Kava "Jacobs Milikano": istorija ir modernumas

Jau daugiau nei 600 metų žmonės naudoja šį dievišką gėrimą - kavą. XIV amžiuje jis buvo auginamas Jemeno pietuose. Vėliau šis produktas buvo platinamas Rytų šalyse. Gėrimas tapo populiarus po to, kai jį išbandė Konstantinopolio gyventojai, jie taip pat atidarė pirmąją parduotuvę, parduodančią kavą.

Šiek tiek istorijos

Europiečiai sužinojo apie gėrimą XVII a. Jo procesija Europoje prasidėjo nuo kava iš Italijos ir buvo išgeriu tik aristokratų, vėliau jo suvartojimas padidėjo, produktas tapo labai populiarus ir, nepaisant didelių sąnaudų, jis pradėjo vartoti kartu su aukštesniais bajorais ir viduriniais visuomenės sluoksniais.

Šiandien žmonija žino daugiau nei šimtą rūšių kavos. "Jacobs" steigėjas Johanas Jacobsas atidarė pirmąją vaisių perdirbimo įmonę Vokietijoje. Iš esmės verslininkas pakilo po II pasaulinio karo.

Skonis ir skonis

Kava "Jacobs Milikano" yra naujos kartos produktas. Tai natūralus greitas sušaldytas gėrimas. Joje sumaišoma tirpi ir malta kava su itin smulkiu šlifavimu.

Skystos kavos kiekis yra 85%. Tuo pačiu metu atliekamas vidutinis (Vienos) skrudinimo laipsnis. Dėl to, malta kava išsaugo skonį ir aromatą, kuris prasideda virimo metu. "Jacobs Milikano" naujovė leidžia greitai pagaminti kavą iš karto ir mėgautis turtingu žemės skoniu.

Jo skonis ir aromatas padeda išlaikyti specialius paketus. Tai minkštas tara su užtrauktuku, stikliniu indu ir maišeliais - pakuotėmis, dėl kurių saugomos visos naudingos produkto savybės.

Pagrindinis kavos "Jacobs Milikano" pranašumas yra jo paruošimo greitis, tuo pat metu vartotojas nori, kad produktas taptų unikaliu aromatu, kuris atsiranda iš karto atidarius dangtį.

Gėrimas yra mažai kalorijų, tačiau jo sudėtyje yra daug baltymų. 100 g produkto sudėtyje yra: 14.50 g baltymų, 2.23 g riebalų, 9.20 g angliavandenių, kalorijų kiekis - 115.25 kcal (482 kJ). Produkte yra baltymų, riebalų ir angliavandenių procentas: 55,9% baltymų, 8,6% riebalų, 35,5% angliavandenių.

Vaisių kokybė

Firma "Jacobs" naudoja aukštos kokybės arabiką kaip žaliavą. Šis augalas turi ryškų aromatą, primenantį jazminą. Privaloma Arabų derliaus nuėmimo sąlyga - darbas turi būti atliekamas rankiniu būdu. Tai labai svarbu, norint gauti elitinės klasės kavą.

Uogų kokybė daro įtaką kokybei. Gėrimui naudojami tik visiškai prinokę vaisiai. Kavos gamyboje esanti grūdė yra uogų viduryje, taigi ji turi būti atskirta nuo minkštimo. Tai daroma dviem būdais: sausa ir šlapi.

Naudojant drėgną metodą grūdų atskyrimas iš celiuliozės vyksta po mirkymo uogomis vandenyje. Tuo pačiu metu paruoštas gėrimas turės lengvą skonį. Kai metodas yra sausas, uogos džiovinamos saulėje, o tada grūdai atskirti mašina.

Dabar "Jacobs" kavos gamyboje naudojami robusta ir arabikos vaisiai, pagaminti iš plantacijų, turintys kokybės sertifikatus. Robusta skonio derinys ir Arabica eteriniai aliejai suteikia unikalaus gėrimo skonį.

"Jacobs Milikano" gamybos proceso metu granulių sumaišymo proporcijas nustato įmonės specialistai, kurdami vis daugiau ir daugiau naujų skonių. Atskleidžiant informaciją, pagrindinis vaidmuo tenka saldymui tinkamu laiku tam tikroje temperatūroje.

Technologija

Grūdų kepimas, leidžiantis atskleisti visą savo skonį, buvo užsiimtas daugiau nei šimtmetį. Produktas pašildomas iki 250 laipsnių, tada atšaldomas vandeniu arba oru. Tuo pačiu metu gimsta unikalus Jacobs kavos aromatas ir skonis.

Dabar ši prekė priklauso "Kraft Foods" kompanijai - "Jacobs" kavos gamintojui Rusijoje. 2000 m. Įmonė "Kraft Foods" pastatė gamyklą, gaminančią kavos mišinius ir pakuotes tirpiems gėrimams. Šiuo metu gamykla naudoja pažangiausias technologijas, todėl produktas yra aukščiausios kokybės.

Kiekvienoje kavos "Jacobs Milikano" granulėje yra natūralios skrudintos kavos. Grūdų grūdelių dalelės yra du kartus mažesnės nei tirpių grūdelių. Jo turinys kapsulėse yra 15%.

"Jacobs Milikano" - fanų ir kafijas vedėjų atsiliepimai

Daugybė gerbėjų iš juodo gyvo gėrimo mano, kad jis turi neprilygstamą skonį ir aromatą. Tai yra sėkmingas greito ir malimo kavos derinys. Naujovė tapo populiari. Kava "Jacobs Milikano", kurios kaina yra 500 rublių už 100 g, yra prieinama visiems gyventojų sluoksniams.

Jo unikalus aromatas užburia, kai tik atidarysite indo dangtelį. Patogus virimo, jei jūs perkate, tada tik "Jacobs Milikano", apsvarstyti mėgėjams ir kofeimo.

Tarp visų asortimentų šis prekės ženklas yra atskira eilutė. Vienas iš jų mėgsta šviežiai paruoštos kavos skonį ir stiprų skonį, o kiti - ploną, elegantišką ir subtilią skonį tirpsta, ir mėgėjams iš Arabica jaučiasi lengvas rūgštumas ir malonus poskonis. Tačiau visi vertina šį nuostabų gaivinantį gėrimą.