Padažai iš bulvių koše. Receptai kiekvienai dienai

Kiekvienas geras namų šeimininkė žino daugybę receptų, kurie kasdienį jos šeimos meniu skiriasi. Puodai su bulvių koše yra gaivus ir skanus patiekalas, kuris nereikalauja net pradedančiųjų kulinarijos specialių įgūdžių. Tuo pačiu metu jis niekada nesulaukia nuobodulio ir neturi brangi medžiagų, kurios gali tapti našta šeimos biudžetui. Iš šio straipsnio sužinosite kelis pyrago receptus ir kiekvieną dieną galėsite mėgautis įvairiais giminaičių ir draugų skoniais.

Casserole iš bulvių koše su grybais

Jei niekada neparuošėte tokio patiekalo, tuomet mes siūlome pradėti mokytis paslapčių meistriškumo iš šio paprasto recepto. Turėtumėte vartoti šiuos produktus:

• 300 gramų grybų arba grybų.
• Dešimt bulvių vidutinio dydžio.
• Dvi vidutinės lemputės.
• 150 g kieto sūrio.
• Šiek tiek kreminės ir saulėgrąžų aliejus.
• Grietinės vidutinio riebumo.
• Prieskoniai ir druska pagal skonį.

Virkite bulves su žievelėmis, vėsinkite ir valykite. Paruoškite bulvių košes, pridedant nedidelį kiekį sviesto ir pieno. Dabar galite eiti į užpildą: supjaustyti grybais, svogūnais ir kepkite juos keptuvėje. Nepamirškite prieskonių su prieskoniais, druska ir žemės pipirais. Tepkite indą, kuriame užkastu bus virti. Bulvių plytelės su grybais turi būti padengtos sluoksniais, apibarstos grietine ir padengtos tarkuotu sūriu. 20 minučių padėkite formą į krosnį, išimkite ją, atvėsinkite ir padėkite ant stalo.

Puodai su bulvių koše ir malta mėsa

Šis skanus patiekalas, padengtas raudonų pluta, patiks jūsų šeimai. Jam turėsime pasiimti:

• Penkios didelės bulvės.
• 300 g sumaištos arba vištienos maltos mėsos.
• Vienas didelis svogūnas.
• Du vištienos kiaušiniai.
• Du šaukštai grietinės.
• Druska, pipirai ar bet kurie kiti prieskoniai.
• Mažas augalinis aliejus.

Dėl lėto ugnies, leiskime perduoti svogūną, pridėti smulkintą mėsą, pripildyti pusiau paruoštą, druskos, pipirų. Norėdami pabrėžti mėsos skonį, galite pridėti koriandrą, baziliką ar provincines žoleles. Iš virtų bulvių gaminame bulvių koše ir sumaišykite ją su grietine, trynėmis ir druska. Iš anksto pašildytą ir alyvuotą formą įpilkite pusės tyrės, ant jo nustatome lygų sluoksnį, ant likusių bulvių dedame viršuje. Kepkite indą orkaitėje maždaug 30 minučių, kol pasirodys raudonas rudas. Jūs tikrai mėgstate šį troškulį - bulvių koše su malta mėsa gaus naują skonį, jei padažysite iš grietinės, česnako, druskos ir pipirų. Malonu apeiti!

Casserole su kumpiu

Skanus ir linksma vakarienė visai šeimai gali būti paruošta iš:

• Penkios ar šešios vidutinio dydžio bulvės.
• 200 g kumpio (galite paukštienos).
• Didelis krūva žalias svogūnas.
• 200 g grietinės.
• 150 gramų tarkuotų sūrio.
• Viena šaukštai garstyčių.
• Druska, pipirai ir prieskoniai.

Bulvių padave, druska, pipirai ir įdėti į talpyklą, kad būtų galima kepti net sluoksnį. Iš viršaus pastatykite kumpį, supjaustytą dideliu kubeliu, ir užpildykite viską grietine, sumaišytą su sviestu. Pabarstykite mūsų patiekalą smulkiai supjaustytais svogūnais, pabarstykite terminiu sūriu ir išsiųskite į orkaitę. Per pusę valandos bus paruošta troškinti iš bulvių koše ir kumpio.

Naudingi patarimai

• Pasitraukite nuo paruoštų šablonų - į indą pridėkite mėgstamų patiekalų ir išbandykite skonį.
• Padaže iš bulvių koše bus greičiau paruošta, jei ją iškepsite ne krosnyje, o mikrobangų krosnelėje.
• Kai patiekalas paruošiamas, jis turi stovėti orkaitėje dešimt ar penkiolika minučių. Su šiuo požiūriu jis nebus išspręsta, bet bus sultingas ir apetiškas.
• Mes neturime pamiršti apie nuorodą, jungiančią visus komponentus. Tai gali būti kiaušinis, grietinė arba sūris.

Tikimės, kad šie receptai jums patiks ir padaro kasdienį meniu įvairesnį.