Kaip virėjas sūdytos agurkai pakuotėje

Kas nemėgsta sūdytos agurkus?! Tiesiog ne visi žino, kaip daug greičiau gaminti maistą jiems skanus. Dauguma namų šeimininkės puikiai žino, kad sūdyti agurkai greitai ėsdinimo įprastu būdu su vandeniu ir priespaudos nebus maistą. Šis procesas trunka bent porą dienų.

Tačiau paaiškėja, yra Žaibiškos receptas mėgstamą patiekalą. Kaip rezultatas, paprastas ir greitas sūdymo šeimininkė gauna elegantišką skonį, kuris sumažina beprotiškas skonio Ovation namų, ir visa tai už įprastų sūdytų agurkų pakuotėje.

Dėl šios greito sūdymo būdą geriau naudoti jauni vaisiai yra maži. Tai gauti dar skanesnis, jei jis bus agurkai. Tada agurkai ir atrodys gražus ir ryškiai žalios spalvos dar ne viskas prarasta ir krizė bus atšauktas.

Sūdyti agurkai pakuotėje - Ingredientai

Parengti reikiamus šviežiai nuskintų jauni agurkai, druska, prieskoniai. Apskaičiavimas druskos santykis yra vienas arba du šaukštus per 1 kg daržovių. Žinoma, šis santykis yra ne tik teisingas. Vienas silnosolenye kaip agurkai, o kiti nori naudoti mažesnį kiekį druskos. Taigi tai yra protinga naudoti druskos pagal skonį. Yra dar vienas dalykas - per mažai druskos gali sukelti žalą agurkų ar maža galiojimo laikas. Todėl būtina rasti aukso vidurį.

Daugelis namų šeimininkės kartais pridėti cukraus žiupsnelis, bet tai neįmanoma skambinti šis ingredientas yra neprivalomas. Galite pabandyti daryti su cukrumi ir be, ir tada nuspręsti, kuris variantas labiau patinka.

Kaip prieskonių, galite juos naudoti kaip:

• juodieji pipirai (žirneliai);
• serbentų lapai;
• Laurel;
• vynuogių lapai;
• žolės (krapų, petražolių);
• krienai, česnakai.

Jei kažkas yra ne ranka - ji neturi reikšmės. Galų gale, bet receptas - tai kūrybinis procesas. Ir kiekvienas produktas visada galima pasirinkti bet alternatyva. Vienintelis nebuvimas krienų kepimo proceso gali atimti iš vaisių Traškumas, kuris yra pagrindinis parametras vertinant perdavimo bet kokybę marinatas.

Kaip virėjas sūdytos agurkai pakuotėje

Daržovės kruopščiai nuplauti tekančiu šaltu vandeniu. Kitas, supjaustyti galus ant abiejų pusių. Keliose vietose padaryti pradūrimui su šakute ar peiliu per - tai padaryti yra būtina, kad būtų galima greitai prasiskverbti į druską.

Agurkai su druskos ir prieskonių nustatyti į plastikinį maišelį. Tai geriausia paimti du maišai, todėl yra mažesnė tikimybė nutekėjimo agurkų sulčių, kuris tikrai pradeda stovėti prie druskos įtaka.

Visa tai kruopščiai rišti ir sumaišyti kratant iki įprastą paketą.

Tokiu būdu paruošti agurkai buvo dedama į šalto vietą. Be įprastų butų add-on yra šaldytuvas, šalyje ar tame pačiame kaime galima naudoti rūsyje ar rūsyje. 2-4 valandos sūdyti agurkai pakuotėje pasiruošę ir jie gali atnešti prie stalo!

Patarimas: Galite naudoti reguliariai plastikinį konteinerį, o ne pakuotės. Tai, visų pirma, daugiau estetinės ir higienos, ir, antra, nuotėkio tikimybė sumažėja kelis kartus trečioje, lengva transportuoti į iškylą svetainėje, jei tai numatyta.