Kiauliena su obuoliais receptai

Kaip ilgai žmonės pradėjo derinti sultingas kiaulienos su grietinės-saldus kvepiančių obuolių? Net viduramžiais troškintais kiauliena su vaisiais tiekiama ne tik keliuose restoranuose ir tavernose, bet ir karališkosios šeimos stalo. Mes žinome, šį patiekalą, o Rusija, kuri buvo laikoma ypatinga delikatesas žindomi kiaulių, kepti su rūgščiąsias obuolių.

Paprasta, kaip ir visi genijus, receptas, kuri yra bendra visame pasaulyje šiandien. Kiauliena su obuoliais yra laikomas klasika daugelio nacionalinių virtuvių, o visi būdų gaminti tiesiog nesiskaito. Šiandien, leiskite mums apsvarstyti keletą paprastų rinktis, kad visada garantuoja puikią rezultatą. Sekdamas jomis, galite lengvai paruošti skaniai pavalgyti už atostogas ar skanus vakarienė, kad visa šeima yra laimingas džiuginti po sunkios darbo dienos.

Skonių derinys

Dauguma receptai remiasi kvapai, skonį ir tekstūrų priešingai. Viršsvoris kiauliena puikiai dera su minkštomis garintomis obuolių skiltelės ir saldžiarūgščiu skoniu vaisių pabrėžia turtingą mėsos skonį.

Skanus kiaulienos gauta daug veislių obuolių, bet idealus laikomas rūgštinės ir saldžiarūgščio mėsos patiekalus maisto ruošimui. Patiekalai dažnai prideda kitų aktyvių ingredientų: medaus, imbiero, rozmarino, citrinos, obuolių. Eksperimentuoti su proporcijomis, galėsite ieškoti naujų skonių, koreguojant klasikinių receptų savo.

Obuoliai, skirti patiekalai su mėsa

Mintys per meniu, esate tikri, kad galvoti apie tai, kas tarsi žaliais obuoliais tinka gerai patiekalas. Atsakymas paprastas: beveik viskas. Favor saldžiarūgščiame veislių, pavyzdžiui, Simirenko, Aukso, antaninių. Yra sėkmingų eksperimentų su raudonais obuoliais, pavyzdžiui, su saldžiai tortų Richard.

Kiauliena su troškintomis obuolių orkaitėje

Jei ieškoti sultingi šonkauliukai ar krūtininės receptas, atkreipti dėmesį į kitą. Dėl pusantrų kilogramų mėsos reikės šių produktų paruošimo:

• medus - 50 g;
• sultys vienos citrinos;
• obuolių - 4-5 vnt.;
• prieskoniai, druska.

Jei norite, pridėkite sojų padažas, imbieras, žolės. Leidžiama virti mėsą su daržovėmis. Šiltas medaus ir citrinos sultis, pridėti prieskonių, mėsos marinuoti už pusantros valandos. Galima supjaustyti į porcijas ir kepkite visuma. Įdėkite kiauliena ant Deco, šalia Place visai arba supjaustyti į gabalus obuolius, užpilkite padažą ant viršaus likusį medaus. Kepkite 40 minučių.

Virti šiame receptas kiauliena su obuoliais puikiai tinka švenčių meniu.

Receptų Multivarki

Smart prietaisai daug lengviau gyvenime. Kiauliena su obuoliais, receptas, kuris apima Virimas multivarka tikriausiai imtis garbingą vietą savo kucharską. Jam tinka sultingas mėsos sluoksnių riebalų ir kietųjų rūgščiąsias obuolių.

Kiaulienos kotletas (1 kg) į gabalus, įlašinami keli lemputes, supjaustyti semicircles. Pridėti 3-4 šaukštus aliejaus ir tą pačią sumą sojos padažu. Norėdami skonio patiekalas buvo geriau, naudokite lauro lapų, raudonėlio, rozmarino. Duok mėsos marinuotą ketvirtį valandos ir siųsti jį į indą su padažu. Virkite 20 minučių ant "kepti" režimu, o tada pridėti obuolius ir toliau virti ant "kepimo" režimu dar pusvalandį.

