūs turite keletą prinokusių pomidorų nereikia, naudokite šią receptą. Parengti kepti žali pomidorai, kurio receptas yra labai paprastas, ji yra būtina imtis 5-6 didelį vaisių, miltų stiklinę, du vištienos kiaušinių ir augalinio aliejaus. Pomidorai sumažinti skersai į žiedų maždaug 0,5 cm storio. Suplakite kiaušinius į atskirą indą. Įdėkite keptuvę ant ugnies ir užpilkite augaliniu aliejumi. Kiekvienas pomidorų ratas artimųjų miltų, tada kiaušinį ir tada miltų. Mes juos ant šildomo keptuvę ir kepti ant kiekvienos pusės. Ugnis turi būti saikingas, kepti pomidorai, o ant viršaus buvo graži auksinės rudos spalvos. Sudėkite pomidorus ant popierinių rankšluosčių, kad pašalinti riebalų perteklių, o tada taikyti juos prie stalo. Skrudintos pomidorai, kurio receptas gali būti papildyta su žolelėmis, bus tikrai mėgautis savo artimuosius.

Skrudintos pomidorai su šonine

Šis patiekalas yra ypač populiarus Jungtinėse Amerikos Valstijose. Parengti 400 g kumpio imtis pusę stiklinę pieno, du dideli žali pomidorai, pusę kukurūzų krakmolo stiklo, nedidelė šaukštą druskos ir pipirų pagal skonį. Įdėkite keptuvę ant ugnies ir pakepinkite kumpio griežinėliai. Ugnis turi būti mažas. Į kumpio proceso duos visus savo riebalus, dėl kurių mes kepsnys pomidorai. Tuo tarpu, supjaustyti kiekvieną pomidorų nėra labai ploni griežinėliai. Į atskirą talpyklą įpilkite pieno. Šoninė ištraukti keptuvėje ir riebalų rezervą. Kiekvienas pomidorų ratas artimųjų pieno, ir tada trupa jį į miltus. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius. Po miltų pomidorai artimųjų kiaušinio, o tada krakmolo. Kitas, mailius juos iki auksinės rudos keptuvėje. Druskos ir pipirų po virimo. Kepta, žali pomidorai, receptai, kurie augalai ir prieskoniai gali būti papildyta, patiekiamas karštas arba šaltas, savo nuožiūra. Kepta šoninė gali būti papildytas tarnauja patiekalų.

Skrudintos pomidorai su pikantišku padažu

Tešlą parengta šį receptą su karšto padažas Be to, suteikiant neįprastą skonį antena. Paimkite 4 didelius pomidorus, 100 mililitrų pieno, vieną kiaušinį, 100 g sviesto, tris didelius šaukštus džiūvėsėlių arba kukurūzų miltų, aštraus čili arba Tabasco padažo ir druskos. Pomidorai išplauti ir supjaustytos į ne daugiau nei 10 mm griežinėliais. Atskirai išplakti kiaušinį su pienu ir įdėti į mišinį truputį aštriu padažu (pagal skonį). Sumaišykite krekerių arba miltų su druska ir pipirais. Visos išlydyti sviestą, kuris gali būti maišomas su daržovių. Dabar kiekvienas pomidorų ratas panirti į kiaušinių mišinį, tada į trupinius ar miltų. Mes įdėti juos į keptuvę ir kepti iš abiejų pusių 2-3 minutes. Breading turėtų būti rožinis ir gražus. Kepti žali pomidorai, receptas, kuris gali būti supaprastinta, artimųjų juos tik į miltus, skleisti ant rankšluosčio, o tada tarnauti.

Skrudintos pomidorų žiemą

Paruoškite į savo klasikiniu veiklos pomidorus ilgalaikiam saugojimui negali. Bet ten yra receptas, kad yra arti tradicinis. Kepti žali pomidorai (receptas žiemą!) Ruošiamas taip. Tešlą nenaudos. Pomidorai nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Tada mailius juos iš kiekvienos pusės į augaliniu aliejumi. Sudėkite paruoštus pomidorus iš anksto paruoštą stiklainius. Kas keletą sluoksnių įdėti prieskonius (pipirai su druska). Lengvai paspauskite žemyn pomidorus su šakute, šiek tiek plūkimo juos leisti sultis. Jei ne visi pomidorai padengtas aliejumi, tada pildymas į viršų. Uždaryti stiklainius KAPROŃ dangteliai ir įdėti jas į vėsioje vietoje. Laikyti kepti žali pomidorai, už žiemą receptas reikalauja šiek tiek laiko virėjas, nereikia daugiau nei metus. Žiemą panirti juos tešlą ir kepti 1-2 minutes.

Pomidorai su česnakais

Šis patiekalas yra būdingas neįprastas skonis. Trapumą, šviesos rūgštingumas viduje ir subtilus aromatas česnako nustebins net žmones, kurie žino daug apie maistą. Parengti kepti žali pomidorai su česnakais receptas kurį mes siūlome, Jūs turite imtis tris žalius pomidorus didelio dydžio, pusę kukurūzų miltų puodelis, 100 ml pasukų, ketvirtadalis puodelio džiūvėsėlių, druskos, pipirų, aliejaus, 100 ml grietinės ir majonezo, 1-2 skilteles česnako išgryninti. Pomidorai supjaustyti griežinėliais ir pabarstykite prieskoniais. Atskirai sumaišykite miltus, džiūvėsėliai ir prieskoniai. Dip skiltelės į pasukas, tada miltų ir džiūvėsėlių mišinį. Po to, mailius juos ant abiejų pusių įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Atskirai paruoškite padažą. Sumaišykite grietinę ir majonezą, įdėti smulkinto česnako ir prieskonių. Patiekti kepti žali pomidorai, receptas, kuriam reikia išlaikyti jo įrašus su kvepiančių padažu.