Pagrindinis ikrai receptas voveraičių

Grybiena - labai skanus ir praktiškas užkandžių. Taikymo spektras yra pakankamai platus. Jis pridūrė, kad už pyragai ir troškinius, suvynioti į blynų įdaro, papuošti picą ar tiesiog skleisti skrudinta duona. Ypač mėgsta šio patiekalo yra tie, kurie įvaldę už ikrų voveraitėmis receptą - paaiškėja ne tik skanus, bet taip pat labai gražus. Ryškiai raudona spalva šio užkandžio atrodo labai patrauklus.

Ramioje medžioti jums pasisekė, ir jums įdomu, apie tai, ką virėjas laukinių lobius? Būtinai atkreipti dėmesį į tokį delikatesas, kaip ir ikrai voveraičių žiemą. Receptai užkandžiai, kurie yra labai panašūs vienas į kitą, bet tarp bendrų mases galite rasti gana neįprasta.

grybų voveraičių

Prityręs grybų rinkėjai lapė pagarba gero skonio ir linksmas tonas. Tai grybas turi dvigubą nevalgomieji - klaidingą voveraičių, bet jas atskirti vienas nuo kito yra labai paprasta. Valgomieji grybų storesnis, mėsingos, šviesus, auga didesnį krūva.

Jei pasiimti kiaušiniai receptas voveraičių, gali būti saugiai naudojamas, net tuos, kuriuose jis yra nerekomenduojama įtraukti į grybus maisto produktų, tokių kaip česnakų ir prieskonių. Skirtingai nuo daugumos grybų, voveraičių mišiniai Prieskonių, skonis, jie nekenkia.

Valymas ir iš anksto provarivaniya

Prieš pradėdami, nuplaukite po tekančiu vandeniu grybus ir išvalyti juos nuo purvo.

Kaip ir visi kiti miško grybais, voveraitės reikalauja iš anksto provarivaniya. Būtinai tai padaryti, net jei receptas yra pasakyta apie tokį poreikį. Galbūt tai yra prieinama numatytąjį rodinį.

Virti į verdantį vandenį grybus mažiausiai 20 minučių, nusausinkite sultinį ir nereikia naudoti jokių kulinarijos tikslams. Grybai tiesiog nuplauti šaltu vandeniu. Ši sąlyga užtikrina, kad jūs turėsite skanus ir sveikas kiaušiniai voveraičių.

receptas klasika

Paprastai ruošiant užkandžių yra naudojami grybai, svogūnai, morkos ir druskos. Tai ikrai puikiai saugomas rūsyje kelis mėnesius. Tai galima ją taikyti prie stalo iš karto po paruošimo. Šeimininkė naudojant įvairias proporcijas produktų, priklausomai nuo surinktų grybų kiekio ir mitybos įpročius. Jūs galite paruošti šį patiekalą taip.

Nuplaukite ir virėjas grybų kilogramo. Kol jie virti, supjaustykite svogūnų ir morkų kubeliais. Daržovės turi būti imtasi apie pusę tiek, kiek voveraitėmis.

Pakepinti įkaitintame aliejuje morkas, tada svogūnai, kol daržovės visiškai suminkštėja. Norėdami pagreitinti šį procesą, padengti keptuvę su dangčiu. Perkelkite daržoves į maisto ruošimo indą ar dubenėlį maišytuvą, mailius grybų iki auksinės spalvos dėl likusio aliejaus. Visi ingredientai susimaišytų ir sumalkite iki vientisos masės. Jūs turite storą ir kvapnus grybų ikrų voveraičių. Receptas apima pridedant druskos ir pipirų pagal skonį.

Ūmus ikrai voveraičių

Meilė ostrenkoe? Pridėti į atitinkamų ingredientų kiaušinius. Receptų ikrai voveraičių galima papildyti su česnaku. Tam tikrą skaičių produktų reikės 4-5 skilteles. Sumaišyti juos Švīts, pridėkite paruoštą patiekalą ir sumaišoma.

Kai duoti veršiuką aštrus skonis su aštriu pomidorų padažo arba čili padažu. Pridėti jį šiek tiek, išmaišyti ir skonį. Paprastai, už tam tikrą skaičių grybų pakankamai 2, art. L.

Grybų ikrai voveraičių su daržovėmis

Jei jums pavyko gauti nemažai grybų tiek, bet tikrai norite virėjas kažką neįprasto, drąsiai eksperimentuoti su daržovėmis. Pasirinkite ingredientų su neutraliu skoniu. Be svogūnų ir morkų, kiaušinių, galite įdėti baklažanai, moliūgai, cukinijos, moliūgai. Bet pomidorai, paprikos, brokoliai arba šparagai bus labai gerai jaučiamas. Jei jums patinka šis derinys, nedvejodami naudoti bet iš jūsų mėgstamų daržovių.

gaminimo principas išlieka tas pats: pirma, visi ingredientai yra kepti aliejuje, kol suminkštės, tada susmulkinti. Jei jums patiko šį patiekalą, pavyzdžiui, ikrų voveraitėmis, receptą, kuriame yra taip pat daržoves, pavirkite kai po šlifavimo Gautą masę laiko. Prieš patiekdami į kiaušinių, galite pridėti žolelių, pipirų, džiovintų paprikų.

Ruoša žiemai

Jei planuojate paruošti užkandį ateičiai, būtina laikytis griežtų proporcijų. Ikrai iš žiemos voveraitėmis, kurios receptus kuriuose nėra rūgšties ir cukraus turi būti saugomi šalčio. Ir vienas, kuriame yra papildomų konservantų ir yra verta saugykla iš miesto bute.

Įdėkite maistą Laputė. Pakepinti aliejuje 300 g kapotų svogūnų, tada pridėkite 300 g tarkuotų morkų. Kai protushatsya daržovės, jie turi supilkite pomidorų pasta (50 g) ir maišykite. Mes perkelti visi lėkštę. Aliejuje kepti cukinija 700g, trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, tada siųsti juos į keptuvę ir. Mailius suvirinti grybai (2 kg). Sumaišykite ingredientus, padėkite ant ugnies, troškinkite 15 minučių. Įpylus 20 ml acto, 1 valg. L. cukraus ir druskos pagal skonį. Pyuriruem ir suristi bankams.

daug paraiškų

Bet kiaušiniai receptas voveraičių yra puikus kurti įvairius užkandžius. Ikrai įdaryti blynai, alsuoja pikantiškų profiteroles, patiekiami sumuštiniai. Patiekite kiaušiniai gali būti makaronai, bulvių patiekalai, ar daržovių garnyras virti ryžiai. Jūs taip pat galite papuošti šį ikrų pyragėliai, tomas AU anga, krepšys.