Mėgstamiausios naminiai patiekalai: salotos "Mimoza" su saira

Salotos "Mimoza" sovietmečiu populiariausias varžėsi šventinio stalo su savo mėgstamų patiekalų, pavyzdžiui, Olivier, levanda, silkės pagal kailinius ar užpilu. Ji nepasikeitė tradiciją padėkite jį ant stalo ir mūsų dienomis. Tai salotos yra geras ne tik tuo, kad pigių ingredientų ir greitas virimo Tai tikrai labai skanus ir maistingas, bet ir dėl to, kad išvaizda yra graži. Šviesus zholtenkaya "riba" patiekalas atrodo įspūdingas ant kitų patiekalų fone. Tai elegantiškas šventinė "puokštė".

rūšis

Yra daug variantų. Vienas iš labiausiai paplitusių - salotos "Mimosa" su saira. Tai nedidelis vandenyno žuvis žvejyba, kuri yra labai vertinami maisto pramonėje dėl puikaus skonio. Šio patiekalo ypatumas yra tai, kad žuvis yra įtrauktas į jos sudėtį. Jūs galite "Mimoza" daryti su bet kuo, išskyrus, žinoma, silkė. Nes tai yra gana tinkamas net kepti, virti ar rūkyti žuvį. Bet tai yra "Mimoza" salotos saira sumažėjo gurmanai renkasi daugiau nei kiti.

salotos pirmas

Paimkite saira į gilią salotinę stiklainį išdėstyti turinį, tik tai, kad aliejus nėra gavo daug. Šakių sutrinkite žuvį. Į viršų daro dažnai savo mėgstamą majonezo rūšį barai. Prieš tai, žuvis galima apibarstyti pipirais geriau skonį. Tada baltymus iš kiaušinių ir 4 karto tarka RUB jų į tą pačią dubenį. Majonezas viršuje vėl, ji gali būti šiek tiek druskos. Tada ateina morkos eilė. Du ar trys dalykai reiškia vertę, virtos ir nuluptos ir trys, ir tada tepa majonezo. Tada smulkiai supjaustyti svogūnus. Neblogai, jei turite jauna, su žaliais plunksnomis. Mūsų salotos "Mimoza" su juo su saira ir skanu, ir gražiai pasirodė. Taigi, svogūnai byrėti, gana sūdyti tiek (bet nereikia persistengti!), Sutepti tuo pačiu majonezu. Tai bulvių eilė. Užteks trijų vidutinių bulvių. Jie virti savo odos, švarios ir trinamas ant tarka. Čia jūs galite padaryti: vieną kartoshinu ankstesnę sluoksnio pabarstyti įpilama šiek tiek pipirų, tada iš žuvų taukai sbryznuli šaukštelį. Tada bulvių vėl, tada vėl maslichka. Taigi, "Mimoza" salotos saira gauti sultingesnis ir daugiau intensyvų skonį.

Galutinė Touch - indų karūna. Patrinti ant trintuvė 4 kiaušinių tryniai ir atsargiai pabarstyti juos ant salotų. Jei gėlė viduryje galima kloti majonezo arba iškirpti iš šviežių agurkai, pomidorai, maslinok. Ar klijuoti pora poryshek svogūnai, petražolių šakelėmis ir tt Tegul konfigūruoti save pusvalandį, ir jūs galite mėgautis, "Mimosa" su saira paruoštas!

salotos antra

Tačiau ši rūšis yra laikoma klasika. Parengti reikiamus penkis kiaušinius, 100 gramų bet kokio sūrio rūšį, žinoma, sunku. Žinoma, kiekviena moteris naudoja įvairias, kurio skonis yra gerai žino. Daugiau reikės sviesto, per gramų 100. Turi būti sunku naudoti meluoti į šaldiklį. Natūralu, kad bankas žuvies konservų aliejuje. Vienas svogūnas ir žaliųjų svogūnų, majonezo pakuotės krūva.

Kaip padaryti, kad šią salotos "Mimosa"? Receptai su nuotraukomis pateikti šiame straipsnyje. Visi komponentai, kaip ir ankstesniais įgyvendinime trinamas ant tarka su dideliais trynimų ir išdėstyti į dubenį sluoksniais lubrikantu majonezo tokia tvarka: kiaušinių baltymų, sūris, pusę konservuotų sumaišytos saira (ar kita žuvis), smulkiai pjaustytų svogūnų, sviesto, antroje hermetiško zheltochki. Ir taip pat, papuošti viršų. Pagalbinės medžiagos sluoksniai gali pridėti šiek tiek druskos arba prieskonių pipirų.