Kaip virėjas Shawarma namie: žingsnis po žingsnio receptas

Kaip virėjas Shawarma namuose, todėl paaiškėjo, sultingas, sotūs ir skanus? Šis klausimas yra gana dažnai domisi tie, kurie kartais leidžia sau silpnumo į greito maisto ir kitų produktų, kurie parduodami forma greito maisto restorane. Reikėtų pažymėti, kad į receptą, jums nebereikia pirkti abejotinos maistą restoranuose ar gatvės prekystalių. Galų gale, jūs galite tai padaryti patys su paprastais ir lengvai prieinamų ingredientų pagalba.

Kaip virėjas Shawarma: receptas skanus ir sočiais patiekalais

Reikalingi produktai:

• paruoštas Armėnų Lavašas (plonas) - 3 vnt.;
• vištienos kremas - 500 g;
• Naujos bulvės pailga - 3 gumbavaisių;
• augalinis aliejus bekvapis - 200 ml (tirpalo kepimui ir skrudinimo krūties);
• prinokę pomidorai raudoni - 3-5 vnt;.
• Šviežios salotos lapų - 6-8 gabalus. (Priklausomai nuo porcijas skaičius);
• riebalų majonezo - 230 g;
• česnako didelis - 2 skiltelės;
• kietasis sūris - 50 g;
• ūmus Korėjos morkos - 90 g;
• druska, raudona Pimenta genties, bet prieskoniai - pagal skonį ir savo nuožiūra.

mėsos perdirbimas

Prieš verdant Shawarma namuose, visi pagrindiniai ingredientai turėtų būti atsargiai. Tai reikalauja pirkimo vištiena, nuplaukite jį gerai, išleisti iš odos ir kaulų, ir tada supjaustyti į gabalus ir kepti augaliniame aliejuje su druska ir pipirais (suformuoti rusvos rudos spalvos). Kepant mėsą produktą rekomenduojama tol, kol jis nepraranda visiškai savo sultinio.

bulvių perdirbimo

Norėdami suprasti, kaip virėjas Shawarma namuose, turėtume prisiminti, ką patiekalas apima ne tik mėsos ingredientų ir šviežių daržovių, bet ir giliai kepti bulves. Tam reikia imtis keletą pailgos gumbai, gerai nuplaukite juos, nulupkite ir supjaustykite ilgas ir plokščias šiaudų. Be to, jums reikia pakepinti aliejuje ir sezono bulvės su druska ir pipirais.

Apdorojimo šviežių daržovių

Kaip virėjas Shawarma namie sotūs ir skanus? Už šio noro vykdyti privalo plauti žali lapai salotoms ir prinokusių raudonųjų pomidorų. Pomidorai reikia smulkiai supjaustykite ir žalumynai yra geriausia naudoti holistiniu būdu.

virimo padažas

Prieš kurdami patiekalą iš Rytų armėnų Lavašas, būtinai parengti česnakiniu padažu. Norėdami tai padaryti, prijunkite tarkuoto sūrio, česnako, majonezo ir atsargiai išmaišykite.

Kaip virėjas Shawarma: formavimo procesą

Tai vakarienė taip: plonas Pita turėtų būti skirstomi į dvi lygias dalis, ir tada jos paviršius yra geras tepinėlis česnakų padažas. Be to, esant misa, įdėti salotų lapai viduryje, susmulkinti švieži pomidorai, keptos bulvės, vištienos ir pikantiškas Korėjos morkų. Visi ingredientai reikėjo sandariai suvynioti voką, o tada kepti iš abiejų pusių svieste.

Kaip atvesti prie stalo

Tai greitas patiekalas rekomenduojama gerti su saldžiu arbatos ar kito gėrimo.