Patenkinti vištienos makaronų (Udon ir ryžiai).

Makaronai su vištiena - patiekalas, kuris turi rytietiškų šaknų, vis dažniau ant mūsų stalų. Tai vis didesnį populiarumą tarp mūsų tautiečių nusipelnė dėl to, kad santykinai greito proceso parengimą, paprastas technologijas ir galimybes eksperimentuoti su papildomais ingredientais, todėl patiekalas gali būti pritaikyta prie gurmanų skonį. Ir paskutinis, bet ne mažiau, makaronai su vištiena yra ne tik skanus, pagrindinis patiekalas, bet taip pat labai patenkinti. Dažniausiai tarp mūsų šeimininkes yra Udon makaronai ir ryžių makaronai, virti vištienos.

Ryžių makaronai su vištiena.

Sudėtis: ryžiai , makaronai, vištiena krūties, baklažanai, morkos, raudona ir žalia paprika, šiek tiek imbiero, sezamo sėklos, sojos padažas, augalinis aliejus, bet karštas padažas pagal savo skonį.

Pasiruošimas. Užpildykite virtų ryžių makaronai su karštu vandeniu (ne verdančio) ir palikite 4-5 min., Išpilkite vandenį ir atidėtos į šoną. Galbūt, remiantis makaronai pakuotės nurodyti kitą paruošimo būdas, šiuo atveju, mes esame pasirengę pagal ant pakuotės instrukcijas.

Vištienos krūties plauti obsushivayut ir supjaustyti į juosteles (pasirenkamai ir gali būti supjaustyti). Ėsdinimo jį 10-15 minučių sojos padažu. Supjaustykite smulkiais Julienne morkos, baklažanai, paprikos. Jei supjaustyti vištienos kubeliais, tada visi daržovės taip pat turėtų būti supjaustyti kubeliais. Kapotos vištienos laivą ant karšto keptuvėje ir kepti augaliniame (alyvuogių) aliejaus, kai ji buvo šiek tiek rudi, Lobizmas morkos, po kelių minučių į keptuvę, mes siunčiame baklažanų bent įdėti raudonos ir žalios paprikos. Ventiliatoriai aštrių mažai, galite pridėti kelis griežinėlius paprikos pipirų. Kai vištiena mėsa ir daržovės pasiruošę, sezonas su visais sojos padažu, pipirais ir kitais prieskoniais ir padažais pagal pageidavimą.

Vištiena su daržovėmis pakilo į keptuvės kraštą, laisvas kraštas išdėstyti ryžių makaronai ir sezono su padažu, nuolat ugnies keletą minučių ir išimkite ant plokštelės - iš vienos pusės su kitomis vištienos makaronai. Kaip variantas - makaronai su vištiena ir daržovėmis galima maišyti į keptuvę ir šeriami vieną masę.

Daržovės sudaro patiekalai gali būti pakeista į jūsų prašymą. Ir, pavyzdžiui, pakeisti Baklažanų grybus, pridėti svogūnų ir kitų daržovių.

Udon makaronai su vištiena

Šis makaronai tipas yra labai populiarus Japonijoje ir yra kviečių makaronai, kuris dažnai taikomas karšto forma, bet kartais naudojami salotoms. Tam tikrų rūšių jis neturi (gali būti arba vamzdinės arba butą - siauras arba platus), viskas priklauso nuo regiono.

Sudėtis: Udon makaronai, vištienos mėsa (kumpis arba žindote), raudona ir žalia paprika, pomidorai, grybai (pievagrybiai), sezamo, sojos padažas.

Pasiruošimas. Paimkite vištienos krūtinėlės, nuplaukite juos ir supjaustyti mažais juostelėmis. Jei naudojate kumpis, mėsa turi būti atskiriama nuo kaulų ir odos pašalinami, ir supjaustyti mažais juostelėmis. Pipirai, pomidorai ir grybų nuplauti, supjaustyti į juosteles, grybų, supjaustyti plonais griežinėliais.

Raudona-karšto ketaus keptuvėje siųsti vištieną ir apkepkite ją šiek tiek aliejaus. Kai vištiena paruduos, įdėti savo pipirai, pomidorai ir grybai. Visi troškinys kol virti visus ingredientus. Supilkite sojos padažą. Jei norite pridėti kiti prieskoniai pagal skonį.

Metimas makaronai į verdantį vandenį ir virti 8 minutes, supilkite vandenį. Galbūt, dėl yra nurodyta pakuotė kita virimo metodas, tada vykdykite nurodymus. Mes siunčiame gatavų makaronai į keptuvę su vištiena ir daržovėmis, maišoma ir troškinkite dar 5-6 minutes. Pridėti sezamo sėklas. Supilkite ant plokštelės - makaronai su vištiena bus paruošta.

Šis receptas gali būti lengvai pakeistas, naudojant savo mėgstamus daržoves ir virkite vištienos su jais. Tas pats taikoma ir prieskonių ir padažų. Eksperimentais galima gauti visiškai kitokį skonį šio patiekalo.