Rūgštynių sriuba - receptas pavasario nuotaika

Sriubos, yra gimtoji rusų patiekalas, visada buvo populiarus bet kuriuo metų laiku. Bet svarbiausia yra jų paruošimas su šiltų pavasario dienų pradžios. Naudojant šviežios prieskoninės žolės dideliais kiekiais, gali būti virti oksalo sriuba. Receptai su nuotraukomis, rodo, kaip papuošti ir atnaujinti pirminę išvaizdą vitaminų patiekalų. Būkite kūrybingi, naudojant patarimų siūlomų šiame straipsnyje.

Rūgštynių sriuba: receptas Bezmięsny patiekalų

Šis tradicinis rusų patiekalas virti be mėsos. Todėl buvo labai populiarus ankstyvą pavasarį ant greito dienų iki stačiatikių šventės Velykų. Patiekalas buvo labai gaivus ir vitamino dėl didelės apimties, naudojamų žolelių. Be abejo, buvo jauni kiaulpienės lapai, ūgliai dilgėlių ir, žinoma, šviežių svogūnų plunksnomis. Nepaisant ingredientų įvairovė naudojamas, pavadinimas liko tas pats - "Rūgštynių sriuba". Receptų paprasčiausiu versijoje šis patiekalas yra pateikiama žemiau.

struktūra

- 4 litrų vandens;

- 5-6 gabaliukai. didelių bulvių;

- 1 didelis dydžio morkos;

- 2 svogūnai pluoštą;

- 3 šaukštai. L. bet augalinis aliejus;

- 3 didelio rūgštynės pluoštą;

- 2 švieži petražolių;

- 1 krūva krapų;

- lauro;

- šiek tiek druskos (pagal savo skonį).

paruošimas

Į verdantį vandenį užpilkite nulupti ir supjaustyti griežinėliais bulves į juosteles. Su morkomis pašalinti viršutinį sluoksnį ir nuplaukite jį gerai. Patrinti ant grotelių ir apkepkite svieste su puse pjaustytų svogūnų laiškų. Įdėkite svorį verdantį tirpalą, kuriame reikia šiek tiek prisolit. Kai bulvės yra pasirengusi, ritinys lauro lapų ir kapotos žolės: rūgštynės, svogūnų, petražolių ir krapų. Po virinimo, išjunkite ugnį ir uždarykite dangtį. Tegul sėdi 20-30 minučių scham.

Rūgštynių sriuba: receptas mėsos sultinio

Galite virti šiek tiek kitaip, kad šviesos sriuba buvo daug geriau šeriami. Receptų oksalo kopūstų sriuba skirsis nuo ankstesnės pirmojo ir svarbiausio sprendimo priimto kaip pagrindas. Naudoti vietoj vandens paruoštas sultinys. A morkos ir svogūnai gali būti kepta, pridedant sviesto.

Kaip padaryti, kad taikant oksalo sriuba? receptas šerdelėmis

Dažniausiai naudojamas papuošti kiaušinį ar grietinę, naujų kontrastingų spalvų žalios patiekalas. Pildymo laidžių siūlomus produktus gali būti skiriama įvairiais būdais:

- papildyti jau parengtą šalto ar karšto sriuba, išleidimą kiekvienas į dubenį su iš dviejų pusių kietai virtų kiaušinių ir nuluptos padavimą.

- Antrasis metodas yra mišinio įvedimas į verdantį sriubą vos prieš išjungiant. Norėdami tai padaryti, lėtai supilkite kelis sumuštas kiaušinius į karštą sriubą ir maišykite nuolat. Išvaizda patiekalai "SPARKLE" Pavasario spalvos Dėka baltos ir geltonos gėlės priešingai žaliame fone.

- Lengviausias būdas papuošti naudojant grietinės - įdėti kiekvienu šėrimo plokštelės 1-2 šaukštai viduryje. L.

- Keisdami ankstesnę produkto majonezo, galite kreiptis į problemą registracijos patiekalų gana skirtingi. Atidaryti padažu paketą, pjovimo kampas, kad skylė yra ne daugiau kaip 1-2 mm. Tada, nuspaudžiant majonezo, galite "tapyti" su juo dėl patiekalų sudėtingų modelių paviršių, suteikiant scham naują pavasario nuotaiką.