Maisto gaminimas namų vyną iš slyvų. receptai rekomendacijos

Skanus gardus naminis vynas iš slyvų receptas tikriausiai perduodami šeimos žodžiu, visada turi didelį populiarumą, tiek tarp namų ūkių, o tarp svečių. Pasiruošimas Tai nėra taip sunku, bet rezultatas - tiesiog puikūs visais atžvilgiais. Svarbiausia - griežtai laikytis proporcijų sudedamosios dalys, taip pat pateiktos rekomendacijos receptą.

Pasirengimas namų vynas iš slyvų - ilgas procesas. Galų gale, jums reikia gerti kaip užvirinti ir brandus. Jei planuojate padaryti alkoholį iki tam tikros datos, iš anksto apskaičiuojamas metu. Parengti slyvų vynas, rankų ant šių produktų. Reikės: pusę virinto litro vandens, taip pat apie 100 gramų cukraus. Slyvos turi būti atsižvelgiama lygiai 1 kg. Dar būtina parengti specialų starterį. Ji reikės 200 g razinų, cukraus ir vandens (50 g ir 300 ml, atitinkamai). Nėra, dažų, konservantų arba aromatinės medžiagos,. Tik natūralios aukštos kokybės ingredientai. Būtent per juos gatavas produktas tampa neįprastai skanus ir aromatingas.

Kaip padaryti, kad vyno iš slyvų? Atsakymas į šį klausimą būtų atsakyta parodys šį receptą. Surinkite pradėti ripest vaisius be pacientų barelių ir puvinio. Tačiau, jie bet kuriuo atveju gali būti plaunami ar rankšluosčių. Dėl vaisių odos yra labai vertingas alaus mielės, kuris aktyviai prisideda prie fermentacijos procesą. Slyvos reikia gauti sulčių. Norėdami tai padaryti, naudokite specialų paspauskite arba išmesti su buitinėmis technika. Gautą masę vsypte cukraus ir įpilkite vandens. Duoti savo užvirinti šiltoje vietoje keletą dienų. Po to, sultys gali būti lengvai atskirtas nuo masės (išspaudų).

Toliau diskusija dėmesys skiriamas raugo paruošimo. Naminė slyvų vyno, receptas iš kurių mes svarstome, yra būtent šiuo pagrindu. Razinos taip pat reikia valyti. Tiesiog iš karto užpildyti jį su šiltu vandeniu. Pridėti cukraus ir gerai viską išmaišykite. Grūdai turėtų būti visiškai ištirps. Palikite fermentuotis raugą. Procesas baigiasi maždaug po 4 dienų. Gautas skystis turi būti nusausinti ir iš karto naudojama tolesniam preparato alkoholinio gėrimo.

Naminė slyvų vyno receptas yra skirtas šiuo atveju, jis yra pagamintas vien tik iš natūralių ingredientų. Geriausios iš visko, jei vaisių jūs ne pirkti ir naudoti išaugo savo vasarnamyje ar sodo sklype. Šiuo metu sulčių sumaišyti su cukrumi, priklausomai nuo slyvų veislių. Standartinis santykis - 3: 1. Jei tuščias vyno rūgštus, cukraus padidėja dalis. Butelis yra pripildyta misos raugo. Sandariai prijungtas naudojant vandens vidurių užkietėjimas. Tai padės jums nustatyti, kada fermentacija baigta (nuo vamzdžio sustabdyti išeina burbuliukai). Naminė slyvų vyno, receptas iš kurių mes apsvarstėme, jums reikia įdėti tamsioje vietoje. Idealiu atveju turėtų būti pakankamai šilta gerti prinokę. Kuo greičiau jis nustojo vaikščioti, o butelio turinys šiek tiek praskaidrino, jums reikia labai atsargiai išleiskite skystį Nepurtant nuosėdas. Gautas vyno yra saugomi kitą indą. Kaklo turėtų būti sandariai įdaryti su vatos. Įdėkite rūsyje ar rūsyje butelį už 1 dieną. Be to, konteineris kaklo pilti išlydytą parafiną (pašalinti vilnos). Vynas turėtų būti laikomi horizontalioje padėtyje 3 mėnesius. Po to jis gali būti saugiai valgyti.