Maisto gaminimas visos

Ar manote, kad obuoliai tinka tik gaisro ir skrudinant? Ir čia ir ten! Kiauliena su obuoliais keptuvėje ir tobulai paruošti. Dėl patiekalų tilptų žingsniu, karbonatas, arba galinio vane.

Šilumos keptuvėje gabalas sviesto. Kiaulienos supjaustyti į didelės porcijos palmių dydį. Būtinai nuplaukite ir nusausinkite mėsą iš anksto, kitaip skanus krastas, ir jūs galite ne svajonė. Išdėstyti mėsą svieste, pakepti ant didelės ugnies 5 minutes iš kiekvienos pusės. Skrudintos griežinėliai ant plokštelės pereiti be pradurtas. Likusios naftos mailius griežinėliais obuolių rūgšties. Svorio vidurkis turėtų būti apie trečdaliu mažiau nei kiaulienos. Kai jie kepintos, grąžinti mėsą ir atnešti patiekalą, kol padaryta po dangteliu, retkarčiais pamaišydami.

Už šį receptą galite naudoti bet kurią iš jūsų mėgstamų prieskonių. Garnyras galite pateikti bulvių koše ar ant grotelių keptomis daržovėmis, pavyzdžiui, Briuselio kopūstai ar šparagų.

Chalet gėrybių: už grotelių ir barbekiu receptas

Kiauliena su obuoliais gali būti virti ant laužo. Marinuoti mėsą iš anksto naudodami savo mėgstamą receptą marinatą. Išsamumas, skonis gali būti pridėta prie jai baltojo vyno, sojų padažo, karštą kečupas, garstyčios, česnakai ir prieskoninės žolės.

Prieš verdant obuolių supjaustyti didelius apvalius vienetų, išimkite pusiaukelėje. Suverti mėsos, svogūnų ir obuolių ant iešmo arba stora plitimo apie ardyne grotelių. Bake ant medžio anglies purškimo liepsnos mirksintis likusį marinatą.

Rulada kiaulienos įdaryti obuoliai

Jei jums patinka improvizuoti, paruošti kažką kitą. Dėl šio patiekalo puikiai tinka plataus sluoksnio mėsos, kad galima susukti į ritinį.

Šiek tiek atstumti tai, obmazhte majonezo, įdėti kapotų svogūnų ir obuolių sluoksnio. Sandariai suristi, susieti lyno virimo. Patrinti česnaką ir prieskonius ir kepkite orkaitėje.

Beje, šis receptas galima paruošti ne tik kiauliena su obuolių ir kitų vaisių tinka: kiviai, apelsinai, persikai.

Dietiniai miltai pora

Man patinka sveiką mitybą? Skanus kiauliena su vaisiais, virti dviviečiame katilas, suteiks jums ne tik kokybės rodiklius, bet ir skoninga. Mėsa virti ilgiau nei obuolių, todėl taurė pirmiausia reikia įdėti tik jam. Negalima pridėti druskos į indą ar pridėti prieskonių, kitaip tegul kiauliena sulčių. Supjaustoma smulkiais gabaliukais, taip pat nėra verta. Paruoškite vieną gabalėlį ant "mėsa" režimu apie 30 minučių ir tada supjaustyti kepsniai, vieta obuolių skiltelės ir vėl garo. Druskos ir pridėti prieskonių jums reikia prieš patiekiant.

Patiekite: patiekalų, tinka padažams, užkandžiai

Daugelis veislių žalių obuolių kartu su mėsa savarankiški ir nereikia papildymų su bulvių koše ir grūdų pavidalu. Bet jeigu jūs manote, kad garnyras reikia, virėjas makaronai, virti ryžiai, keptos bulvės, troškinys.

Kreiptis į gardus mėsos marinuoti grybai, rauginti kopūstai, marinuoti agurkai namų. Puikiai tinka aštrių Korėjos salotos ir sezoniniai daržovės.