Makaronai padažas grietine: Receptai

Padažai kaip ir beveik visiems. Galų gale, jie leidžia paprastam inde daugiau skanus ir originalus. Kai kuriais atvejais, be padažo nepadarė, pavyzdžiui, kai virimo makaronai. Miltų produktai turi mažai skonį. Tai leidžia padažą suteikti jai skonį ir pikantiškas. Taigi, kaip jūs ją virti? Dažniausiai, virėjas makaronų padažas su grietine.

skonių įvairovė

Pasta padažas paprastai paruošti iš grietinėlės su įvairių priedų. Tai leidžia suteikti jai skanus skonis. Parengti grietinės padažu kaip pagrindą, galite naudoti ne tik kremą, bet produkto su pienu, miltais, augalinių arba sviesto mišinį.

Dažnai perteikti savitas atspalvis padažas pridėta sauso baltojo vyno, česnakų, pomidorų pasta, grybai, juodieji pipirai, raugerškio, bazilikas džiovintas ir įvairių žolelių. Tačiau, kepimo procese negali būti naudojama vienu metu daug prieskonių ir priedų. Priešingu atveju, makaronai padažas grietinės skonis geras.

Klasikinis receptas

Parengti skanus padažas, ko jums reikia:

1. Grietinės - ½ puodelio.
2. Sol -. 1 šaukštelis.
3. Cukrus - 1 žiupsnelis.
4. Malti pipirai, pageidautina juodos - pagal skonį.

procesas preparato

Parengti klasikinis makaronų padažas pagamintas grietinės, nereikia pernelyg daug produktų. Tai yra pagrindinis receptas. Giliai konteinerį turėtų supilkite grietinę. Riebalų kiekis produkte neturi reikšmės. Kremas yra būtina pridėti maltų pipirų, druskos ir cukraus. Komponentai turi gerai išmaišykite. Turėtų gauti vienalytę masę.

Jei pageidaujate, gatavas kremas padažas makaronai podsolit gali arba papildyti jį rūgštus. Norėdami tai padaryti, daug, galite pridėti acto arba citrinos sulčių lašas.

Receptų kreminės sūrio padažu

Parengti už makaronų padažas su grietine ir sūriu, turėtų glaudžiai priartėti prie produktų pasirinkimą. Ką tai užtruks?

1. Kiaušiniai - 2 vnt.
2. Sviestas grietinėlė - 20 g
3. Kietas sūris veislių - 40 g,
4. Kremas - 80 g
5. Grietinės - 100 g
6. Miltai - 2 šaukštai. šaukštu.

virimo etapai

turite prijungti grietinę ir kiaušinius į gilią konteinerį. Komponentai, būtini purtyti su maišytuvą pagalba. Sūris turi būti pasirinktas tik kietiesiems. Jis turi sutarkuokite su smulkiu tinkleliu. Sūris turi būti įtraukta į grietinės ir kiaušinių mišinį. Viskas kainuoja šiek tiek šluotelė.

Ant ugnies reikia įdėti į keptuvę ir lydyti sviestą į jį iš grietinėlės. Tada bakas yra būtina supilkite mišinį, maišant jį nuolat. Po to, daug iš jūsų turite įvesti grietinę ir miltus. Šilumos padažą reikia ant mažos ugnies 3 minutes. Atneškite jį užvirinamas nerekomenduojama. Paruošta padažas grietine makaronai turėtų būti pašalintas iš šilumos ir sezono su druska.

Receptai su miltais

Kaip dar galite virėjas grietinėlės padažas makaronai? Parengti jums reikės:

1. Grietinės - 500 g
2. Miltai - '25
3. Sviestas grietinėlė - '25
4. Druskos ir prieskonių - pagal skonį.

Kaip virėjas

Ant sauso keptuvėje turite pakepinkite miltus. Ji turėtų pirkti šviesiai geltonos spalvos. Po to, miltai turėtų atvėsti. Norėdami būtina pridėti sviesto ir gerai išmaišykite. Palaipsniui derinimasis kremo turėtų būti įrašytas. Talpa reikia įdėti ant ugnies ir užvirkite svorio. Tik po to, jums reikia pridėti prie padažu pipirais ir druska. Masė turi pavirkite 5 minutes. Taigi, jums reikia nusausinti padažą ir tada padėkite ant ugnies. Kai masė pradės virti, jis gali būti išjungtas ir kietas.

Antrasis būdas

Grietinės padažas ant miltų galima virti kitaip. Šiam tikslui mes įdėti keptuvę ant ugnies ir supilkite grietinėlę į jį. Kai jis užverda, galite įvesti miltus ir gerai išmaišyti. Po to, jūs galite pasipildyti degalų su druska ir pipirais. Mišinys turėtų vėl užvirkite ir nuimkite nuo ugnies. Paruošta grietinėlės padažas rekomenduojama nusausinti pašalinti visus gabalus.

Kas gali būti įtraukta į miltų padažu

Kremas padažas, virti miltų, galite pridėti muskato ir kitų prieskonių šiek tiek. Diversifikuoti degalinę, galite naudoti koše kiaušinio trynys, virti kietai virti, 1/3 puodelio aliejaus, augalų pagrindu, keli šaukštai kapotų žalumynų, pomidorų pasta šaukštu, šaukštas svogūno, smulkintų ant plono tarka, keletą šaukštelių garstyčių. Kiekviena yra įtraukta į padažą priedas stovi vienas. Negalima pridėti visus iš karto. Priešingu atveju, padažas bus skonis geras.