Jautiena su grikiais: būdai ruošimui

Grikių priklauso maisto produktus. Štai kodėl jis neturėtų ruošti maistą su riebiais mėsos. Tai geriau pasirinkti kažką šiek tiek daugiau liesos. Jei nėra paukštiena, jautiena su grikiais yra puikus sprendimas. Maisto gaminimas gali būti įvairiais būdais.

Troškinimui į keptuvę

Jautiena su grikiais - puikus pasirinkimas gausiais pusryčiais arba visiškai vakarienė. Šie produktai idealiai sujungti vienas su kitu. Dažniausiai virti javų košė, ir padaryti kvapnų mėsos guliašas. Bet tai nėra būtina sekti standartinę technologiją. Jautiena su grikiais bus ne mažiau skanūs, jei abu produktai yra irtis kartu. Šiuo atveju, receptas gali būti naudojamas, už kurį jums reikia šiuos produktus:

1 puodelis grikių, 400 gramų celiuliozės jautienos, svogūnai, druska, 2 puodeliai daržovių sultinio (arba vandens), petražolių šaknies, morkos, prieskonių (pasirinkimas), ir taip pat mažai sviesto ir augalinio aliejaus.

Jautiena su grikiais yra labai paprasta:

1. Pirmieji pasirinktus produktai turi būti smulkinti. Petražolės ir morkos geriau patrinti ant tarka, svogūnus - byrėti kubeliais, o mėsa - juostelės guliašas. Norėdami patiekalas atrodys harmoningai, daržovės gali būti supjaustytas į gabalus tą patį dydį.
2. Mėsa druska, prieskoniai apibarstyti, gerai išmaišykite, o tada lengvai kepti kepimui jį aliejumi.
3. Pridėti paruoštus daržovių ir tęsti procesą, kol jie taps skaidrūs. Ugnis tuo pačiu metu būtina padaryti šiek tiek mažiau.
4. Virimo per produkto užpildyti išplautos grikių, supilti visą sriuba ir palikti troškinys pagal dangtis uždarytos tol, kol tol, kol skysčio visiškai išgarinamas.

Gatavame patiekalas įdėti sviesto gabalėlį, išmaišyti į keptuvę turinį ir leiskite jam palaikius 10 minučių.

Prietaisų namuose

Labai įdomus rengiasi grikius su jautienos multivarka. Be to, šis metodas leidžia jums padaryti procesas mažiau laiko. Kaip rezultatas, šeimininkė laikas kovoti su kitų dalykų virtuvėje. Darbai galėtų prasidėti po šių komponentų patiekalų bus ant stalo:

2 puodeliai javų, 4 puodeliai vandens, druskos, morkos 1, 0,3 kg mėsos, svogūnų, sviesto ir prieskonių.

gamybos technologija šiuo atveju turėtų būti taip:

1. Mėsa savavališkai supjaustyti į gabalus ir švelniai juos ant indo dugno.
2. Pridėti sviesto rankenėlę.
3. Ant užmigti susmulkinti supjaustyti svogūną ir sutarkuotą morką.
4. Kitą sluoksnis yra plaunami grikių.
5. Sugerk druskos ir prieskonių.
6. Supilkite visą vandenį, sumontuoti ant skydelio Multivarki "plovas" režimu ir paspauskite "Pradėti". Grikių su jautiena multivarka rengiasi ne ilgą laiką.
7. Po pyptelėjimo, jums reikia atsidaryti dangtį ir maišykite į dubenį turinį.

Po to, gatavo patiekalas, galite nustatyti ant plokščių ir pakviesti visus prie stalo.

Senelės receptas

Nuo neatmenamų laikų, į košę kaimų virtų specialiose ketaus puodų ar vazonuose. Tai virtuvės laikoma idealus priėmimo grūdų patiekalų. Jautienos su grikių puode yra labai paprastas. Norėdami tai padaryti:

Svaras mėsos prie vandens, 225 g grikių, svogūnų ir lauro lapų, druskos, 2 sultinio kubeliai (arba neišsami šaukštas miltelių), šiek tiek sviesto ir šviežių žaliųjų pipirų litrą.

Procesas susideda iš šių žingsnių:

1. Pirma, svogūnų ir mėsa turėtų būti smulkiai supjaustykite.
2. Ground produktai išsiplėtė į tris puodus.
3. Pridėti likusius ingredientus, juos dalijant po lygiai.
4. Sultinio kubelių ištirptų į šaltą vandenį ir užpilkite Gautas tirpalas su puodai turinį.
5. Troškinkite orkaitėje pusvalandį. Viduje kameroje temperatūra turėtų būti nuo 180 iki 200 laipsnių.

Gatavame produkte turi būti skonio aliejaus ir gerai išmaišykite. Patiekite patiekalą gali būti tiesiogiai vazonuose. Ar labai efektyviai. Taip, ir produktai nebus taip greitai atvės, kaip įprastinės plokštelės.

skonio šventė

Kai virėjai mano, kad už patiekalų turi šlifuoti ne tik daržovės, bet ir mėsa. Taigi pasiruošusi valgyti gatavo produkto yra ne tik malonus, bet ir labai patogu. Jautienos troškinys su grikiais apie šį receptą paaiškėja, minkšta, sultinga ir labai kvapnus. Reikia šią produktų rinkinį:

300 gramų maltos stiklo grūdų, 1 morka, 2 šaukštai pomidorų pastos, 2 skiltelės česnako, svogūnų, druskos, 20 g saulėgrąžų aliejaus.

Visi veiksmai turi būti atliekami tokia tvarka:

1. Pirmasis žingsnis yra plauti pasturgalio.
2. Tada supilkite jį į lėkštę, praleistų aliejaus ir šiek tiek pakepinti.
3. Šį kartą gali būti išleista kapojimo daržovės. Čia tam tikrų taisyklių nėra. Susmulkinti produktai gali būti įvairių dydžių.
4. Po to, kita turėtų būti visos mailius iki auksinės rudos spalvos svogūnais ir morkomis.
5. Tada į jį įpilkite malta, o vėliau - pomidorų pasta. Produktai turi būti nuolat maišant, kad būtų išvengta formavimo gabalėlių. Vidutiniškai tai trunka apie 4-5 minutes.
6. Po to mes turime įdėti grikių ir pridėti vandens, kad jis tiesiog apėmė pasturgalio.
7. Druska mišinys.
8. gesinimo procesą turėtų tęsti tol, kol skystis neturi likti ne visiems.

Pipirai ir smulkinto česnako reikėtų pridėti prie ne gatavame produkte dangteliu.