"Masterpiece" tortas. Kaip virėjas tortą "šedevras"?

Pasak istorikų, tiksli data kilmės šį desertą yra nežinoma. Tai nenuostabu, kad yra skirtingų nuomonių šiuo klausimu. Kai kurie mano, kad pyragai išrastas prieš 2000 metų romėnai, o kiti mano, kad Graikija - tikroji gimtinė desertui, nes ji rado šiek tiek įrodymų, susidarius neįprastoms ir sudėtingų modelių senovės pyragai forma atrado ne taip seniai.

Mes visi žinome, kaip skanus ir nagų laistymo saldainius Rytuose, ir taip, taip hipotezė yra ta, kad tik ten gali pasirodyti, kad išskirtinį skanėstų. Jie buvo labai panašūs į žinomų pyragai, bet, žinoma, tik forma.

Prancūzų tortas - visko pradžia

Spėjame, mes galime ilgai, bet ar žinote, kokioje šalyje yra populiariausias pyragai? Atidengti paslapties šydą - tai Prancūzija. Ir nors prancūzų pyragai nėra taip gerai žinomas kaip Rusijos, Vokietijos ir Austrijos, šioje šalyje padarė juos kaip mes žinome, juos dabar. Prancūzai jau seniai išmoko kurti kulinarinius šedevrus - pyragai. Jie turi sugalvoti papuošti savo įprastas mums dabar kremas, želė, karamelė.

Namuose, Man patinka gaminti maistą pyragai rusus, nes tai ne tik galimybė šventę namų saldumynų, bet ir puiki galimybė pasikviesti svečių. Receptai Skaniausi ir mėgstamos visai šeimai pyragai yra perduodama iš kartos į kartą. Kas žino, gal šie receptai atėjo pas mus iš prancūzų ...

Modernus koncepcija torto

Šiandien tortas - tai ne tik skanus ir nagų laistymo delikatesas. Tortas šedevras - tai yra dabar prieinama visiems mums. Tiesiog pažvelgti į įvairių, kad mes siūlome konditeriai. Net apie dietų merginos ne visada galės stovėti priešais šių gėrybių. Galite pasirinkti kiekvieno skonį ir spalvą tortą!

Pyragai - pasaulio šedevrų

Kiekvienas iš mūsų matėme nuotraukas šių meno kūrinių nuo garsaus konditerio. Įspūdinga, ar ne? Kai jie padaryti viską, kad rafinuotas ir neįtikėtinai estetiška? Galų gale, pyragai atrodyti pasakos, ir jie iškirpti atsiprašau valią. Kiek laiko ir pastangų skiriama kurios nors iš šedevrų gamybos - sunku įsivaizduoti, nes tortas turi būti ne tik gražus, bet taip pat skanu.

Galbūt jūs taip pat gali pabandyti iškepti kažką panašaus, nors ir ne tortas šedevras, bet netoli jos! Vienas turi tik pradėti, ir mes esame tikri, kad visi svečiai bus grožėtis savo talentą.

Receptų tortas "šedevras"

Vasarą norite kažką šviesos, skanus, gaivus. Jūsų dėmesio, mes pateikiame paprastą receptą - tortas "Masterpiece"! Tai jogurtas desertas, kad kreipsimės į vaikų, ir dėdė su ūsais. Puikus pavyzdys, kur kulinarijos meistriškumą, galima parodyti ant normalaus standartinio virtuvėje. Taigi, paruošti jogurtą tortą "šedevras".

receptas

Prieš pradėdami gaminti maistą, įsitikinkite, kad produktas nėra išleistas galiojimo laiką. Visų pirma, atkreipkite dėmesį į kepimo milteliais. Šis stuff natūra dažnai eiti nepastebėti.

Pirma, jums reikia paruošti ant rankų visus reikiamus ingredientus, siekiant paspartinti šį procesą.

Mums reikia:

• 200 gramų trapios;
• 70 gramų sviesto;
• jogurtas - 0,5 l;
• cukraus - 70 gramų;
• citrinos sulčių - 1 arbatinis šaukštelis valgomojo;
• 4 šaukštelių želatinos;
• vaisių - 5 vienetų kivi, 2 bananai.

vienas žingsnis

Įkaitinkite aliejų Tuo tarpu kapoti Shortbread slapukus į trupinius. Grind tai gali būti ir rankos, ir maišytuvas. Viskas priklauso nuo jūsų noro. Slapukai pasiimti tokia, kad trupiniai lengvai, ar jums patinka skonis. Tai nėra rekomenduojama naudoti seną slapuką, kad jūs gulėti ant lentynos kelis mėnesius. Sutikite, tai geriausia naudoti kvepiančių, šviežių kepinių.

Slapukas trupiniai pridedant tirpintu sviestu ir lengvai išmaišykite gautą homogeniška nuoseklumą į masę.

Be to, imtis pelėsių, dugnas buvo padengtas kepimo popieriumi ir platinti mūsų medžiagą tolygiai apačioje. Po to, jis turi šiek tiek antspaudą, paspauskite žemyn. Tada prieglobstis mūsų pelėsių sluoksnis valgomieji filmą, taip, kad tešla nesugeria nereikalingų kvapų ir siųsti į šaldytuvą. Ten ji turi būti ne mažiau kaip 30 minučių.

dviejų etapų

Negalima prarasti laikas: Be torto, mes turime siųsti įlieti želatina, tik jokiu būdu ne šaldytuve. Šiuo tikslu mes giliau dubenyje užpilkite 100 ml vandens (puse stiklinės) ir pridėti želatinos. Gerai išmaišykite ir nustatyti šalia.

Trečias žingsnis

Leiskite mums labiausiai skanus dalis - sirupo. Sirupas bus kivi, bet pirmiausia būtina parengti: Nulupkite ir supjaustykite kubeliais. atsargiai supjaustyti į kivi sulčių saugomi. Tada mes įdėti mūsų griežinėliais į puodą, pridėti citrinos sulčių ir cukraus. Mes įdėti nedidelį ugnies, kad ištirptų cukrus ir leisti pasibaigti kivi sultys. Nepamirškite maišykite!

Kai tik gausime sirupo, būtina dar kartą gerai išmaišyti ir įdėti atvėsti. Paspartinti aušinimą, tai yra įmanoma, įdėti puodą į šaltą vandenį.

Ketvirtas žingsnis

Tol, kol sirupas atvėsina, griežinėliais bananai žiedinės plokštės. Mes paėmė tortą, skleisti ją ant viršaus bananų plokštės atsitiktine tvarka.

žingsnis penki

Aušinamas sirupas pridedant želatina, ir tada jogurtas. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės. Po to įpilti mišinys mūsų tešlos yra išdėstyti su bananų. Tada yra siunčiami į šaldymo kameros bent dienos ketvirtadalį, geriau naktį.

šešių žingsnis

Kretivnaya didžioji dalis. Atsargiai atsukite tortas "Masterpiece" iš formos ir pofantaziruet. Jūsų užduotis - papuošti ir papildyti desertas. Nebijokite eksperimentuoti, naudokite visą tą kaip: Vaisiai, saldainiai, ledai.

Gero apetito!

Pyragai - virimo šedevrų

Jei nenorite užsiimti torto rengiant vienas, galite įtikinti draugus ir kartu stoti į kursus konditerių. Tai bus linksma ir smagu, informatyvus.

Jei neturite laiko gaminti maistą tortą, ar tiesiog nenorite praleisti pusdienį su virtuve, galite užsisakyti tortą patyrusių konditerių. Jie labiausiai puikus desertas jums.